4 Dinge, die westliche Touristen an Vietnam loben

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Ein australischer Tourist kam nach seinem Vietnambesuch im April auf vier Dinge zu dem Schluss, dass die Vietnamesen darin besser seien.

James Booth, der in Tasmanien, Australien, lebt, kam im April für eine Woche nach Vietnam. Vor seiner Ankunft kannte er nur drei berühmte Namen: Ha Long Bay, Hanoi und Ho Chi Minh-Stadt. Nach einer Woche erkannte Booth, dass Vietnam „mehr zu bieten“ hatte und die Lebenskompetenzen der Menschen vor Ort sehr gut waren.

James Booth probierte Hühnerfüße, als er in Vietnam ankam – etwas, was er zuvor in Australien nie getan hatte. Foto: Flucht — James Booth probierte Hühnerfüße, als er in Vietnam ankam – etwas, was er zuvor in Australien nie getan hatte. Foto: *Flucht*

Fahren

Wenn Autofahrer in Sydney hupen, zeigen sie damit, dass sie wirklich wütend auf andere Leute sind. Booth nannte es eine „giftige Sirene“, weil es immer von Wut begleitet war. Doch als er in Vietnam am Straßenverkehr teilnahm, wurde ihm klar, dass das Hupen eines Verkehrsteilnehmers nicht bedeutet, dass er wütend ist. Es ist lediglich eine Möglichkeit zu sagen: „Ich bin hier“ oder „Geh aus dem Weg.“

„Australier verwenden oft Klischees wie ‚In Südostasien gibt es keine Verkehrsregeln‘ und tun so, als wäre unser Verkehrssystem besser. Aber ich habe festgestellt, dass man durch das Erlernen des Autofahrens in Vietnam tatsächlich ein erfahrenerer und aufmerksamerer Fahrer wird“, erzählte der Tourist.

Verkehr in Vietnam. Foto: Flucht — Verkehr in Vietnam. Foto: *Flucht*

Essen und Trinken

Booth ist seit seiner Kindheit daran gewöhnt, Hühnerbrust zu essen. Als er nach Vietnam ging und von Hühnerfüßen erfuhr, war ihm „übel“. Aber Booth probierte es trotzdem und fand, dass das Essen „nicht so schlecht war, wie ich dachte.“

Hühnerfüße sind nur ein Beispiel dafür, wie kreativ die Vietnamesen bei der Zubereitung von Speisen sind und daher weniger Lebensmittel verschwenden als Australier. Einige andere Gerichte, die Booth mit ihrer Kreativität beim Kochen ebenfalls beeindruckten, sind die Verarbeitung von Aal, Fischdärmen, Meeresschnecken und Schweineohren zu köstlichen Gerichten.

Booth schätzt auch die Tatsache, dass die Vietnamesen immer frische Lebensmittel auf lokalen Märkten kaufen und keine Tiefkühlkost aus dem Supermarkt. Außerdem sind die Dinge auf dem Markt billig.

Der männliche Tourist „aß drei Mahlzeiten am Tag“, weil „das Essen so frisch und nahrhaft war“. Nach der Reise fühlte sich Booth dank der Diät in Vietnam besser und gesünder als je zuvor.

Nickerchen

Während sich Australier oft darüber beschweren, dass die Sitze in der Business Class nicht bequem genug seien, können sich Vietnamesen überall ausruhen, vom Motorradsitz bis hin zu Kirchenbänken und Hängematten. Der beeindruckendste Stand ist in Phu Quoc, überall sind Hängematten zu sehen.

Eierkaffee

„Ein süßer und köstlicher Start in den Tag“ sind die Worte, die Booth verwendet, um Eierkaffee zu beschreiben, ein Getränk aus schwarzem Kaffee, Kondensmilch und geschlagenem Eigelb. Booth lobt ihn nicht nur als köstlich, dieses Getränk wurde von der ausländischen Presse sogar schon oft als einer der besten Kaffees der Welt ausgezeichnet.

Anh Minh (laut Escape )

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