Binh Phuoc: Auf dem Weg zur Hightech-Landwirtschaft

Derzeit wird die Anwendung von Wissenschaft und Technologie (W&T) in der landwirtschaftlichen Produktion zur Schaffung hochtechnologischer landwirtschaftlicher Produkte als eine unvermeidliche Richtung angesehen, die zu hoher wirtschaftlicher Effizienz führt. Andererseits ermöglicht die Hightech-Landwirtschaft den Landwirten auch eine proaktive Produktion und verringert so die Abhängigkeit von Wetter und Klima.

Sparen Sie Kosten und Arbeit

Das hydroponische Gemüseanbaumodell der Familie von Herrn Hua Minh Chuc im Dorf 4 der Gemeinde Doan Ket im Bezirk Bu Dang ist einer der Beweise dafür, dass Hightech-Landwirtschaft eine herausragende wirtschaftliche Effizienz mit sich bringt.

Auf einer Gewächshausfläche von 6 Sao baut die Familie von Herrn Chuc fünf Gemüse- und Salatsorten an. Jeden Tag sammelt seine Familie mehr als 30 kg sauberes Gemüse, um die Menschen in der Kommune damit zu versorgen. Herr Chuc erklärte, dass der Anbau von Gemüse in Hydrokultur nicht so viel Pflege erfordert wie der Anbau von Gemüse in Erde, dass er kontinuierlich erfolgen kann und dass keine Bodenverbesserung erforderlich ist. Reinigen Sie nach jeder Ernte einfach die Wassertröge, sodass Sie eine weitere Charge anpflanzen können, ohne den Produktionsprozess zu unterbrechen.

Um das stabile Wachstum der Pflanzen zu fördern, kontrolliert Herr Hua Minh Chuc täglich mit einem Stift, ob die Nährstoffe, die die Pflanzen ernähren, rechtzeitig in die Pflanzen gepumpt werden.

Jede Gemüsesorte hat einen anderen Wachstumszyklus und Erntezeitpunkt, doch alle im Gewächshaus angebauten Gemüsesorten haben gemeinsam, dass sie weniger anfällig für Schädlinge und Krankheiten sind. Von der Pflanzung bis zur Ernte vergehen bei Grünkohl etwa 30–35 Tage, bei Salat dauert es länger, nämlich 50 Tage. Nach etwa 15 Tagen Inkubationszeit kann das Gemüse laut Herrn Chuc vereinzelt und zur verfahrensgemäßen Pflege auf das Spalier gestellt werden. Derzeit baut seine Familie mehr als 90 % ihres Gemüses selbst an.

Jeden Tag muss die Familie von Herrn Chuc mehr als 30 kg verschiedenes Hydrokulturgemüse ernten, um die Bevölkerung vor Ort zu versorgen.

Damit die Gemüsepflanzen stetig wachsen, müssen Sie die Nährstoffe täglich mit einem Teststift kontrollieren. Wenn der Nährstoffgehalt des Wassers niedrig oder unzureichend ist, führt der Gärtner den Pflanzen proaktiv Nährwasser über Hydrokulturrohre zu, um sie zu ernähren. Herr Chuc sagte: „Die anfänglichen Investitionskosten sind zwar etwas hoch, aber auf lange Sicht ist es sehr effektiv. Hydroponisches Gemüse kann das ganze Jahr über angebaut werden. In der Regenzeit wird im Boden angebautes Gemüse oft zerdrückt und durchnässt, doch hydroponisches Gemüse wächst in Gewächshäusern immer noch gut und erzielt einen höheren Verkaufspreis.“

Das Modell für den hydroponischen Gemüseanbau verwendet ein automatisches Pumpsystem für Hydrokulturlösungen, um die Pflanzen kreisförmig mit Nährstoffen zu versorgen. Bei der Anwendung dieses Modells werden die Nährstoffe durch Hydrokulturschläuche zu jeder Pflanze geleitet, wodurch optimale Bedingungen für das Wachstum und die Entwicklung der Pflanze geschaffen werden. Dieses Modell wurde in letzter Zeit von vielen Familien und landwirtschaftlichen Betrieben in der Provinz angewendet, um die Menschen mit sauberem Gemüse zu versorgen.

Dinh Thi My Duyen, Vizepräsidentin der Frauenunion der Kommune Doan Ket, erklärte: „Das hydroponische Gemüseanbaumodell der Familie von Herrn Chuc wurde als Hightech-Landwirtschaftsmodell vor Ort ausgewählt, um es den weiblichen Mitgliedern der Kommune vorzustellen und nachzubauen, damit sie es besuchen und davon lernen können.“ Bei dieser Anbaumethode kommt das Gemüse nicht direkt mit Pestiziden in Kontakt, sodass das Produkt sauber und lebensmittelhygienisch unbedenklich ist und die Gesundheit der Verbraucher schützt.

Nachhaltige Wertsteigerung

In diesem Jahr begann der fast drei Hektar große Duriangarten der Familie von Herrn Hua Van Cong im Dorf 4 der Gemeinde Doan Ket, fast 10 Tonnen zu liefern. Bei einem Gartenpreis von 80.000 bis 82.000 VND/kg hat die Familie von Herrn Cong einen Gewinn erzielt.

Durch die Investition von 100 Millionen VND in ein Solarenergiesystem sparte die Familie von Herrn Cong Stromkosten bei der Bewässerung des Duriangartens. Außerdem investierte er in ein automatisches Bewässerungssystem. Dementsprechend verfügt jeder Durianbaum über mindestens zwei Bewässerungsdüsen. Neben der Bereitstellung von Bewässerungswasser dient dieses System auch der regelmäßigen Düngung von Pflanzen. Über die Vorteile von Wissenschaft und Technologie in der landwirtschaftlichen Produktion sagte Herr Cong: „Bei der traditionellen Landwirtschaft sind 2–3 Arbeiter erforderlich, um den Duriangarten zu bewässern und zu pflegen. Durch den Einsatz von Wissenschaft und Technologie und die Installation eines automatischen Bewässerungssystems genügt dem Gartenbesitzer jedoch ein einziger Arbeitsgang, um den gesamten Duriangarten zu bewässern.“

Durch Investitionen in Solarenergiesysteme und automatische Bewässerungssysteme konnte Herr Hua Van Cong Arbeitskräfte einsparen und in Richtung einer nachhaltigen Produktion wechseln.

Herr Cong ist sich bewusst, dass der Einsatz von Wissenschaft und Technologie im Vergleich zur traditionellen Landwirtschaft viele herausragende Vorteile bietet. Mit lediglich einer Internetverbindung können Gartenbesitzer ihren Garten pflegen und ihn per Smartphone fernsteuern, ohne im Garten anwesend sein zu müssen. Durch die Nutzung von Solarenergie und automatischen Bewässerungssystemen kann die Familie von Herrn Cong maximale Pflegekosten einsparen. Herr Cong erzählte: „Früher musste die Familie Diesel für den Motor kaufen, was mehrere Millionen VND pro Monat kostete, aber mit Solarenergie ist die Stromquelle für die landwirtschaftliche Produktion und das tägliche Leben komfortabel.“ Eine einmalige Investition kann 10–20 Jahre lang genutzt werden.

Die Praxis zeigt, dass die Anwendung von Wissenschaft und Technologie in der Produktion dazu beiträgt, die landwirtschaftliche Entwicklung zu fördern und das Einkommen der Landwirte zu steigern. Gleichzeitig trägt die Reduzierung des Pestizideinsatzes zum Umweltschutz und zur Anpassung an den Klimawandel bei, verbessert die Qualität landwirtschaftlicher Produkte, gewährleistet die Lebensmittelsicherheit und trägt zu einer nachhaltigen landwirtschaftlichen Entwicklung bei.

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