Chuseok – Koreanisches Mittherbstfest: Bedeutung und Festzeit

1. Was ist Chuseok? Die Bedeutung des koreanischen Mittherbstfestes

Als Chuseok (秋夕 – Herbst) bezeichnet man die Nacht des vollsten und schönsten Mondes im Herbst. Dem koreanischen Glauben zufolge ist Chuseok die Zeit, in der man dem Himmel, der Erde und den Vorfahren näher kommt und eine Gelegenheit bietet, Dankbarkeit für eine reiche Ernte auszudrücken. Darüber hinaus ist dies auch die Zeit, in der die Menschen nach einem Jahr harter Arbeit die süßen Früchte genießen und sich eine erfolgreiche neue Ernte wünschen.

Auf Koreanisch bedeutet Chuseok Herbstvollmond.

2. Ursprung des koreanischen Mittherbstfestes

Der Prozess des Anbaus und der Ernte von Nutzpflanzen wiederholt sich in einem bestimmten Zyklus von Jahr zu Jahr, ähnlich der Rotation des Mondes um die Erde. Dies hat für ein Land wie Korea, das großen Wert auf die Landwirtschaft legt, eine ganz besondere Bedeutung. Seit der Antike kamen jedes Jahr anlässlich des Vollmonds im Herbst die Menschen zusammen, um gemeinsam Spaß zu haben und die Früchte ihrer Arbeit zu genießen.

Chuseok gilt seit der Zeit von König Yuri (24-27), dem dritten König der Silla-Dynastie, offiziell als wichtiges koreanisches Fest.

3. Wann findet das koreanische Mittherbstfest 2023 statt?

Das koreanische Mittherbstfest findet jedes Jahr am 15. Tag des 8. Mondmonats statt. Denn zu dieser Zeit ist der Mond am rundesten und hellsten. Das Wetter ist kühl, klar und regnerisch und schafft günstige Bedingungen für die Organisation traditioneller Spiele.

Im Jahr 2023 beginnt das Chuseok-Fest am 28. September und endet am 30. September (Sonnenkalender) . Wenn Sie diese kulturelle Schönheit kennenlernen möchten, buchen Sie auf der offiziellen Website von Bamboo Airways Flugtickets nach Korea und profitieren Sie von den günstigsten Preisen.

Bamboo Airways bietet während der bevorstehenden Mittherbstfest-Saison verschiedene Flüge nach Korea an.

4. Entdecken Sie die typischen Gerichte während Chuseok

Ein wesentlicher Bestandteil eines vollständigen koreanischen Mittherbstfestes ist der Genuss traditioneller Aromen wie:

4.1. Baekju Weißwein

Neben dem bekannten Wein Soju lieben die Koreaner während des Mittherbstfestes auch den Wein Baekju. Das Getränk wird nach der Ernte aus frisch geerntetem Reis von Hand gekocht und aufgebrüht, daher ist das Aroma sehr wohlriechend und der süße Nachgeschmack unvergesslich.

In Korea erfreut sich Baekju-Wein großer Beliebtheit bei der Bevölkerung.

4.2. Songpyeon (oder Kiefernpyeon)

Songpyeon ist ein unverzichtbares Gericht des koreanischen Mittherbstfests. Aus bekannten Zutaten wie Reismehl, Sesamblättern, Bohnen usw. hat der Standard-Songpyeon-Kuchen auffällige Farben, ein elegantes Kiefernblattaroma und einen köstlichen süßen und fettigen Geschmack.

Songpyeon ist während Chuseok ein unverzichtbares Essen.

4.3. Toranguk Taro Suppe

Ein Chuseok-Feiertag ist ohne Toranguk-Tarosuppe nicht komplett. Die Zubereitung ist ganz einfach: Nachdem die Taro-Wurzel geschält und mit Salz eingerieben wurde, um die schleimige Schicht zu entfernen, lässt der Koch die Taro-Wurzel mehrere Stunden lang mit Rindersehne (oder Rinderbrust) köcheln. Das fertige Toranguk-Gericht ist mit süßer Brühe, weichen Kartoffeln und Rindfleisch kochend heiß und hilft jedem, seinen Körper schnell aufzuwärmen.

5. Unverzichtbare Aktivitäten während des koreanischen Mittherbstfestes

Das koreanische Mittherbstfest Chuseok hat viele Ähnlichkeiten mit dem vietnamesischen Qingming-Fest. Denn zu dieser Zeit treten häufig folgende Aktivitäten auf:

5.1. Pflanzen und Grabkehren

Sie halten nicht nur Zeremonien ab, die Koreaner gehen auch zu den Gräbern ihrer Vorfahren, um sie zu reinigen. Um ihre tiefe Dankbarkeit auszudrücken, stellen sie dann ein kleines Opfertablett mit Früchten, Lampen, Wasser, Getreide (oder anderen Ernteprodukten) auf.

5.2. Zeremonie der Ahnenverehrung

Mit dem Chuseok-Opfertablett drücken die Koreaner ihren Respekt und ihre Dankbarkeit gegenüber den Göttern und Vorfahren für ein friedliches Jahr und eine reiche Ernte aus.

5.3. Hängen Sie trockenes Müsli vor die Tür

Auf dem Land ist es weit verbreitet, Körner der vorherigen Ernte (normalerweise reifen Reis, Sorghum, Hirse usw.) an die Haustür zu hängen. Der Sinn dieser Handlung besteht darin, Himmel und Erde sowie den Vorfahren für eine reiche Ernte zu danken und für Glück, Frieden und Harmonie zwischen Himmel und Erde bei der kommenden Ernte zu beten.

6. Vorgeschlagene Wünsche für die Chuseok-Feiertage

Nachfolgend finden Sie einige gute Wünsche, die häufig zum koreanischen Mittherbstfest verwendet werden:

• Die Website ist geschlossen. (jeul-koun chu-sok ma-chi-ha-sae-yo): Schönes Mittherbstfest.

• Das Unternehmen ist Mitglied des Verwaltungsrats. (jul-ko-un myung-jol jju-so-kim-ni-ta): Schönes Chuseok.

• Die Website ist voll funktionsfähig. (pung-yo-rop-ko nok-no-khan ha-ka-uy ma-ju-se-yo): Ich wünsche Ihnen ein erfolgreiches und reiches Mittherbstfest.

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• Bitte kontaktieren Sie uns, bevor Sie negative Kommentare hinterlassen. (to-to mal-ko tol-to man-ko han-ka-uy-man ka-tha-ra): Sei nicht zu viel, sei nicht zu wenig, sei voll wie der Vollmond.

• Wir werden die neueste Version des Produkts weiterhin so schnell wie möglich aktualisieren. (han-kauy-rul ma-ja so-kka-ji hun-hun-he-ji-nun ka-sum tta-ttu-than si-kan bo-ne-si-ki-rul ki-won-ham-ni-ta): Zu Chuseok wünsche ich Ihnen eine warme und erholsame Zeit.

• Die Website wird täglich aktualisiert und ist öffentlich zugänglich. (pung-song-han han-ka-uy bo-rum-tal-jjo-rom tang-si-ne ma-um-to pung-song-he-jyo-ssu-myon jot-ket-sum-ni-ta): Ich wünsche Ihnen, dass Sie voller Vitalität sind wie der Vollmond.

• Die Website ist voll funktionsfähig und bietet eine Vielzahl von Diensten. (on ka-jo-ki jam-ke-ha-nun ki-bbum-kwa sa-rang-ka-tu-khan han-kha-uy tue-si-kil ki-won-ham-ni-ta): Ich wünsche der ganzen Familie ein Mittherbstfest voller Freude und Liebe.

• Die Website wird täglich aktualisiert. ([jul-kop-ko ttu-ki-pun han-ka-uy tue-si-ki-rul ki-won-ham-ni-ta): Ich wünsche Ihnen ein frohes und freudiges Mittherbstfest.

7. Warum sollten Sie während Chuseok nach Korea reisen?

Eine Reise nach Korea während des koreanischen Mittherbstfestes Chuseok ist für Besucher eine großartige Gelegenheit, die folgenden interessanten Dinge zu erleben:

7.1. Entdecken Sie traditionelle Spiele

Am Chuseok-Feiertag kommen alle Koreaner zusammen und veranstalten viele attraktive Volksspiele. Beispiele hierfür sind Händchenhalten und Bilden eines Kreises, die Teilnahme am Ganggangsullae-Tanz unter dem Mond, die Teilnahme am Juldarigi-Tauziehen, Ringen oder Bogenschießen ... Alle diese Aktivitäten erfordern den Zusammenhalt aller Teammitglieder, vermitteln dadurch wertvolle Lektionen in Teamgeist und schaffen eine enge Bindung zwischen den Mitgliedern.

Ringen ist eines der traditionellen Spiele des koreanischen Mittherbstfestes.

7.2. Genießen Sie die koreanische Kaki-Saison

Das Verschenken von Kakis ist eine wichtige Aktivität beim koreanischen Mittherbstfest. Koreanische Kakis tragen im September und Oktober normalerweise die meisten Früchte, sind süß im Geschmack, leicht knackig und haben eine attraktive orange-gelbe Farbe. Außer dass die Koreaner die reifen Früchte essen, trocknen sie die Kakis auch, um sie mit Wein zu trinken oder daraus Sujeonggwa-Kakisaft herzustellen.

7.3. Bewundern Sie die romantische Szene mit den goldenen Blättern

Das Chuseok-Fest wird gefeiert, wenn in dem schönen Land Korea der Herbst beginnt. Daher haben Besucher neben der Teilnahme am Festival auch die Möglichkeit, eine Sammlung wunderschöner virtueller Fotos der herrlichen Herbstlandschaft Koreas zu speichern, wenn sich die Blätter der Bäume gelb und rot verfärben. Erhaben am Himmel über der Insel Nami, dem Hanok-Dorf Bukchon oder dem Palast Gyeongbokgung.