Wer sollte im Winter regelmäßig weißen Rettich essen?

Rettich ist kalt, daher hilft der Verzehr von Rettich dabei, die Energie und das Blut des Körpers auszugleichen, was gut für die Gesundheit ist. Nachfolgend sind Personen aufgeführt, die im Winter regelmäßig weißen Rettich essen sollten.

Menschen, die oft husten und Schleim haben

Die Inhaltsstoffe des weißen Rettichs unterstützen nicht nur die Verdauung, sondern tragen auch zur Kühlung und Entgiftung des Körpers sowie zur Schleimreduzierung und Hustenlinderung bei. Weißer Rettich und Birne sind die besten Nahrungsmittel zur Behandlung von Husten.

Illustrationsfoto. (Bildquelle: Internet)

Menschen mit Arthritis

Radieschen haben entzündungshemmende Eigenschaften. Viele Krankheiten wie Arthritis, Arteriosklerose und Bluthochdruck stehen mit chronischen Entzündungen im Zusammenhang. Radieschen gehören zur Familie der Kreuzblütler und Studien haben ergeben, dass Extrakte und gereinigte Bestandteile von Kreuzblütlern entzündungshemmende Eigenschaften haben.

Zu den sekundären Metaboliten von medizinischem Wert in Radieschen gehören Glucosinolate, Isothiocyanate und Polyphenole. Untersuchungen haben ergeben, dass Isothiocyanate eine antibakterielle Wirkung von bis zu 87 % gegen antibiotikaresistente Bakterien haben. Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Rettich von Natur aus kühlend wirkt und Hitze klären und entgiften kann. Dies ähnelt tatsächlich der entzündungshemmenden Wirkung der westlichen Medizin, sodass die östliche und die westliche Medizin in diesem Punkt dasselbe Verständnis haben.

Menschen mit schwachem Immunsystem

Weißer Rettich ist reich an Vitamin C und dem Spurenelement Zink. Vitamin C verfügt über relativ starke antioxidative Eigenschaften, die dazu beitragen können, schädliche freie Radikale im Körper zu eliminieren, was sich positiv auf die Stärkung der Immunität des Körpers und seine Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten auswirkt.

Menschen mit Verdauungsproblemen

Menschen mit Verdauungsproblemen der Magenschleimhaut sollten beim Verzehr von weißem Rettich vorsichtig sein. In den meisten Fällen handelt es sich dabei um eine dünne Schleimhautschicht, die beim Verzehr von weißem Rettich leicht gereizt wird und zu unerwünschten Schäden an Magen und Darm führt. Daher sollten Menschen mit Magenschmerzen, Sodbrennen etc. möglichst wenig Rettich essen und auf keinen Fall rohen Rettich verzehren.

Menschen mit Diabetes

Radieschen können auch helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Studien haben gezeigt, dass Radieschen die antioxidativen Abwehrmechanismen stärken, oxidativen Stress reduzieren, den hormonbedingten Blutzuckerspiegel ausgleichen und die Glukoseaufnahme im Darm verringern können und somit eine antidiabetische Wirkung haben.

Hinweise zum Verzehr von weißem Rettich

Obwohl weißer Rettich ein nahrhaftes und leckeres Lebensmittel mit vielen Vorteilen ist, kann er dennoch schädlich sein, wenn Sie ihn übermäßig oder falsch verwenden.

Experten empfehlen daher, nicht zu viel weißen Rettich zu essen, da dieser leicht zu Bauchschmerzen, Verdauungsstörungen, Übelkeit und Erbrechen führen kann. Darüber hinaus können die harntreibenden Eigenschaften dieses Nahrungsmittels bei übermäßigem Gebrauch große Probleme verursachen, insbesondere bei schwangeren Frauen.

Der orientalischen Medizin zufolge ist weißer Rettich ein Lebensmittel, das nicht zusammen mit Weintrauben, Birnen oder Äpfeln gegessen werden sollte, da er Kropf verursachen kann. Wenn Sie diese Nahrungsmittel also häufig zusammen essen, sollten Sie dies ändern, um Ihre Gesundheit vor einer Schilddrüsenüberfunktion zu schützen. Patienten mit einer Schilddrüsenerkrankung oder einem Kropf sollten weißen Rettich nicht zusammen mit Weintrauben, Birnen oder Äpfeln essen, da die Erkrankung dann schwerer und schneller fortschreiten kann.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/ai-nen-thuong-xuyen-an-cu-cai-trang-trong-mua-dong.html