Wenn es um den Aufbau von Muskelmasse geht, denken viele Menschen zuerst an die Kombination von hochintensivem Training mit einer hohen Proteinzufuhr. Doch tatsächlich benötigt der Körper für einen guten Muskelaufbau neben Eiweiß auch viele andere Nährstoffe.
Protein gilt als der wichtigste Nährstoff für den Aufbau von Muskelmasse. Das ist sinnvoll, da Proteine die wichtigen Aminosäuren enthalten, die die Muskeln zum Wachsen brauchen. Laut der Gesundheitswebsite Healthline (USA) muss ein Fitnessstudiobesucher pro Mahlzeit etwa 25 bis 30 Gramm Protein zu sich nehmen.
Lachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die das Wachstum neuen Muskelgewebes anregen.
Für den Muskelaufbau werden neben Eiweiß folgende Nährstoffe benötigt:
Stärke
Stärke ist die Hauptenergiequelle für den Körper, insbesondere bei körperlicher Betätigung. Bei der Aufnahme durch den Körper wird Stärke in Glykogen umgewandelt und in den Muskeln gespeichert. Nach dem Training unterstützen Kohlenhydrate auch die Muskelregeneration und den Muskelaufbau, insbesondere in Kombination mit Protein.
Um dem Körper genügend Energie zu geben, sollte man etwa 1 Stunde vor der körperlichen Betätigung eine stärkehaltige Nahrung zu sich nehmen. Essen Sie nach dem Training sowohl Kohlenhydrate als auch Proteine, damit sich Ihre Muskeln erholen und optimal wachsen können. Menschen sollten komplexe Stärkesorten wie Kartoffeln, Obst, Vollkorn oder Bohnen zu sich nehmen und den Verzehr von weißer Stärke einschränken.
Omega-3-Fettsäuren
Omega-3-Fettsäuren sind wichtige Nährstoffe für die Erhaltung gesunder Muskeln, insbesondere bei älteren Menschen oder Personen mit eingeschränkter Mobilität. Diese Fettsäure verbessert die Fähigkeit des Körpers, andere Nährstoffe wie Insulin und Aminosäuren zu nutzen. Dadurch wird der Muskelschwund eingeschränkt und die Entwicklung neuen Muskelgewebes angeregt.
Menschen können Omega-3-Fettsäuren ergänzen, indem sie ihrer Ernährung Lachs, Thunfisch, Hering, Chiasamen, Leinsamen oder Walnüsse hinzufügen. Auch die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln ist eine Möglichkeit, Omega-3-Fettsäuren aufzunehmen.
Magnesium
Magnesium ist äußerst wichtig für die Muskel- und Nervenfunktion sowie die Erholung nach dem Training. Dieses Mineral hilft auch, den Elektrolythaushalt auszugleichen und das Risiko von Krämpfen zu verringern. Magnesiumreiche Lebensmittel sind Nüsse, Spinat und Vollkorn.
Eisen
Eisen ist ein wesentlicher Bestandteil von Hämoglobin, einem wichtigen Protein in den roten Blutkörperchen. Die Aufgabe der roten Blutkörperchen besteht darin, Sauerstoff von der Lunge zu den Organen und Muskeln zu transportieren. Laut Healthline kann Eisenmangel zu Müdigkeit führen, die Trainingsleistung verringern und die Muskelregeneration verlangsamen.
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Quelle: https://thanhnien.vn/4-chat-dinh-duong-ngoai-protein-giup-phat-trien-co-bap-185241225164122997.htm
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