Wärme dank Zimt

Việt NamViệt Nam05/11/2024

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Das in der Provinz umgesetzte Nationale Zielprogramm zur sozioökonomischen Entwicklung ethnischer Minderheiten und Bergregionen bringt positive Ergebnisse. Im Bezirk Yen Lap haben sich viele Einzelpersonen und normale Haushalte um die Entwicklung der Wirtschaft bemüht und so zur Verbesserung des materiellen und spirituellen Lebens der Menschen in der Region beigetragen. Zu ihnen zählt auch die Dao-Familie Trieu Thi Van im Gebiet Dan Chu in der Gemeinde Thuong Long, ein typisches Beispiel dafür, wie sich das Leben dank Zimtbäumen „verändert“.

Wärme dank Zimt

Die Familie von Frau Trieu Thi Van in der Region Dan Chu in der Gemeinde Thuong Long baut nicht nur Zimt an, sondern kauft auch Zimt für den Export und schafft so stabile Arbeitsplätze für fast 20 lokale Arbeitnehmer.

Im Gespräch mit Frau Trieu Thi Van erfuhren wir, dass ihre Familie vor etwa zehn Jahren nur vom Wald leben konnte, von Reis und Mais, der in den Bergen angebaut wurde, und ein paar Hühner und Schweine hielt. Die finanzielle Lage ihrer Familie war also immer schwierig. Da Zimtbäume einen hohen wirtschaftlichen Wert haben, werden die Blätter und Zweige zur Herstellung von ätherischem Zimtöl verwendet. Die Schale wird häufig im täglichen Leben, in der Medizin und in der Küche verwendet oder für den Export verarbeitet. Zimtholz wird im Bauwesen verwendet, zur Herstellung von Möbeln wie Tischen, Stühlen, Betten, Schränken und zur Produktion von Kunsthandwerk. Frau Van lernte, wie man Zimt anbaut, und brachte ihn zum Pflanzen mit nach Hause. Aus einigen Versuchskulturen sind im Laufe der Zeit mehr als 12 Hektar Hügel geworden, die von Zimtbäumen bedeckt sind.

Darüber hinaus züchtet und verkauft sie Zimtsetzlinge. Laut Frau Van ist ein guter Zimtbaum einer, der alle Elemente aufweist, beispielsweise eine Höhe von 50 cm oder mehr, einen dicken, nicht gekrümmten Stamm, eine gleichmäßige Krone und grüne Blätter. Obwohl es sich um eine steile Hügelregion handelt, begünstigen das Wetter und der Boden in Yen Lap das sehr gute Wachstum der Zimtbäume. Als sie begann, Zimtbäume anzubauen, hatte ihre Familie mit vielen Schwierigkeiten zu kämpfen, beispielsweise mit einer niedrigen Keimrate der Samen und ungleichmäßigem Baumwachstum. Doch nach mehrmaligem Züchten der Samen und dem Lernen aus Erfahrungen in Büchern und Zeitungen hatte sie endlich Erfolg und konnte hochwertige Setzlinge heranziehen.

Die gute Nachricht verbreitete sich weit und breit, die Zimtsetzlinge in ihrem Garten waren bei vielen Leuten beliebt, alle verfügbaren wurden von den Leuten gekauft, jedes Jahr verkauft die Baumschule ihrer Familie 600.000 – 700.000 qualifizierte Zimtbäume auf dem Markt. Neben dem Zimtanbau und der Aufzucht von Zimtsetzlingen widmet sich Frau Van auch dem Einkauf und der Verarbeitung von Zimtprodukten wie Zimtzweigen, Zimtrinde und Zimtblättern. Nach den Erfahrungen von Frau Van kann Zimt 8–10 Jahre nach dem Anbau geerntet werden. Während der Erntezeit konzentriert sich ihre Familie hauptsächlich auf die Verarbeitung von Produkten aus Zimtzweigen, -blättern und -rinde. Mit dem Anbau, der Pflege und der Verarbeitung von Zimtprodukten verdient ihre Familie jedes Jahr etwa 700 Millionen VND. Darüber hinaus schafft die Familie stabile Arbeitsplätze für fast 20 Arbeiter mit einem durchschnittlichen Einkommen von 6 Millionen VND pro Person und Monat.

Das Zimtanbaumodell in der Gemeinde Thuong Long besteht darin, dass nicht nur Frau Vans Familie, sondern viele andere Familien mit Zimtbäumen reich werden. Modelle für den Zimtanbau haben zur Entwicklung der Familienwirtschaft beigetragen und leisten somit einen bedeutenden Beitrag zur sozioökonomischen Entwicklung des Ortes.

Herr Hoang Kim Ngoc, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Thuong Long, sagte: „Das Parteikomitee und die Gemeinderegierung haben Zimt in den letzten Jahren als Schlüsselfruchtpflanze bestimmt und die örtlichen Haushalte aktiv mobilisiert, um die Anbaufläche zu erweitern. Jedes Jahr organisiert das Volkskomitee der Gemeinde in Abstimmung mit den Fachabteilungen und Büros des Bezirks integrierte Schulungskurse zum Thema Zimtanbau und Pflegetechniken. Darüber hinaus koordiniert die Kommune mit Unternehmen und Betrieben, die Zimtprodukte herstellen, verarbeiten und kaufen, die Unterzeichnung von Produktkaufverträgen mit der Bevölkerung, damit sich die Bevölkerung bei der Produktion sicher fühlen kann.

Hoang Huong


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Quelle: https://baophutho.vn/am-no-nho-que-222093.htm

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