4 Dinge, die westliche Touristen an Vietnam loben

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Einem australischen Touristen fielen nach seinem Besuch in Vietnam im April vier Dinge auf, in denen die Vietnamesen besser waren.

James Booth, der in Tasmanien, Australien, lebt, kam im April für eine Woche nach Vietnam. Vor seiner Ankunft kannte er nur drei berühmte Namen: Ha Long Bay, Hanoi und Ho Chi Minh-Stadt. Nach einer Woche erkannte Booth, dass Vietnam „mehr zu bieten“ hatte und die Lebenskompetenzen der Menschen vor Ort sehr gut waren.

Als James Booth in Vietnam ankam, probierte er Hühnerfüße – etwas, was er zuvor in Australien nie getan hatte. Foto von : Escape — Als James Booth in Vietnam ankam, probierte er Hühnerfüße – etwas, was er zuvor in Australien nie getan hatte. Foto von : *Escape*

Fahren

Wenn Autofahrer in Sydney hupen, ist das ein Zeichen dafür, dass sie wirklich wütend auf andere Leute sind. Booth nennt es eine „giftige Sirene“, weil es immer von Wut begleitet wird. Doch als er in Vietnam am Straßenverkehr teilnahm, wurde ihm klar, dass jemand, der hupt, nicht unbedingt wütend ist. Es ist lediglich eine Art zu sagen: „Ich bin hier“ oder „Geh aus dem Weg.“

„Australier benutzen oft Klischees wie ‚ In Südostasien gibt es keine Verkehrsregeln‘ und tun so, als wäre unser Verkehrssystem besser. Aber ich habe festgestellt, dass man, wenn man in Vietnam Autofahren lernt, tatsächlich ein erfahrenerer und aufmerksamerer Fahrer wird“, erzählte der Tourist.

Verkehr in Vietnam. Foto von : Escape — Verkehr in Vietnam. Foto von : *Escape*

Essen und Trinken

Booth ist seit ihrer Kindheit daran gewöhnt, Hähnchenbrust zu essen. Als er nach Vietnam ging und von Hühnerfüßen erfuhr, wurde ihm „übel“. Aber Booth probierte es trotzdem und fand, dass das Essen „nicht so schlecht war, wie ich dachte.“

Hühnerfüße sind nur ein Beispiel für die Kreativität der Vietnamesen bei der Zubereitung von Speisen, wodurch sie weniger Lebensmittel verschwenden als Australier. Einige andere Gerichte, die Booth mit ihrer Kreativität beim Kochen ebenfalls beeindruckten, sind die Verarbeitung von Aal, Fischdärmen, Meeresschnecken und Schweineohren zu köstlichen Gerichten.

Booth schätzt auch die Tatsache, dass die Vietnamesen stets frische Lebensmittel auf lokalen Märkten kaufen und keine Tiefkühlkost im Supermarkt. Außerdem sind die Dinge auf dem Markt billig.

Der männliche Tourist „aß drei Mahlzeiten am Tag“, weil „das Essen so frisch und nahrhaft war“. Nach der Reise fühlte sich Booth dank der vietnamesischen Diät besser und gesünder als je zuvor.

Nickerchen

Während sich Australier oft darüber beschweren, dass die Sitze in der Business Class nicht bequem genug seien, können sich Vietnamesen überall ausruhen, vom Motorradsitz bis hin zu Kirchenbänken und Hängematten. Der beeindruckendste Stand ist in Phu Quoc, überall sieht man Hängematten.

Eierkaffee

„Ein süßer und köstlicher Start in den Tag“ sind die Worte, die Booth verwendet, um Eierkaffee zu beschreiben, ein Getränk aus schwarzem Kaffee, Kondensmilch und geschlagenem Eigelb. Nicht nur Booth lobt ihn als köstlich, dieses Getränk wurde von der ausländischen Presse sogar schon oft als einer der besten Kaffees der Welt ausgezeichnet.

Anh Minh (laut Escape )

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