"Ausverkauft" My Lung Rooster Klebreis

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Klebreis „Ga Gay My Lung“ ist ein berühmtes OCOP-Produkt der Gemeinde My Lung und des Bezirks Yen Lap. In diesem Jahr ist die Reisproduktion aufgrund der Auswirkungen anhaltender Stürme und Regenfälle zurückgegangen, was zu einem Produktmangel während des chinesischen Neujahrsfestes 2025 führen wird.

Ga Gay Klebreis ist ein berühmtes 4-Sterne-OCOP-Produkt der Gemeinde My Lung und des Bezirks Yen Lap.

Anlässlich des Tet-Festes möchten die Menschen häufiger als jedes Jahr Ga Gay-Klebreis kaufen. Selbst bei Bestellungen im „Lager“ dieser Spezialität in der Gemeinde My Lung, Bezirk Yen Lap, ist das Produkt fast ausverkauft. Reis ist nur in wenigen Geschäften in benachbarten Gemeinden wie My Luong und Luong Son erhältlich, und die Preise sind 20 bis 30 Prozent höher als im letzten Jahr.

Ga Gay-Klebreis ist eine alte Spezialität der Muong der Gemeinde My Lung, da der Reis einen sehr köstlichen und einzigartigen Geschmack hat. Klebreis aus dieser Reissorte ist klebrig, gehaltvoll und wird umso klebriger, je länger man ihn hält, und er klebt nicht an den Händen. Wer einmal Ga Gay Sticky Rice gegessen hat, wird seine rustikale, reichhaltige Süße sicher nie vergessen. Ga Gay-Klebreis wird von Mai bis Oktober angebaut und die Samen werden ein halbes Jahr lang aufbewahrt, bevor sie in die neue Ernte gelangen.

Aufgrund der Auswirkungen von Stürmen und Regen kam es zu Produktionsrückgängen, sodass das Angebot an Klebreisprodukten von Ga Gay nicht der Nachfrage entsprach.

Genosse Dinh Tien Duat, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde My Lung im Bezirk Yen Lap, sagte: „Durch Sturm Nr. 3 wurden 60 % der örtlichen Klebreis-Anbaufläche von Ga Gay beschädigt, das entspricht über 60 Hektar, und über 190 Tonnen Reis gingen verloren. Daher ist die Produktion von Fertigreis, der während des diesjährigen chinesischen Neujahrsfestes auf den Markt gebracht wurde, erheblich zurückgegangen.“

Klebreis ist während des Tet-Festes ein unverzichtbares Produkt und dient den Menschen für ihre Gottesdienste und Zeremonien. Die Genossenschaft, die den Klebreis „Ga Gay My Lung“ produziert, erforscht kontinuierlich die Eigenschaften der Pflanzensorte, schlägt geeignete Pflegemethoden vor, um Nachteile zu überwinden und die Marke „Ga Gay My Lung“ noch effektiver zu entwickeln, und ist bestrebt, in den kommenden Jahren eine stabile Versorgung des Marktes sicherzustellen.

Thuy Trang

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Quelle: https://baophutho.vn/chay-hang-gao-nep-ga-gay-my-lung-226834.htm