„Fangen“ von Longan außerhalb der Saison, wodurch ein Gewinn von 2 Milliarden VND pro Jahr erzielt wird

Der junge Mann Do Dong Tam aus der Gemeinde Ngoc Trung (Ngoc Lac) hat erfolgreich Techniken angewendet, um die Longan-Hügel zwei bis drei Monate früher als in der Hauptsaison blühen zu lassen. Damit ist er eines der wenigen Vorbilder im Norden, denen dies gelingt. Außerhalb der Saison auf den Markt gebrachte Longan sind leicht zu verzehren und haben einen um ein Vielfaches höheren Preis als auf dem Massenmarkt.

Der Longan-Hügel ist von der Ernteausfälle von Herrn Do Dong Tam betroffen.

Saisonal gesehen ist normalerweise von Ende August bis Oktober jedes Jahres die landesweite Erntezeit für Longan. Doch seit dem 25. Mai hat Herr Do Dong Tam auf dem Longan-Hügel im Dorf Minh Lam in der Gemeinde Ngoc Trung zum zweiten Mal Getreide abgeerntet. In diesem Jahr ist die Longan-Ernte außerhalb der Saison weiterhin gut und es wird erwartet, dass nach der Ernte des gesamten Gartens im dritten Durchgang der Gesamtertrag 65 Tonnen Früchte betragen wird.

Auf diesem niedrigen, mehr als zwei Hektar großen Hügel zeugt das geschäftige Treiben von Dutzenden von Angestellten, die Styroporboxen pflücken und verpacken, von einer weiteren erfolgreichen Longan-Ernte des jungen Besitzers. An jedem Erntetag transportieren Speziallastwagen Longan nach Hanoi und zu anderen Märkten innerhalb und außerhalb der Provinz. Dank der erfolgreichen Umsetzung technischer Lösungen sind alle der fast 500 uralten Longanbäume voller schwerer Fruchtbüschel. Die Longan hier ist groß, rund und sehr süß.

Neben der Lernbereitschaft sieht der 1988 geborene Gartenbesitzer darin auch eine Bestimmung. Denn auch der 2003 und 2004 gepflanzte Longan-Hügel der Familie blüht und trägt pünktlich Früchte wie andere Gärten in der Umgebung, hat aber durch gute Pflege einen höheren Ertrag. Im Jahr 2018 wurde über das Modell von einem Reporter des VTC16-Kanals berichtet, der daraufhin mit Dr. Dinh Van Thanh, einem Agrarexperten des VTC16-Kanals, in Verbindung gebracht wurde, um mehrmals vor Ort zu sein und technischen Support zu leisten und die Longan-Produktion außerhalb der Saison zu beeinflussen.

„Anfangs hatte ich auch Angst vor einem Misserfolg, aber mit der engagierten Unterstützung der Experten fühlte ich mich sicher. Während des gesamten Prozesses, von der technischen Ausbringung und Düngung mit Spezialdüngern zur Stimulierung von Blüte und Fruchtansatz bis hin zur Fruchtpflege, mussten wir die Techniken genau überwachen und handhaben. Beispielsweise gab es nach dem chinesischen Neujahrsfest eine schwere Kälteperiode, sodass wir separate Pflegelösungen benötigten. Während des Dauerregens mussten wir mehr Blattdünger verwenden und die Mikronährstoffe anpassen, um Fruchtfall zu verhindern. Schon mit der ersten Anwendung im Jahr 2019 lieferte der Longan-Garten unerwartete Ergebnisse. Seitdem hat er jedes Jahr hohe Erträge und gute Preise erzielt“, sagte Herr Do Dong Tam.

Laut Herrn Tam ist die Longan-Frucht zwar nicht in Saison, aber nach dem Schälen ist das Fruchtfleisch noch rund und glatt, trocken und weist einen hohen Zuckergehalt auf. Die Früchte sind nahezu frei von Schädlingen und Krankheiten und weisen eine sehr zufriedenstellende Süße auf. In der Landwirtschaft verfolgte er den ökologischen Landbau und düngte die Pflanzen mit Mist, Mais, Sojabohnen und Fisch, um ihnen zusätzliche Nährstoffe zuzuführen. Seit 2022 sind Longan-Produkte hier VietGAP-zertifiziert. Bei der Ernte 2024 wird der Preis für Longan im Garten bei 35.000 bis 40.000 VND/kg bleiben und nicht ausreichen, um ihn an Händler und Partnerunternehmen zu verkaufen. Im Durchschnitt bringt jeder Baum 1,9 bis 3 Doppelzentner Früchte hervor, im Wert von fast 10 Millionen VND. Die Gesamteinnahmen des gesamten Hügels betragen fast 2,5 Milliarden VND, nach Abzug der Ausgaben bleibt immer noch ein Gewinn von etwa 2 Milliarden VND.

Außersaisonale Longan-Ernte im Mai 2024 in der Gemeinde Ngoc Trung.

Um zusammenzuarbeiten und eine ausreichend große Produktion zu erzielen, um Verträge mit Unternehmen abzuschließen, gründete Herr Do Dong Tam im Jahr 2022 zusammen mit 12 Longan-Anbauern in der Region die Dong Tam Agricultural Services and Seeds Cooperative, deren Direktor er ist. Er übertrug Anbautechniken für Longan außerhalb der Saison direkt, um den Menschen zu helfen. Bisher waren die Modelle erfolgreich und haben große Bereiche der Produktions- und Konsumvernetzung geschaffen. Auch aufgrund der guten Qualität und der frühen Ernte der letzten drei Longan-Ernten haben einige Unternehmen in Hanoi, wie etwa die Hai Tau Group Corporation und die Minh Bach Food Association (AFT), Verträge zum Kauf der meisten Produkte hier unterzeichnet.

In der Landwirtschaft erfolgreich dank Dynamik und Mut zur Innovation, doch Herr Tam ist Bauingenieur. Nach seinem Abschluss an der Fakultät für Bauingenieurwesen der Universität für Bauingenieurwesen Hanoi im Jahr 2014 arbeitete der junge Ingenieur für Unternehmen in Hanoi und Thanh Hoa. Als ihm klar wurde, dass das Land in seiner Heimatstadt riesig ist und viel Potenzial bietet, beschloss er 2018, in seine Heimat zurückzukehren, um dort ein Unternehmen zu gründen und sich zu stabilisieren. Sein anfängliches „Kapital“ waren die Obsthügel, die ihm seine Familie hinterlassen hatte, und er eignete sich das Wissen selbst an.

Wenn er auf seine Laufbahn als Bauingenieur zurückblickte und dann in die Landwirtschaft wechselte, konnte er es immer noch nicht glauben: „Einen Gewinn von über 2 Milliarden VND pro Jahr zu erzielen, ist eine Zahl, an die ich vorher nie zu denken gewagt hätte. Denn wenn der Longan-Garten wie zuvor natürlich wachsen würde, würde der Gewinn nur ein paar hundert Millionen VND pro Jahr betragen.“

Der Erfolg von Direktor Do Dong Tam beschert den örtlichen Longan-Anbauern nicht nur bahnbrechende Einkommen, sondern trägt auch zu einem Wandel in der modernen Produktionsweise bei, die sich für viele Obstbauern in der Provinz gut an den Verbrauchermarkt anpasst.

Artikel und Fotos: Le Dong

Quelle: https://baothanhhoa.vn/bat-nhan-ra-trai-vu-thu-loi-nhuan-2-ty-dong-moi-nam-217469.htm