Kopfschmerzen, Konzentrationsverlust
LTTT (30 Jahre alt, in Thu Duc City, Ho-Chi-Minh-Stadt) ist 1,54 m groß und wiegt 55 kg. Nach der Schwangerschaft mit ihrem ersten Kind nahm sie von 15 kg auf 70 kg zu und wog nach der Geburt 65 kg. Da sie sich wegen ihres schweren Körpers unsicher fühlte, suchte sie online nach Möglichkeiten, Gewicht zu verlieren. Ihr wurde geraten, auf Stärke zu verzichten und nur Schweinekeulen, Fleisch und Fisch zu essen.
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TT sagte, dass sie nach der Geburt an Gewicht zugenommen habe, weshalb ihr geraten wurde, weniger Stärke zu sich zu nehmen, um Gewicht zu verlieren.
Nach dem vierten Tag fühlte ich mich jedoch sehr müde, mir war schwindelig, ich hatte Kopfschmerzen, war sehr durstig und litt unter Verstopfung. Auf Nachfrage sagte jeder, dass diese Nebenwirkung anfangs aufträte, ich mich aber nach ein paar Tagen daran gewöhnen würde. Ich aß jedoch noch zwei Tage lang weiter und nahm 1 kg ab, war aber zu müde, also gab ich auf“, sagte Frau T.
Ähnlich verhält es sich mit der 19-jährigen Studentin LTCĐ, einer Universitätsstudentin aus Ho-Chi-Minh-Stadt, die mit einer Low-Carb-Diät in 1,5 Monaten abgenommen hat. Das Ergebnis war durchaus zufriedenstellend, sie hat 4 kg abgenommen.
„Obwohl diese Methode zur Gewichtsabnahme ziemlich effektiv war, verlor ich die Konzentration, mein Gedächtnis ließ im Vergleich zur vorherigen Phase nach und ich vergaß Dinge schnell, sodass ich aufhörte, als ich mit den Prüfungen im zweiten Semester zu kämpfen hatte“, so D. sagte.
CD. Bereiten Sie Mahlzeiten mit Gemüse und Fleisch zu und verzichten Sie beim Abnehmen auf Stärke.
Oder wie TL (im Bezirk Go Vap, Ho-Chi-Minh-Stadt) sagte, sie habe aufgrund eines Mangels an Kohlenhydraten Kopfschmerzen, Schwindel, Vergesslichkeit und Konzentrationsschwäche, nachdem sie auf Stärke verzichtet hatte, um in kurzer Zeit Gewicht zu verlieren.
Was passiert mit dem Körper, wenn man die Kohlenhydratzufuhr reduziert?
Außerordentlicher Professor, Doktor Lam Vinh Nien, Leiter der Abteilung für Ernährung und Diätetik am Universitätsklinikum für Medizin und Pharmazie in Ho-Chi-Minh-Stadt, sagte, dass eine kohlenhydratarme Diät, insbesondere eine sehr kohlenhydratarme Diät, dabei helfen kann, kurzfristig schnell Gewicht zu verlieren. Die meisten Studien zeigen jedoch, dass sich die Vorteile dieser Diät nach 12 oder 24 Monaten nicht von denen anderer Diäten zur Gewichtsabnahme unterscheiden.
„Eine langfristige Kohlenhydratbeschränkung kann zu einem Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen führen, die in kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln enthalten sind, und Verdauungsstörungen verursachen. Menschen, die ihre Kohlenhydrataufnahme reduzieren, essen möglicherweise mehr Lebensmittel mit tierischen Fetten und Proteinen, was zu Gesundheitsrisiken wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs führen kann...“, erklärte Dr. Vinh Nien.
Dr. Nguyen Thu Ha vom Nam Sai Gon International General Hospital teilte mit, dass in einer normalen Ernährung der Stärkeanteil immer am höchsten ist (60–70 %). Wenn Sie plötzlich auf Kohlenhydrate in Ihrer Ernährung verzichten, wird Ihr Körper wahrscheinlich eine „Schockphase“ erleben.
Kohlenhydrate (einschließlich Stärke, Zucker, Ballaststoffe) sind die Hauptenergiequelle für die Aktivitäten des Körpers, insbesondere für das Gehirn, das am meisten Energie aus Glukose benötigt.
Wenn Sie Ihrem Körper nicht genügend Kohlenhydrate zuführen, kommt es zu Hypoglykämie mit den Symptomen übermäßigen Hungers, Zittern, Übelkeit, Schwitzen, Schwächegefühl, Schwindel und verschwommenem Sehen. Anschließend beginnt Ihr Körper, Fett zur Energiegewinnung zu verbrennen, was zu einem Zustand der Ketose mit Symptomen wie Mundgeruch, vermindertem Hunger, Müdigkeit, Schlafstörungen, Konzentrationsverlust, Verstopfung usw. führt. Dieser Zustand wird Ihre Gesundheit stark beeinträchtigen, wenn er lange anhält“, analysierte Dr. Ha.
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