2 Arten von Lebensmitteln, die langlebige Inselbewohner viel essen, bekannt in Vietnam

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Zwei Lebensmittel, die Ihnen helfen, auf der Insel der Langlebigkeit lange zu leben

Bohnen

Die Zeitung VietNamNet zitierte The Sun mit der Aussage, Bohnen seien laut dem amerikanischen Forscher Dan Buettner leicht zu kochen und billig. Bohnen liefern außerdem wichtige Nährstoffe und enthalten viele Ballaststoffe und Proteine.

„Bohnen sind die Grundlage jeder Langlebigkeitsdiät auf der Welt “, sagte Buettner im Science and Nutrition-Podcast von ZOE. „Der Verzehr von etwa 60 Gramm Bohnen pro Tag kann Ihr Leben im Vergleich zu weniger gesunden Proteinquellen um etwa vier Jahre verlängern.“

Forscher sind davon überzeugt, dass die Nahrungsmittel, die den Menschen wirklich dabei helfen, ein langes und gesundes Leben zu führen, „Bauernkost“ sind – billige Sachen, die jeder kaufen kann.

Bohnen können unsere Darmgesundheit verbessern und dadurch unser Immunsystem stärken, sagte der Experte.

Ballaststoffreiche Nahrungsmittel ernähren die guten Bakterien in unserem Darm, ebenso wie Polyphenole – Pflanzenstoffe mit antioxidativen Eigenschaften. Ein gesundes Immunsystem repariert Zellen und hilft Ihnen, ein langes, gesundes Leben zu führen.

Fermentierte Lebensmittel

In vielen Mittelmeerländern, darunter auch in Ländern mit einer hohen Lebenserwartung, werde viel Ziegenkäse, Joghurt und andere fermentierte Milchprodukte gegessen, sagten die Professoren.

Auch in Japan erfreuen sich fermentierte Sojaprodukte wie Sojasauce, Tempeh und Miso großer Beliebtheit.

Fermentierte Lebensmittel können die Verdauung verbessern und das Risiko bestimmter Krankheiten wie Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen verringern. Laut Untersuchungen von Schweizer Wissenschaftlern können fermentierte Milchprodukte wie Joghurt und Kefir dem Darm gute Bakterienstämme liefern.

*Fermentierte Lebensmittel und Bohnen sind Nahrungsmittel, die Ihnen helfen, ein langes und gesundes Leben zu führen.*

Gewohnheiten, die Ihnen helfen, länger zu leben

Neben der Nahrungsergänzung mit den oben genannten Lebensmitteln gibt es auch einige gesunde Gewohnheiten, die Ihnen helfen können, Ihr Leben zu verlängern, insbesondere:

Verfolgen Sie Ihre Ernährung wissenschaftlich

Viele von uns essen gedankenlos, ohne wirklich zu verstehen, was wir in den Mund nehmen. Deshalb ist es ein guter erster Schritt, sich über die eigenen Essgewohnheiten im Klaren zu sein.

Schreiben Sie als Nächstes alles auf, was Sie an einem Tag essen, und geben Sie Details wie Uhrzeit, Ort und andere Faktoren an, die Ihre Essgewohnheiten beeinflussen. Dann lehnen Sie sich zurück, schauen Sie genau hin und machen Sie einen Plan, wie Sie Ihre Ernährung zum Besseren verändern können.

Versuchen Sie nicht, perfekt zu sein, wenn Sie mit der Ernährungsumstellung beginnen. Nehmen Sie stattdessen kleine Änderungen vor, die Sie dauerhaft beibehalten können.

Stellen Sie ein gesundes Ernährungsmenü zusammen

Die Zeitung Health & Life zitierte CNN Health mit der Aussage, dass wir uns laut Dr. Tom Rifai, Dozent für Ernährung und Metabolisches Syndrom an der Harvard Medical School, überall gesund ernähren können.

Dieser Ernährungsberater empfiehlt, dass Sie sich gesund ernähren, egal ob Sie zu Hause, bei der Arbeit oder sogar beim Essen im Auto sind.

Sie können Mahlzeiten im Voraus zubereiten, wenn Sie irgendwo hin müssen. Bereiten Sie beispielsweise ein Mittagessen vor, das Sie zur Arbeit mitnehmen können. Auf Reisen können Sie gesunde Snacks mitnehmen.

Verwandeln Sie gesunde Lebensmittel in köstliche Lieblingsgerichte

Wir alle wissen, dass der Verzehr von Obst und Gemüse gut für unsere Gesundheit ist. Allerdings ist dies normalerweise kein Essen, das jeder mag. Um sich den Verzehr von viel Gemüse zur Gewohnheit zu machen, muss man es also wirklich genießen.

Für viele Menschen, insbesondere kleine Kinder, ist der Verzehr von Gemüse und anderen gesunden Lebensmitteln eine „Folter“. Um diese „Folter“ jedoch in eine beliebte Delikatesse zu verwandeln, haben Hausfrauen viele Möglichkeiten.

Finden Sie zunächst heraus, welche Lebensmittel Sie lieben, und kombinieren Sie diese dann mit gesunden Lebensmitteln. Wenn Sie beispielsweise Spieße mögen, grillen Sie das Fleisch mit Blumenkohl oder Paprika. Wenn Sie Rindfleisch mögen, vergessen Sie nicht, das Rindfleisch mit Gemüse, Sojasprossen oder anderem Gemüse wie Sellerie oder Brunnenkresse anzubraten.

Richtige Ernährung mit Bewegung

Die oben genannten Methoden sind sehr effektiv, um Ihnen eine bessere Ernährung zu ermöglichen. Um ein gesundes und langes Leben zu gewährleisten, reicht die Ernährung allein jedoch nicht aus.

Um länger und gesünder zu leben, ist tägliche Bewegung der Schlüssel. Studien zeigen, dass sich die Gesundheit verbessern und Stress abbauen lässt, indem man einfach täglich so oft wie möglich aktiv ist, beispielsweise durch einen Spaziergang in der Natur.

Zu den weiteren Faktoren, die Ihre Lebenserwartung erhöhen, gehören Stressabbau und ausreichend guter Schlaf (8 Stunden pro Tag). Darüber hinaus tragen enge, liebevolle Beziehungen, wie die Liebe zwischen Mann und Frau, Familie, Freunden usw., dazu bei, dass Sie glücklicher sind und länger leben.

Oben sind Gewohnheiten und Lebensmittel aufgeführt, die Ihnen helfen, lange und gesund zu leben. Nehmen Sie diese Lebensmittel regelmäßig in Ihren täglichen Speiseplan auf.

Thanh Thanh (Synthese)

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Quelle