Der inländische Pfeffermarkt verzeichnet positive Signale, da die Pfefferpreise in den letzten Tagen weiter leicht ansteigen. Aufzeichnungen zufolge stiegen die Pfefferpreise am 20. Oktober 2024 in wichtigen Regionen im Vergleich zu gestern und lagen bei etwa 143.000 – 144.500 VND/kg.
Im zentralen Hochland, dem Zentrum der Pfefferproduktion in Vietnam, wurde Dak-Lak-Pfeffer zu einem Preis von 144.500 VND/kg gekauft, was einer Steigerung von 1.000 VND gegenüber gestern entspricht. Der Preis für Chu Se-Pfeffer (Gia Lai) beträgt 143.000 VND/kg und ist damit unverändert gegenüber gestern. Der Preis für Dak Nong-Pfeffer beträgt heute 144.500 VND/kg, ein Anstieg von 1.000 VND/kg im Vergleich zu gestern.
In der Region Südosten gab es bei den Pfefferpreisen heute (20. Oktober 2024) im Vergleich zu gestern keine großen Preisanpassungen. Konkret liegt er in Ba Ria – Vung Tau derzeit bei 143.500 VND/kg, was einer Steigerung von 500 VND/kg entspricht. In Binh Phuoc liegt der Pfefferpreis heute bei 143.000 VND/kg.
Dieses Wachstum ist ein gutes Zeichen für die vietnamesische Pfefferindustrie, da sich die Pfefferpreise nach vielen Jahren des Rückgangs allmählich erholen. Die Hauptgründe für diese Erholung sind viele Faktoren, darunter:
Erstens steigt die weltweite Nachfrage nach Pfeffer. Laut der International Pepper Community (IPC) erreichte der Preis für indonesischen schwarzen Lampung-Pfeffer 6.794 USD/Tonne; Der Preis für weißen Muntok-Pfeffer erreichte 9.302 USD/Tonne. Der Preis für brasilianischen schwarzen Pfeffer ASTA 570 liegt bei 6.400 USD/Tonne. Der Preis für malaysischen ASTA-Schwarzpfeffer blieb stabil bei 8.700 USD/Tonne; Der Preis für weißen ASTA-Pfeffer aus diesem Land erreichte 11.200 USD/Tonne. Der Preis für schwarzen Pfeffer aus Vietnam liegt heute bei 6.500 USD/Tonne für 500 g/l. 550 g/l-Qualität bei 6.800 USD/Tonne; Der Preis für weißen Pfeffer liegt bei 9.500 USD/Tonne. Dies zeigt, dass der Weltmarkt für Pfeffer einen Aufwärtstrend aufweist und damit Impulse für die inländischen Pfefferpreise setzt.
 |
| Pfefferpreisprognose 21. Oktober 2024: Optimistische Zeichen für Vietnams Pfefferindustrie. |
Zweitens wird erwartet, dass auch die Inlandsnachfrage nach Pfeffer in der kommenden Zeit stark ansteigen wird, insbesondere mit der nahenden Ferienzeit. Pfeffer ist ein unverzichtbares Gewürz in traditionellen vietnamesischen Gerichten, daher steigt der Konsumbedarf während dieser Zeit deutlich an.
Drittens steigern vietnamesische Pfeffer exportierende Unternehmen ihre Rohstoffeinkäufe, um der steigenden Exportnachfrage gerecht zu werden. Dies führt auch zu Druck auf die inländischen Pfefferpreise.
Es ist jedoch zu beachten, dass die Pfefferpreise aufgrund vieler Faktoren stark schwanken können. Um Gewinne zu erzielen, müssen die Landwirte den Markt genau beobachten und entsprechende Produktionsstrategien entwickeln. Darüber hinaus sind eine Kontrolle der Pfefferqualität und die Förderung des Einsatzes von Technologie in der Produktion ebenfalls erforderlich, um den Produktwert zu steigern und auf dem Markt wettbewerbsfähig zu sein.
Angesichts der aktuellen positiven Signale hat die vietnamesische Pfefferindustrie die Chance, sich zu erholen und nachhaltig zu entwickeln. Für den Erfolg ist allerdings eine enge Abstimmung zwischen Regierung, Unternehmen und Landwirten erforderlich.
Um die Effizienz der vietnamesischen Pfefferproduktion zu verbessern, müssen einige Lösungen umgesetzt werden: Förderung der Umstellung der Anbaustruktur mit Schwerpunkt auf hochwertigen Pfeffersorten mit stabiler Produktivität. Investieren Sie in die Entwicklung von Infrastruktursystemen für die Pfefferproduktion und -verarbeitung. Verbessern Sie die Pfefferproduktions- und Verarbeitungskapazität für Landwirte. Aufbau einer vietnamesischen Pfeffermarke auf dem internationalen Markt.
Mit den entsprechenden Lösungen verfügt Vietnams Pfefferindustrie über großes Potenzial, sich zu einer wichtigen Exportindustrie zu entwickeln, die den Landwirten wirtschaftliche Vorteile bringt und einen positiven Beitrag zur Gesamtentwicklung des Landes leistet.
*Informationen nur zu Referenzzwecken.
![[Foto] Premierminister Pham Minh Chinh leitet Regierungskonferenz mit Kommunen zum Thema Wirtschaftswachstum](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
Kommentar (0)