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Sollten Sie im Winter fetthaltige Nahrungsmittel zu sich nehmen, um warm zu bleiben?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên26/11/2023

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Doktor Nguyen Thu Ha, Leiter der Abteilung für Ernährung und Diätetik am Nam Saigon International General Hospital, sagte, dass Fett eine Substanz sei, die in der täglichen Ernährung viel Energie produziere. Die Menge sollte den Bedürfnissen und Essfähigkeiten der jeweiligen Person angemessen sein.

Schädliche Auswirkungen des Verzehrs fettreicher Lebensmittel

Verursacht Verdauungsstörungen und Blähungen : Fett ist eine Substanz, die viel Energie produziert und länger braucht, um verdaut zu werden. Beim Verzehr fettreicher Nahrungsmittel bleibt die Nahrung länger im Magen, was zu Verdauungsstörungen und einem Völlegefühl führt.

Verminderte Darmflora : Der Verzehr von viel Fett schadet den Darmbakterien, was die Verdauungsfunktion beeinträchtigt und zu Verdauungsstörungen führen kann.

Gewichtszunahme und Fettleibigkeit : Der Verzehr großer Mengen fetthaltiger Lebensmittel über einen längeren Zeitraum führt zu Übergewicht. Dieser Überschuss sammelt sich an, führt zu überschüssigem Fett und Fettleibigkeit.

Erhöhtes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlaganfall und Diabetes : Viele wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von viel Fett das Risiko für Herzkrankheiten, Gefäßerkrankungen und Schlaganfälle erhöht. Überschüssiges Fett führt außerdem zu einer Insulinresistenz (Diabetesmedikament), was den Zustand verschlimmert. Darüber hinaus verursacht es auch Akne und beeinträchtigt die Gehirnfunktion.

„Der Verzehr von fettreichen Lebensmitteln hilft nicht, den Körper an kalten Tagen warm zu halten. Stattdessen helfen eine ausgewogene, ausreichende Ernährung, angemessene Bewegung und ein gesunder Lebensstil, den Körper in der kalten Jahreszeit warm zu halten“, erklärte Dr. Ha.

Có nên ăn thực phẩm giàu chất béo để giữ ấm trong mùa đông - Ảnh 1.

Der Verzehr von viel Fett ist schädlich für die Darmbakterien.

Einige Möglichkeiten, Ihren Körper bei kaltem Wetter warm zu halten

Laut Dr. Ha gibt es einige gesunde Methoden, um den Körper in der kalten Jahreszeit warm zu halten, wie zum Beispiel:

- Ernähren Sie sich ausgewogen und in ausreichender Menge mit den folgenden Nahrungsmittelgruppen: Stärke, Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Milch. Sie können mäßig scharfe und würzige Gewürze hinzufügen, um ein passendes warmes Gefühl zu erzeugen.
Trinken Sie warmes Wasser und beschränken Sie kalte Speisen.

„Bei kaltem Wetter sollten Sie warme Speisen zu sich nehmen, denn das wärmt den Körper. Warme Speisen verringern außerdem das Risiko von Verdauungsstörungen und fördern die Durchblutung der Organe“, bemerkte Dr. Ha.

Có nên ăn thực phẩm giàu chất béo để giữ ấm trong mùa đông - Ảnh 2.

In der kalten Jahreszeit können Sie mit mäßig scharfen und würzigen Gewürzen für das passende Wärmegefühl sorgen.

- Sport und körperliche Aktivität gezielt angehen: Auch an kalten Tagen steigert Sport effektiv die Körpertemperatur.

- Sorgen Sie für ausreichend und ausreichend Schlaf: Sie sollten 7–8 Stunden pro Tag schlafen und Ihren Körper während des Schlafens warm halten.

- Baden Sie nicht zu lange: Zu langes Baden im Wasser, egal ob heiß oder kalt, kann leicht zu einem Wärmeverlust des Körpers führen.

- Tragen Sie geeignete Kleidung, um sich warm zu halten.

- Vermeiden Sie es, zu früh oder spät abends nach draußen zu gehen: Zu dieser Zeit sinken die Temperaturen und es ist kälter als zu anderen Tageszeiten.

Außerordentlicher Professor – Doktor – Doktor Lam Vinh Nien, Leiter der Abteilung für Ernährung – Diätetik am Universitätsklinikum für Medizin und Pharmazie in Ho-Chi-Minh-Stadt, sagte, dass das kalte Wetter im Winter das Risiko von Atemwegserkrankungen erhöhe. Daher spielen Wärme und eine vorbeugende Ernährung eine wichtige Rolle bei der Krankheitsvorbeugung, um das Risiko einer Erkältung oder einer Infektion der Atemwege zu verringern.

Sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen ist es wichtig, auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung mit allen notwendigen Nährstoffen zu achten. Bereiten Sie weiche Speisen zu und kombinieren Sie viele Lebensmittel, um den köstlichen und angenehmen Geschmack zu verstärken. Nehmen Sie mehr Obst und grünes Gemüse in die Ernährung auf, um den Vitamingehalt zu erhöhen.

Darüber hinaus müssen Sie laut dem Zentrum für Seuchenkontrolle in Ho-Chi-Minh-Stadt darauf achten, dass Ihre Füße warm bleiben, um Ihren Körper im Winter warm zu halten. Denn die Füße gelten als „zweites Herz“ des Körpers mit vielen Akupunkturpunkten. Wenn die Füße kalt sind, beeinträchtigt dies die Funktion der Atemwege, des Magens und der inneren Organe, wodurch Erkältungen und Bauchschmerzen leichter auftreten können. Daher ist es sehr wichtig, die Füße warm zu halten, insbesondere für Gruppen mit schwacher Widerstandskraft wie Frauen, ältere Menschen und Kinder. Wenn Sie sich warm halten müssen, tragen Sie mehrere dünne Kleidungsschichten statt einer dicken Schicht. Dies ist ein wirksames Prinzip zum Warmhalten. Mehrere Kleidungsschichten helfen dem Körper, die Wärme im Inneren zu behalten und sie von der kalten Außenumgebung zu trennen.


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