3 Variationen dieses Wurzelgemüses, das sowohl Grippe behandelt als auch Krebs vorbeugt

GĐXH – Dies ist ein in der Küche erhältliches Gewürz, das laut Experten sowohl ein „Erzfeind“ der Grippe ist als auch krebsvorbeugende Wirkung hat. Unten sind 3 Variationen, die jeder machen kann.

Warum gilt Ingwer als „Erzfeind“ der Grippe?

Der Arzt Vu Quoc Trung von der Klinik für Traditionelle Medizin der Cam Ung Pagode in Hanoi sagte, dass Ingwer ebenso wie Kurkuma ein gutes Nahrungsmittel zur Unterstützung der Behandlung von Grippe und Erkältungen sei und dem Körper helfe, seine Immunität zur Bekämpfung von Krankheiten zu stärken.

In der orientalischen Medizin ist Ingwer ein würziges, warmes Heilmittel, das auf die drei Meridiane der Lunge, der Milz und des Magens wirkt und hilft, Wind und Kälte zu reduzieren, Schleim zu lösen, Husten zu behandeln, das Wasserlassen zu fördern und zu entgiften. Dieses in der Küche erhältliche gelbe Gewürz wird häufig zur Behandlung von Grippe, Erkältungen, erkältungsbedingten Bauchschmerzen, Husten, Schleim usw. verwendet.

Dank seiner antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften kann Ingwer den Hals beruhigen und Husten lindern. Ingwer regt außerdem die Schweißbildung an, senkt die Körpertemperatur und hilft bei der Bekämpfung von Erkältungen.

Bei einer Grippe kann es bei manchen Menschen zu Übelkeit oder Appetitlosigkeit kommen. Die Verwendung von Ingwer unterstützt die Verdauung, reduziert Übelkeit und regt den Appetit an, wodurch der Körper schneller genesen kann.

Moderne medizinische Forschungen haben außerdem gezeigt, dass Ingwer antioxidative Verbindungen enthält, darunter einen Wirkstoff namens B-Element, der für seine krebshemmenden Eigenschaften bekannt ist. Neben dem Trinken von Tee und der Kombination mit Honig können Sie frischen Ingwer auch zum Zubereiten von Gerichten verwenden.

3 einfache Varianten mit frischem Ingwer zur Behandlung von Grippe und Erkältung

Ingwersuppe

Zutaten für die Ingwersuppe zur Stärkung der Immunität: 10 g frischer Ingwer, 5 g Zwiebeln, 5 g Knoblauch.

Herstellung:

Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden; Zwiebeln und Knoblauch schälen und zerdrücken.

300 ml Wasser zum Kochen bringen, dann Ingwer, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und etwa 5–7 Minuten kochen lassen.

Wenn das Wasser kocht, den Herd ausschalten, abkühlen lassen und warm trinken.

Ingwer-Honig-Tee

Zutaten für die Zubereitung von Ingwer-Honig-Tee zur Linderung von Husten und zum Warmhalten des Körpers: 5 g frischer Ingwer, 10 ml Honig.

So bereiten Sie Honig-Ingwer-Tee zu:

Zuerst den Ingwer waschen und zerdrücken oder in Scheiben schneiden. Anschließend den Ingwer mit 200 ml Wasser etwa 5 Minuten kochen und abkühlen lassen. Wenn das Wasser etwa 50 % warm ist, Honig hinzufügen und gut umrühren. Warmer Ingwer-Honig-Tee lindert den Husten und hält den Körper warm.

Ingwerbrei

Zutaten für Ingwerbrei:

+ 10 g frischer Ingwer.

+ 2 Eier

+ Frühlingszwiebeln, Perilla

+ Eine halbe Schüssel Reis

So bereiten Sie Ingwerbrei zu:

Frischen Ingwer waschen und die äußere Schale abziehen; Frühlingszwiebeln und Perilla waschen und hacken.

Den Reis waschen, zu Brei kochen, dann Ingwer, Eigelb, Frühlingszwiebeln und Perilla hinzufügen, gut vermischen und heiß essen.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khac-tinh-cua-benh-cum-voi-gia-vi-quen-thuoc-trong-bep-2-ba-cach-bien-tau-voi-loai-cu-vua-tri-cum-vua-phong-ung-thu-172250218144350507.htm