Vietnams „Bun Mee“ ist das beste Sandwich der Welt

Brot - das "Nationalgericht" der Vietnamesen

Laut der Rangliste von TasteAtlas ist Banh Mi ein berühmtes Sandwich nach vietnamesischer Art, dessen Hauptzutat Baguette ist. Auf dieser Seite wird der französische Ursprung des Baguettes in Kombination mit vietnamesischen Zutaten wie Gemüse, Gewürzen, Fleisch und Wurst erklärt.

TasteAtlas führt ausländische Leser außerdem „durchdacht“ dazu an, Banh Mi als „Bun Mee“ auszusprechen und weist darauf hin, dass Banh Mi in Vietnam sehr vielfältig ist. Neben dem berühmtesten Sandwich, dem Hackbraten, gibt es in Vietnam viele andere Arten von Sandwiches wie Hackbraten, Fischfrikadellen, Schweinebraten, gegrilltes Hähnchen, Schinken, Spiegelei-Sandwiches usw.

Bemerkenswerterweise beschränkten sich die Sandwiches nicht nur auf die Liste von TasteAtlas , sondern es wurden auch zwei weitere Positionen reserviert: Nummer 9 für Fleischsandwiches und Nummer 29 für Sandwiches mit gebratenem Schweinefleisch.

Darin wird Banh Mi Thit als traditionelles vietnamesisches Sandwich definiert, das aus vielen Arten vietnamesischen Aufschnitts mit Gurken, Eiersauce, eingelegten Karotten und Radieschen und etwas Leberpastete besteht. Darüber hinaus wird Hackbraten oft mit Zutaten wie Koriander, schwarzem Pfeffer und gehacktem Chili garniert.

Laut TasteAtlas können Besucher überall in Vietnam problemlos jede gewünschte Art von Banh Mi genießen. Aufgrund der Beliebtheit des vietnamesischen Brots und seiner köstlichen Füllungen werden diese Sandwiches schon seit langem ins Ausland exportiert und überall auf der Welt sind Sandwichläden wie Pilze aus dem Boden geschossen. Die Informationsseite, die als „kulinarische Weltkarte“ gilt, empfiehlt Gästen außerdem eine Reihe berühmter Restaurants in Ho-Chi-Minh-Stadt, Hoi An, Hanoi und sogar in den USA und Australien.

Ausländische Touristen sind verrückt nach vietnamesischem Brot.

Dies ist nicht das erste Mal, dass vietnamesisches Brot zu den besten Sandwiches der Welt gezählt wird. Zuvor hatte CNN Fleischsandwiches in die Liste der 24 besten Sandwiches der Welt und der 50 besten Streetfoods der Welt aufgenommen.

Auch die renommierte französische Tageszeitung Le Monde lobte: „Einfach, ausgewogen, günstig, aber vor allem äußerst lecker. Dies ist ein Gericht, bei dem man schon beim Anblick Lust bekommt, hineinzubeißen… Nach Döner Kebab oder Sandwich gilt vietnamesisches Brot als neues Symbol der Weltküche .“

Neben Pho ist „Banh Mi“ in vielen berühmten Wörterbüchern der Welt enthalten, beispielsweise in Oxford, Cambridge, Merriam-Webster usw.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/banh-mi-bun-mee-cua-viet-nam-la-sandwich-ngon-nhat-the-gioi-185240314080008853.htm