Bao Thang entwickelt nachhaltige Aquakultur

Die Familie von Herrn Nguyen Van Dung im Dorf Phu Hai 3, Gemeinde Phu Nhuan, Bezirk Bao Thang, ist von der traditionellen Fischzucht auf die Zucht von Silberkarpfen umgestiegen, einer der fünf speziellen Fischarten mit hohem wirtschaftlichen Wert. Obwohl die Zuchtzeit länger ist als bei anderen Fischarten, erfreut er sich auf dem Markt sowohl innerhalb als auch außerhalb der Provinz großer Beliebtheit.

Herr Dung sagte: „Die Wasserumgebung hier eignet sich auch für die Zucht von Silberkarpfen. Ich habe gehört, dass der Preis für Silberkarpfen auf dem Markt zwischen 250.000 und 300.000 VND/kg liegt.“

Wasser

Herr Dung investierte in die Zucht von Silberkarpfen – einem Spezialfisch mit hohem wirtschaftlichen Wert, der die bisherige traditionelle Art der Fischzucht ersetzt.

Phong Hai Farm Town ist ein Schlüsselgebiet für die Entwicklung der Aquakultur im Bezirk Bao Thang. Im Durchschnitt verkauft die Stadt jedes Jahr mehr als 1.000 Tonnen Fisch auf dem Markt und erzielt damit einen Umsatz von über 50 Milliarden VND. Aufgrund intensiver Zuchterfahrungen gehen die Menschen allmählich von traditionellen Fischzuchtmodellen zu speziellen Fischarten über, die einen höheren wirtschaftlichen Wert erzielen, wie etwa gebratener Fisch, Schlangenkopffisch, knuspriger Karpfen, Hybridkarpfen usw.

Herr Nguyen Van Hop, Direktor der Phong Hai Aquatic Products Cooperative im Bezirk Bao Thang, sagte: „Die Genossenschaft verfolgt außerdem eine umfassendere Entwicklungsausrichtung. So werden beispielsweise durch die kommerzielle Fischzucht nun die Effizienz und der Produktwert gesteigert. Erstens werden Rotschwanzwelse und Gefleckte Welse gezüchtet; zweitens werden Gebiete mit guten Systemen für die Zucht von Knusperkarpfen umgebaut.“

Die Fischereiindustrie gilt in Bao Thang als eine Branche mit großen Stärken und großem Entwicklungspotenzial.

Der Bezirk Bao Thang verfügt derzeit über 860 Hektar Wasserfläche für Aquakultur, was einer Zunahme von mehr als 100 Hektar im Vergleich zum Jahr 2020 entspricht. Die durchschnittliche Jahresproduktion beträgt mehr als 5.000 Tonnen und bringt den Menschen Einnahmen von über 200 Milliarden VND. Um die Landwirte bei der Produktion zu unterstützen, fördert der Bezirk nicht nur den Wissenschafts- und Technologietransfer und die Fischzucht unter biologischer Sicherheit, sondern legt auch Wert auf die Vernetzung mit Unternehmen, um Absatzmärkte für die Produkte zu finden.

Herr Vu Kieu Hung, stellvertretender Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt des Bezirks Bao Thang, fügte hinzu: „Die Organisation arbeitet mit Menschen zusammen, die von der Versorgung mit Zuchttieren und Tierfutter bis hin zur technischen Beratung reichen und auch den Konsum der Produkte fördern. Derzeit werden die Fischprodukte von Bao Thang nicht nur in der Provinz, sondern auch in anderen Provinzen konsumiert.“

Der Hybridkarpfen aus dem Bezirk Bao Thang wurde als Kollektivmarke eingetragen. Dies ist auch eine Voraussetzung dafür, dass die Fischereiindustrie vor Ort weiter ausgebaut werden kann. Durch Investitionen und eine intensive Verarbeitung kann der Wert der Produkte gesteigert werden, sodass die Fischerei zu einem wichtigen Wirtschaftszweig vor Ort wird.

Der Lange - Thanh Thuan

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