Supermärkte bereiten sich auf Preiserhöhungen für Schweinefleisch vor

ANTD.VN – Schweinefleischlieferanten für Supermärkte schlagen vor, den Verkaufspreis dieses Artikels aufgrund des starken Anstiegs der Preise für lebende Schweine in letzter Zeit zu erhöhen.

Fleischpreise auf dem Markt gestiegen

Am 12. März begannen die Preise für lebende Schweine in der nördlichen Region zu sinken, darunter in Provinzen wie Bac Giang, Nam Dinh, Thai Nguyen, Thai Binh und Ho-Chi-Minh-Stadt. Auch Hanoi verzeichnete einen bereinigten Preis von 77.000 VND/kg, 1.000 VND/kg weniger als am Vortag.

Derzeit schwanken die Transaktionspreise in dieser Region zwischen 76.000 und 77.000 VND/kg, wobei die niedrigsten Werte von 76.000 VND/kg in Lao Cai, Yen Bai und Ninh Binh verzeichnet werden.

Die Schweinepreise in der Region Central Highlands bleiben stabil und liegen derzeit bei 82.000 VND/kg. Unterdessen heizt sich die Lage im Süden weiter auf.

Die Provinzen Binh Duong und Ca Mau haben beide ihre Preise auf 82.000 VND/kg angepasst, während Dong Thap 81.000 VND/kg erreichte.

Derzeit schwankt der Kaufpreis für lebende Schweine im Süden zwischen 80.000 und 83.000 VND/kg. Dong Nai – die Viehzuchthauptstadt des Landes – hält auch heute noch den Rekordpreis für lebende Schweine (83.000 VND/kg).

Parallel zum Preisanstieg für lebende Schweine sind in Hanoi und den nördlichen Provinzen auch die Schweinefleischpreise auf den Märkten stark angestiegen. Schweinebauch und -schulter liegen derzeit bei 160.000–165.000 VND/kg; Lendenrippen 165.000 VND/kg. Dieser Preis ist im Vergleich zum Ende Februar um etwa 15.000 VND/kg gestiegen.

Herr Nguyen Van Hoang (ein Händler auf dem My Dinh-Markt) sagte: „Die Fleischpreise sind stark gestiegen, daher laufen die Verkäufe schleppend. Es gibt viele Tage, an denen viele Artikel nicht verkauft werden.“ Die Leute kaufen stattdessen Hühnchen und Fisch, weil die Preise für diese Artikel stabil sind.

Nicht nur auf Märkten, auch einige Supermärkte erhöhen die Preise für Schweinefleisch. Ein Vertreter einer großen Supermarktkette sagte, der Supermarkt habe von seinen Lieferanten eine Anfrage zur Preiserhöhung erhalten. Allerdings dürfte der Anstieg unter 4 % liegen. „Das ist eine Steigerung im Einklang mit der Marktentwicklung“, sagte ein Vertreter dieses Einzelhandelssystems.

In der südlichen Region könnte die Beibehaltung stabiler Schweinepreise aufgrund der hohen Preise für lebende Schweine zu Verlusten für das Unternehmen führen. Daher hat die Vissan Company – ein Unternehmen, das am Programm zur Stabilisierung der Schweinefleischpreise in Ho-Chi-Minh-Stadt teilnimmt – an die beiden Ministerien für Finanzen sowie für Industrie und Handel eine Anfrage mit der Bitte gerichtet, die Schweinefleischpreise ab dem 17. März anzupassen. Vissan schlug vor, den Preis für stabilisierte Schweinefleischprodukte um 6–7 % zu erhöhen.

Auch in diesem Bereich hat die Ha Hien Fresh Food Company die Preise für viele Produkte erhöht. Dementsprechend schwanken die Schweinefleischpreise in Ha Hien zwischen 85.000 und 191.000 VND/kg, was einem deutlichen Anstieg im Vergleich zu früher entspricht.

Im Gegenteil, der Preis für gekühltes Schweinefleisch von Meat Deli auf winmart.vn blieb am Morgen des 12. März weiterhin ruhig. Derzeit werden die Produkte zu Preisen von etwa 119.922 – 163.122 VND/kg angeboten und sind im Rahmen des Vorzugsprogramms für WinMart-Mitglieder um 20 % reduziert.

Quelle: https://www.anninhthudo.vn/sieu-thi-ruc-rich-tang-gia-thit-lon-post605853.antd