ارتفعت صادرات الفلفل الحار إلى السوق الأمريكية بشكل حاد بنسبة 143٪

وبحسب الإحصائيات الأولية لجمعية الفلفل الفيتنامية، بلغت صادرات الفلفل الحار الفيتنامية في الأشهر الثمانية الأولى من عام 2024، 8800 طن مع رقم أعمال يزيد عن 21.2 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 6.1% في الحجم وزيادة حادة بنسبة 34.8% في القيمة مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.

وكانت الصين هي السوق الرئيسية للتصدير بواقع 7,377 طن، بما يمثل 83.8% من إجمالي الناتج التصديري، لكنه انخفض بنسبة 0.2% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي. وجاءت لاوس في المرتبة الثانية بـ 970 طنًا، بزيادة 48٪ مقارنة بالأشهر الثمانية الأولى من عام 2023. وجاءت الولايات المتحدة في المرتبة الثالثة، والتي كانت أيضًا سوق التصدير الأقوى بزيادة 163 طنًا، بزيادة 143.3٪ عن نفس الفترة من العام الماضي.

ارتفعت صادرات الفلفل الحار إلى السوق الأمريكية بشكل حاد بنسبة 143%. توضيح

أصبحت الصين أكبر سوق لتصدير الفلفل الحار في السنوات الأخيرة. وفقا لبعض الخبراء، لأن الفلفل الفيتنامي حار جدا وله أنواع عديدة مختلفة مثل الفلفل الحار، والفلفل الحار، والفلفل الأصفر... كلها حارة جدا، فهو مفضل في هذا السوق.

علاوة على ذلك، وبسبب الاختلافات الموسمية، فإن موسم حصاد الفلفل الحار الرئيسي في الصين يمتد من يونيو إلى أكتوبر من كل عام. في فيتنام، يتم زراعة الفلفل الحار في محصولين، لذلك هناك العديد من أوقات الحصاد من أبريل إلى أوائل يوليو ومن يناير إلى فبراير.

في السابق، اعتبارًا من مارس 2022، تم تصدير الفلفل الحار الفيتنامي الطازج إلى الصين. يجب أن تخضع جميع شحنات الفلفل الحار الطازج للحجر الصحي، ويجب تدوين المعايير ذات الصلة بوضوح في شهادة الصحة النباتية.

في عام 2023، من المتوقع أن تصل صادرات الفلفل الحار إلى رقم أعمال قدره 20 مليون دولار أمريكي، أي ما يعادل أكثر من 10 آلاف طن، بزيادة حادة قدرها 107% مقارنة بعام 2022. تعد فيتنام واحدة من أكبر الدول المنتجة للفلفل الحار في العالم. المناطق الأكثر شهرة لزراعة الفلفل الحار في فيتنام هي المناطق الوسطى والمرتفعات الوسطى، وخاصة مقاطعة دا لات.

في فيتنام، يوجد في دلتا ميكونج العديد من المناطق الكبيرة لزراعة الفلفل الحار، والتي تغطي آلاف الهكتارات، مما يخلق دخلاً مستقراً للمزارعين. تعتبر نباتات الفلفل الحار في دونغ ثاب وخاصة في منطقة ثانه بينه "أكبر مخزن للفلفل الحار في الغرب". تعتبر البلديات في منطقة الجزيرة والبلديات على طول نهر تيان مناطق ذات تركيز كبير من مناطق زراعة الفلفل الحار. يبلغ إنتاج الفلفل الحار الطازج أكثر من 22500 طن سنويًا. وبحسب الإحصائيات فإن مساحة زراعة الفلفل الحار في مقاطعة دونج ثاب تبلغ حاليا نحو 2000 هكتار سنويا، بمتوسط ​​إنتاج يزيد عن 10 أطنان للهكتار.

علاوة على ذلك، فإن "عاصمة" الفلفل الحار الأخرى في فيتنام في الشمال هي مقاطعة لانغ سون. في هذه المنطقة، يتم زراعة الفلفل الحار بشكل رئيسي في مناطق تشي لانج، لوك بينه، هو لونج، فان كوان... وقد تم استبدال أصناف الفلفل الحار التقليدية بأصناف الفلفل الحار عالية الغلة، بمتوسط ​​إنتاج يبلغ حوالي 300 إلى 500 كجم/ساو.

المصدر: https://congthuong.vn/xuat-khau-ot-sang-thi-truong-my-tang-manh-143-344492.html