Das Gesundheitsministerium forderte eine Klärung des Verdachtsfalls einer Lebensmittelvergiftung im Schulsystem von Tue Duc City. Ho Chi Minh

Tue Duc School – Campus in der Luong Dinh Cua Street, Bezirk An Khanh, Stadt. Thu Duc

Dementsprechend gab die Abteilung für Lebensmittelsicherheit des Gesundheitsministeriums in der kürzlich veröffentlichten offiziellen Meldung 566/ATTP – NDTT bekannt, dass sie Informationen über Verdachtsfälle von Lebensmittelvergiftungen erhalten habe, die an zwei Schulen aufgetreten seien, nämlich an der Tue Duc Secondary School (Campus 1/5 Bis Luong Dinh Cua, Bezirk An Khanh) und der Tue Duc Secondary School (Campus 644 Nguyen Thi Dinh, Bezirk Thanh My Loi), City. Thu Duc (Ho-Chi-Minh-Stadt).

Etwa 33 dieser Schüler zeigten Symptome wie Bauchschmerzen, Durchfall und Übelkeit, nachdem sie Schulmahlzeiten desselben Unternehmens im Bezirk Tan Phu (Ho-Chi-Minh-Stadt) zu sich genommen hatten. Die mutmaßlichen Vergiftungen ereigneten sich am selben Tag und betrafen dieselben Nahrungsmittelgruppen, die im Verdacht stehen, die Vergiftungen verursacht zu haben.

Angesichts der oben genannten Situation wandte sich die Lebensmittelsicherheitsbehörde an die Lebensmittelsicherheitsbehörde (FSS) von Ho-Chi-Minh-Stadt. Ho-Chi-Minh-Stadt leitete umgehend eine Untersuchung ein und verfolgte die Herkunft der Lebensmittel, um die Quelle der Rohstoffe und Lebensmittel für die Verarbeitungsanlage, die im Verdacht stand, Vergiftungen zu verursachen, eindeutig zu identifizieren. Nehmen Sie Lebensmittel- und medizinische Proben zur Untersuchung mit, um die Ursache herauszufinden.

Den Betrieb einer Lebensmittelverarbeitungsanlage, die im Verdacht steht, Lebensmittelvergiftungen zu verursachen, vorübergehend auszusetzen, wenn festgestellt wird, dass weiterhin die Gefahr einer Lebensmittelvergiftung besteht; Gehen Sie streng mit etwaigen Verstößen gegen Lebensmittelsicherheitsvorschriften um und veröffentlichen Sie die Ergebnisse, um die Öffentlichkeit umgehend zu warnen.

Darüber hinaus wird dem Ministerium für Lebensmittelsicherheit empfohlen, die Managementmaßnahmen insbesondere in Gemeinschaftsküchen und Gastronomiebetrieben zu verstärken, um das Risiko einer Lebensmittelvergiftung zu begrenzen.

Verstärkte Propaganda und Anleitung für Gemeinschaftsküchen und Gastronomiebetriebe, um die Herkunft und Quelle der Lebensmittelzutaten streng zu kontrollieren, die Hygiene während der Vorverarbeitung, Verarbeitung und des Transports von Lebensmitteln, die Lebensmittelsicherheitsbedingungen, die dreistufige Lebensmittelkontrolle und die Lagerung von Lebensmittelproben sicherzustellen.

Nach der Umsetzung das Department für Lebensmittelsicherheit der Stadt. Ho-Chi-Minh-Stadt muss die Ergebnisse wie vorgeschrieben der Lebensmittelsicherheitsbehörde melden.

Quang Phuong

Quelle: https://daibieunhandan.vn/bo-y-te-de-nghi-lam-ro-vu-nghi-ngo-ngo-doc-thuc-pham-tai-he-thong-truong-tue-duc-tp-ho-chi-minh-post408795.html