Am Kochwettbewerb „Familienessen – voller Liebe“ 2024 nehmen 15 Teams teil, die jeweils aus 5 Mitgliedern aus Agenturen und Einheiten von Abteilungen, Zweigstellen und Gewerkschaften in der Provinz bestehen. Innerhalb von 120 Minuten kocht jedes Wettbewerbsteam ein typisches Gericht der traditionellen vietnamesischen Küche zum Thema „Familienessen – Voller Liebe“ für 8 Personen. Die Gerichte müssen kulinarisches Wissen, handwerkliches Können bei der Zubereitung sowie Einzigartigkeit und Kreativität bei der Präsentation demonstrieren und gleichzeitig die Bedeutung des Wettbewerbsthemas vermitteln. Parallel dazu präsentieren die konkurrierenden Teams für 3 – 5 Minuten ihre Gerichte.
Bei seiner Rede bei der Eröffnungszeremonie des Wettbewerbs betonte Herr Doan Van Chi, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Kultur, Sport und Tourismus und Leiter des Organisationskomitees: „Der diesjährige Wettbewerb ist eine praktische Aktivität zur Feier des Jahrestags des vietnamesischen Familientags.“ Dies ist ein nützlicher, interessanter und sinnvoller Spielplatz. Es nehmen nicht nur Frauen, sondern auch männliche Beamte und Angestellte des öffentlichen Dienstes teil und tragen so dazu bei, die Geschlechterbewegung zu fördern, eine freudige Atmosphäre zu schaffen, sich zu treffen und Erfahrungen über das Leben und das Familienglück auszutauschen...“.
Nach Abschluss des Wettbewerbs verlieh das Organisationskomitee dem Team der Provincial Federation of Labor den ersten Preis. 2 zweite Preise für das Team des Provinzradio- und Fernsehsenders und das Team des Dien Bien Phu Historical Victory Museum. Darüber hinaus vergab das Organisationskomitee drei dritte Preise und neun Trostpreise an die am Wettbewerb teilnehmenden Teams.
Einige besondere Gerichte im Kochwettbewerb „Familienessen – Voller Liebe“ im Jahr 2024.
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