Ist Kaffee wirklich gut für die Herzgesundheit?

(Dan Tri) – Seit langem glaubt man, dass Kaffee Müdigkeit reduziert, die Aufmerksamkeit steigert und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senkt. Stimmt das?

Regelmäßiger, moderater Koffeinkonsum kann dazu beitragen, das Risiko von Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen und Schlaganfällen zu verringern. Dies geht aus einer im September von der International Society of Endocrinology veröffentlichten Studie hervor.

Dieser Effekt tritt allerdings nur bei einer moderaten täglichen Koffeinzufuhr ein. Bei einer Überdosierung kann Koffein unerwünschte Wirkungen haben und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen.

Konkret nutzten die Forscher Daten von 360.000 Menschen im Alter von 37 bis 73 Jahren aus der UK Biobank und verglichen diejenigen, die kein Koffein zu sich nahmen oder weniger als 100 mg Koffein pro Tag zu sich nahmen, mit jenen, die 200 bis 300 mg Koffein pro Tag zu sich nahmen.

Die Ergebnisse zeigten, dass die zweite Gruppe ein um 41–48 % geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen hatte.

Moderater Kaffeekonsum kann das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfällen senken. (Abbildung: Unsplash).

Im Gespräch mit Medical News Today sagte die Ernährungsberaterin Melanie Murphy Richter, Koffein könne das Risiko von Typ-2-Diabetes senken, indem es die Insulinempfindlichkeit verbessere und den Fettstoffwechsel fördere, um so die allgemeine Herzgesundheit zu unterstützen.

Laut Dr. Cheng-Han Chen, Direktor des PCA Medical Center (USA), sind sowohl Kaffee als auch Tee Getränke, die Hunderte bioaktiver Verbindungen enthalten.

Neben Koffein sollen auch Verbindungen wie Flavonoide, Alkaloide und Polyphenole in Tee und Kaffee eine antioxidative und entzündungshemmende Wirkung haben, die am Glukose- und Fettstoffwechsel beteiligt sein und so zur Eindämmung von Fettleibigkeit beitragen könnte.

Dies bedeutet jedoch nicht, dass der übermäßige Konsum von Tee und Kaffee gesundheitliche Vorteile mit sich bringen kann.

In einer Studie, die im August auf der ACC Asia Conference 2024 vorgestellt wurde, fanden Wissenschaftler heraus, dass Menschen, die an fünf Tagen in der Woche kontinuierlich zu viel Koffein konsumierten, ein höheres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen hatten.

Demnach definieren Ärzte „zu viel Koffein“ als gleichwertig mit etwa 400 mg/Tag, was 4 Tassen Kaffee, 2 Dosen Energydrinks und 10 Dosen Softdrinks entspricht.

Bei Personen, die an fünf aufeinanderfolgenden Tagen täglich mindestens 400 mg Koffein zu sich nahmen, stiegen mit der Zeit die Herzfrequenz und der Blutdruck. Dieses Phänomen war bei Personen, die täglich 600 mg Koffein konsumierten, stärker ausgeprägt.

Der Leiter des Forschungsteams, Dr. Nency Kagathara, Abteilung für Innere Medizin, Zydus Hospital (Indien), sagte, dass Koffein das autonome Nervensystem beeinflusst. Häufiger, übermäßiger Koffeinkonsum kann bei ansonsten gesunden Menschen das Risiko von Bluthochdruck und anderen Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen.

Laut einer im September in der Zeitschrift Stroke veröffentlichten Studie können kohlensäurehaltige Getränke, Fruchtsäfte und Getränke mit zu viel Kaffee das Risiko eines Schlaganfalls und einer Gehirnblutung erhöhen. Allerdings variieren die mit diesen Getränken verbundenen Risiken je nach Bevölkerungsgruppe und geografischem Standort der Teilnehmer.

Laut Daten von Teilnehmern aus 32 Ländern kann das Trinken von mehr als vier Tassen Kaffee pro Tag das Schlaganfallrisiko um bis zu 37 % erhöhen.

Dieu Linh

Quelle: https://dantri.com.vn/suc-khoe/ca-phe-co-thuc-su-tot-cho-suc-khoe-tim-mach-20241209003000251.htm