Die Qualität der OCOP-Produkte in Buon Ma Thuot (Dak Lak) wird zunehmend verbessert. Foto: Bao Trung
Verbessern Sie die Qualität von OCOP-Produkten
Buon Ma Thuot City verfügt derzeit über 32 OCOP-Produkte, darunter 5 4-Sterne-Produkte und 26 3-Sterne-Produkte.
Insbesondere der Wieselkaffee von Kien Cuong wurde von den zuständigen Behörden bewertet und mit 5 Sternen klassifiziert.
Die Wieselkaffeefarm Kien Cuong in der Hoang Hoa Tham Straße ist zu einem attraktiven Ziel für in- und ausländische Touristen geworden.
Hier werden Hunderte von Zibetkatzen (Paradoxurus hemaphroditus) gezüchtet, um erstklassigen Zibetkaffee herzustellen.
Im Inneren einer Zibetkaffeefarm in der Stadt Buon Ma Thuot. Foto: Bao Trung
„Zibetkaffee wird mithilfe von Enzymen im Verdauungssystem der Zibetkatze hergestellt“, sagte ein Farmvertreter. In der Natur wird der Lebensraum der Wiesel immer enger, auch die Individuenzahl nimmt stark ab. Dieser Kaffeeanbau ist eng mit der Pflege und Erhaltung der Art verbunden.“
Laut Aussage des Farmbesitzers haben die Zibetkatzen noch immer die Fähigkeit, ihren Kaffee selbst auszuwählen, wodurch die natürliche Aufzuchtumgebung eine hervorragende Qualität gewährleistet. Wiesel werden unter strenger Aufsicht und Schutz in Gärten freigelassen.
Kaffee ist lediglich eine Ergänzung und macht, abhängig von den Bedürfnissen des Einzelnen, nur einen sehr kleinen Teil der Ernährung aus. Der Betrieb wendet außerdem moderne Verarbeitungstechnologien an, um die Produktqualität zu verbessern.
Dieser Fall ist ein klarer Beweis für die Bemühungen der Unternehmen von Buon Ma Thuot, ihren Markenwert zu erneuern und zu stärken.
Gleichzeitig überprüfen und überwachen die Stadtbehörden anerkannte OCOP-Produkte regelmäßig, um die Aufrechterhaltung der Qualität sicherzustellen.
Die Regierung gibt Unternehmen außerdem aktiv Hilfestellung bei der Förderung und Ausweitung des Handels und trägt so zu einem effektiven und nachhaltigen Konsum von OCOP-Produkten bei.
Den Weg für Unternehmenswachstum ebnen
Im Jahr 2024 wird die Stadt Buon Ma Thuot den Bau des Buon Kao-Marktes in der Gemeinde Ea Kao abschließen und erfolgreich einen Agrarmarkt organisieren, auf dem OCOP-Produkte eingeführt werden.
Darüber hinaus werden regelmäßig Werbe- und Handelsförderungsaktivitäten organisiert, um Unternehmen die Möglichkeit zu geben, Vertreter und Handelspartner zu finden.
Die Stadtverwaltung von Buon Ma Thuot schafft günstige Bedingungen, damit lokale Produkte weithin verbreitet werden. Foto: Bao Trung
Herr Tran Duc Nhat - stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Stadt Buon Ma Thuot - kommentierte: „In den letzten Jahren haben sich die Unternehmen in der Region kontinuierlich auf die Verbesserung und Verbesserung der Qualität von OCOP-Produkten konzentriert. Viele Einheiten haben ihre „Erfolgreiche Bewertung, Schritt für Schritt Schritt zum Aufbau von Vertrauen mit Partnern und Menschen".
Laut Herrn Nhat werden sich die Behörden in der kommenden Zeit auf die digitale Transformation und die Schulung von OCOP-Einheiten im Online-Geschäft konzentrieren. Dadurch wird die Bereitstellung von Produkten für E-Commerce-Plattformen wie Shopee, Lazada, Tiktok usw. unterstützt.
Diese Aktivitäten unterstützen nicht nur die lokale Wirtschaftsentwicklung, sondern schaffen auch die Grundlage für eine nachhaltige Landwirtschaft, die den Anforderungen des Binnenmarkts entspricht und auf den Export abzielt.
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