Nach Angaben der Generalzollbehörde gab Vietnam in den ersten acht Monaten des Jahres 2024 fast 1,08 Milliarden US-Dollar für den Import von Fleisch und Fleischprodukten aus. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum stieg der Importwert dieser Produktgruppe deutlich um 20,3 Prozent.
In die entgegengesetzte Richtung erreichten Vietnams Fleisch- und Fleischproduktexporte 105 Millionen USD. Somit weist unser Land bei Fleisch und Fleischprodukten ein Handelsdefizit von etwa 970 Millionen USD auf.
Vietnam importiert Fleisch und Fleischprodukte aus 37 Märkten weltweit. Foto: Nguyen Hanh |
Insbesondere importiert unser Land frisches und gefrorenes Schweine-, Rindfleisch und Geflügel; Importieren Sie essbare tierische Nebenprodukte wie Hühnerfüße, Hühnerhälse, Hühnerhaut, Hühnerherzen, Nieren, Hühnermägen …
Vietnam importiert Fleisch, Fleischprodukte und Nebenprodukte aus 37 Ländern und Gebieten auf der ganzen Welt. Davon waren Indien, Russland, Brasilien, Deutschland, Kanada, die USA, Spanien, Polen usw. in den letzten acht Monaten die Hauptlieferanten von Viehprodukten für unser Land.
Laut einem Bericht der Abteilung für Tierhaltung (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) ist der Preis für lebende Schweine in den Ländern, die Vietnam beliefern, recht niedrig. Insbesondere in Russland, Brasilien und Kanada beträgt der Preis für diesen Artikel nur 34.100 – 34.200 VND/kg; in den USA beträgt er 38.400 VND/kg.... Daher beträgt der Durchschnittspreis für importiertes Schweinefleisch nur 52.000 - 55.000 VND/kg. In Vietnam liegt der Preis für lebende Schweine zwischen 61.000 und 67.000 VND/kg. Der Preis für Schweinefleischprodukte auf dem Markt liegt üblicherweise je nach Art zwischen 120.000 und 250.000 VND/kg.
Herr Pham Kim Dang, stellvertretender Direktor der Abteilung für Tierhaltung (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), sagte, dass Vietnam in den letzten Jahren als Land mit der weltweit fünftgrößten Schweinezuchtindustrie in Bezug auf die Stückzahl und dem sechstgrößten in Bezug auf die Fleischproduktion bekannt gewesen sei. Demnach liegt China an der Spitze (48 %), gefolgt von der EU (20 %), den USA (11 %), Brasilien (4 %), Russland (4 %) und Vietnam (3 %).
Was den Schweinefleischkonsum betrifft, liegt Vietnam mit einem Verhältnis von Schweinefleischkonsum zu Schweinefleischproduktion von 105,4 % unter den zehn Ländern mit dem höchsten Konsum weltweit auf Platz 6. Die inländische Schweinefleischproduktion deckt lediglich 95 % des Schweinefleischkonsumbedarfs.
„Die Menge an Schweinefleisch, die in Vietnam pro Kopf konsumiert wird, ist in den letzten Jahren schrittweise gestiegen. Im Jahr 2021 lag sie bei etwa 30 kg Schweinefleisch pro Person und Jahr. Im Jahr 2022 lag sie bei etwa 32 kg Schweinefleisch pro Person und Jahr. Im Jahr 2023 lag sie bei etwa 33,8 kg Schweinefleisch pro Person und Jahr“, betonte Herr Pham Kim Dang.
Der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung Phung Duc Tien sagte, dass Schweinefleisch im Lebensmittelkorb 65 Prozent des Verbraucherpreisindex (VPI) ausmache.
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Quelle: https://congthuong.vn/8-thang-viet-nam-nhap-sieu-thit-va-cac-san-pham-thit-khoang-970-trieu-usd-343110.html
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