Förderung von Wissenschaft und Technologie, Modernisierung der ökologischen Landwirtschaft

Damit sich das volle Potenzial der ökologischen Landwirtschaft entfalten kann, ist es nach Ansicht von Experten notwendig, wissenschaftliche und technologische Fortschritte zu ergänzen und die Produktion zu modernisieren.

Dr. Tran Thi Ba, außerordentliche Professorin an der Fakultät für Landwirtschaft (Universität Can Tho), ist sich zwar bewusst, dass sich der ökologische Landbau sehr schnell entwickelt, sagte jedoch im Gespräch mit der Zeitung Vietnam Agriculture Newspaper auf dem Seminar „Die Umstellung auf ökologischen Landbau braucht mehr Unterstützung“, dass das Verständnis und die Praxis des ökologischen Landbaus bei den Landwirten derzeit nicht richtig verankert seien.

Assoc.Prof. Dr. Tran Thi Ba hielt auf dem Seminar „Die Umstellung auf ökologische Landwirtschaft braucht mehr Unterstützung“, das von der vietnamesischen Landwirtschaftszeitung organisiert wurde, einen Vortrag. Foto: Kim Anh.

Daher ist eine klare Unterscheidung zwischen ökologischer Landwirtschaft und biologischem Landbau erforderlich. Dabei ist der ökologische Landbau ein umfassendes Konzept, das die gesamte Landwirtschaft abdeckt. Dabei handelt es sich um ein landwirtschaftliches Managementsystem, das auf den Einsatz von Chemikalien verzichtet und so die Verschmutzung von Boden, Wasser und Luft reduziert.

„Ökologische Landwirtschaft bedeutet nicht einfach chemiefreie Landwirtschaft, sondern muss auf der Nutzung biologischer Kreisläufe in der Natur basieren, kombiniert mit traditioneller Landwirtschaft, mit Innovation und der Anwendung von Wissenschaft und Technologie zur Optimierung von Gesundheit und Umwelt“, erklärt Außerordentlicher Professor Dr. Tran Thi Ba.

Laut Dr. Tran Thi Ba muss der ökologische Landbau der „5 Nein“-Methode folgen: Keine chemischen Düngemittel verwenden; verwenden Sie keine chemischen Pestizide; kein Einsatz von Herbiziden; keine Wachstumsstimulanzien verwendet; keine Verwendung gentechnisch veränderter Samen. Stattdessen besteht die Lösung in der Wiederverwendung landwirtschaftlicher Nebenprodukte nach einem Kreislauflandwirtschaftsmodell. Besonderer Wert wird auf die Verwendung lokaler Rohstoffe für die ökologische Landwirtschaft gelegt.

Durch den ökologischen Landbau werden landwirtschaftliche Ökosysteme verbessert und erhalten, wodurch eine Übernutzung und Verschmutzung der natürlichen Umwelt vermieden wird. Foto: Kim Anh.

Neben der Konzentration auf den landwirtschaftlichen Prozess muss auch der Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte in der ökologischen Landwirtschaft zur Steigerung der Produktivität und Verringerung von Verlusten Aufmerksamkeit geschenkt werden.

Derzeit ist es im Mekong-Delta noch üblich, organische Düngemittel und mikrobielle Produkte zur Bodenverbesserung einzusetzen. Außerordentliche Professorin Dr. Tran Thi Ba ist davon überzeugt, dass zur Modernisierung der ökologischen landwirtschaftlichen Produktion eine Ergänzung von Wissenschaft, Technologie und Ingenieurwesen notwendig ist.

Beispielsweise muss die traditionelle Landwirtschaft mit der Moderne kombiniert werden, indem wissenschaftliche und technologische Fortschritte, Mechanisierung, Automatisierung, Computerisierung und die 4.0-Technologie in der Produktion eingesetzt werden.

Diese Anwendung muss in allen Phasen, von der Bodenvorbereitung, Aussaat, Pflege, Ernte, Verpackung, Konservierung usw., schnell durchgeführt werden. Dies wird den Landwirten helfen, beim Anbau proaktiv zu sein, Verluste zu reduzieren und einige Risiken zu vermeiden, die die Qualität oder Sicherheit landwirtschaftlicher Produkte beeinträchtigen.

Die Wiederverwendung landwirtschaftlicher Nebenprodukte und die Entwicklung einer Kreislauflandwirtschaft sind wirksame Lösungen zur Förderung der ökologischen Landwirtschaft. Foto: Kim Anh.

Heutzutage gibt es viele wissenschaftliche und technologische Fortschritte. Bei breiter Anwendung werden sie dazu beitragen, die Effizienz der ökologischen Landwirtschaft zu verbessern. Beispielsweise erfreuen sich Drohnen auf Reisfeldern zunehmender Beliebtheit, und landwirtschaftliche Betriebe können sich dank Finanztechnologie bequem von zu Hause aus Geld leihen, Zahlungen leisten und Versicherungen abschließen …

Die Anwendung der Biotechnologie zur Erzeugung hochwertiger Hybridsaaten ist ebenfalls ein Faktor, den die außerordentliche Professorin Dr. Tran Thi Ba als sehr wichtig und notwendig für die ökologische Landwirtschaft bezeichnet.

Wie bei vielen anderen landwirtschaftlichen Entwicklungsstandards, beispielsweise VietGAP und GlobalGAP, wird es auch beim ökologischen Landbau zu Schwierigkeiten bei der Umsetzung kommen, da der Anbauprozess die strikte Einhaltung von Verfahren und den Verzicht auf Chemikalien erfordert.

Die Anwendung von Wissenschaft und Technologie in der ökologischen Landwirtschaft trägt dazu bei, die Qualität zu steigern, den Arbeitsaufwand zu reduzieren und die Wettbewerbsfähigkeit der Produkte zu erhöhen. Foto: Kim Anh.

Wenn jedoch insbesondere im Mekong-Delta und in Vietnam allgemein intensivere Forschungsprojekte zu Technologien zur Bekämpfung natürlicher Feinde und zu biologischen Produkten durchgeführt würden, um die Auswirkungen von Chemikalien auf Nutzpflanzen zu begrenzen, würden günstigere Bedingungen für die ökologische Landwirtschaft geschaffen.

Darüber hinaus sind auch die ökologischen Bedingungen und Schädlinge bei jeder Pflanzensorte unterschiedlich. Daher müssen die Gemeinden in Forschung und Entwicklung investieren, damit der ökologische Landbau nach seiner Umsetzung effektiver wird und das Vertrauen der Landwirte gestärkt wird.

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/bo-tro-khoa-hoc-cong-nghe-hien-dai-hoa-san-xuat-nong-nghiep-huu-co-d389867.html