Nährstoffzusammensetzung von Kürbiskernen
Kürbiskerne sind zwar klein, enthalten aber viele wertvolle Nährstoffe. Diese Samen sind reich an Fett, Magnesium, Zink, Ballaststoffen, Vitamin K … Kürbiskernen und ihren Extrakten wurden ebenfalls viele gesundheitliche Vorteile zugeschrieben.
Kürbiskerne sind eine gute Magnesiumquelle (Fotoquelle: Ettoday)
7 erstaunliche Vorteile von Kürbiskernen
Laut Ettoday profitieren Sie von den folgenden goldenen gesundheitlichen Vorteilen, wenn Sie Kürbiskerne richtig essen.
Verbessern Sie die Gesundheit der Prostata
Kürbiskernöl ist reich an Pflanzensterinen, insbesondere Delta-7-Sterol, das die mit der Prostatahyperplasie verbundenen Symptome wie häufiges und dringendes Wasserlassen wirksam lindern kann. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Kürbiskernöl die Gesundheit der Prostata deutlich verbessern und Symptome der unteren Harnwege lindern kann.
Entzündungshemmende Wirkung
Antioxidantien (wie Vitamin E und Flavonoide) in Kürbiskernen können Entzündungsreaktionen im Körper hemmen. Dies hilft nicht nur bei der Behandlung einer Prostatitis, sondern trägt auch zur Verringerung systemischer Entzündungen bei und verbessert so die allgemeine Gesundheit.
Fördert die Funktion des Harnsystems
Studien zeigen, dass Kürbiskernextrakt die Blasenfunktion verbessern und Harnprobleme, insbesondere häufiges nächtliches Wasserlassen, lindern kann.
Nierensteinen vorbeugen
Kürbiskerne können bei der Bekämpfung vieler Erkrankungen wie Nierensteinen und Blasensteinen helfen. Die Antioxidantien in Kürbiskernen wirken harntreibend, helfen bei der Entfernung von Giftstoffen aus den Nieren, verhindern die Ansammlung von Harnsäure im Körper und verringern das Risiko von Nierensteinen.
Verbessern Sie die Herzgesundheit
Die ungesättigten Fettsäuren in Kürbiskernen, insbesondere Linolsäure, können dazu beitragen, das schlechte Cholesterin (LDL) im Blut zu senken und so die Herzgesundheit zu schützen. Dies ist vorteilhaft bei der Vorbeugung von Bluthochdruck und Arteriosklerose.
Reguliert den Blutzucker
Kürbiskerne und Kürbiskernprodukte können zur Senkung des Blutzuckerspiegels beitragen. Kürbiskerne sind ballaststoffreich, zuckerfrei und reich an Linolsäure, die für Diabetiker von Vorteil ist bzw. der Entstehung von Diabetes vorbeugt.
Hilft, die Stimmung und den Schlaf zu verbessern
Kürbiskerne sind reich an Tryptophan, einer Aminosäure, die der Körper in Serotonin umwandelt. Serotonin trägt zur Stabilisierung der Stimmung bei und wird in Melatonin umgewandelt, um die Schlafqualität zu verbessern. Untersuchungen zeigen, dass der mäßige Verzehr von Kürbiskernen Angstzustände und Schlaflosigkeit lindern kann.
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Quelle: https://vtcnews.vn/an-hat-bi-ngo-ban-nhan-duoc-nhung-loi-ich-bat-ngo-gi-ar904508.html
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