الصادرات الزراعية والمجالات "غير المشرقة"

وعلى الرغم من تحقيق عشرات المليارات من الدولارات من الصادرات، فإن المنتجات الزراعية الفيتنامية لا تزال تعاني من مناطق "رمادية" تتطلب من الصناعة الاستمرار في التغلب عليها.

الخضروات تواجه مشاكل الجودة

في عام 2024، من المتوقع أن تصل صادرات فيتنام من الفاكهة والخضروات إلى مستوى قياسي. وبحسب بيانات الإدارة العامة للجمارك، سيصل حجم صادرات الفاكهة والخضروات في بلدنا في عام 2024 إلى حوالي 7.15 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 27.6% مقارنة بعام 2023. وفي ديسمبر 2024 وحده، ستصل صادرات الفاكهة والخضروات في فيتنام إلى أكثر من 529 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 15.5% مقارنة بشهر نوفمبر 2024 وزيادة قدرها 29.8% مقارنة بشهر ديسمبر 2023.

كان عام 2024 عامًا قياسيًا لصادرات الفاكهة والخضروات الفيتنامية، حيث وصلت إلى أكثر من 7.2 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 27٪ مقارنة بعام 2023.

في عام 2024، ستستغل صناعة الفاكهة والخضروات الفيتنامية معظم أسواقها التصديرية التقليدية والمحتملة، باستثناء السوق الهولندية. وبحسب بيانات الإدارة العامة للجمارك، سجلت صادرات الفاكهة والخضروات الفيتنامية إلى الأسواق الرئيسية نمواً مرتفعاً في عام 2024 مقارنة بعام 2023.

ومن بينها، بلغ حجم صادرات الفواكه والخضروات إلى الصين أكثر من 4.63 مليار دولار أمريكي، بزيادة 27.3%؛ الولايات المتحدة ارتفعت بنسبة 39.8٪؛ كوريا الجنوبية ارتفعت بنسبة 39.6٪؛ تايلاند زادت بنسبة 73.7٪؛ اليابان زادت بنسبة 15.3٪؛ سجلت سوق تايوان (الصين) ارتفاعًا بنسبة 10.9%؛ سجلت أستراليا زيادة بنسبة 25.9%... وهذا يعكس جهود صناعة الفاكهة والخضروات في تحسين الجودة وتلبية معايير السوق الصارمة، وخاصة الاستفادة من الفرص التي توفرها اتفاقيات التجارة الحرة.

ومع ذلك، لا تزال الفواكه والخضروات الفيتنامية تواجه مشاكل تتعلق بالجودة. على وجه التحديد، في أوائل يناير 2024، أصدرت الصين تحذيرًا بشأن الدوريان والجاك فروت الطازجين المصدرين من فيتنام بسبب عدم الامتثال للوائح المتعلقة بالحجر الصحي النباتي وسلامة الأغذية.

طلبت إدارة وقاية النبات (وزارة الزراعة والتنمية الريفية) من المحليات تعزيز الرقابة على مناطق الزراعة ومرافق التعبئة والتغليف وتشديد عمليات التفتيش على بقايا المبيدات والمعادن الثقيلة والتتبع. سيتم تعليق مناطق النمو ومرافق التعبئة الخاصة بالمخالفين. وهذا شرط إلزامي لضمان حفاظ الفاكهة الفيتنامية على جودتها ومكانتها في السوق الدولية.

يعد الدوريان من أهم صادرات فيتنام، حيث سيحقق رقمًا قياسيًا في حجم المبيعات يبلغ حوالي 3.3 مليار دولار أمريكي في عام 2024، بزيادة قدرها أكثر من مليار دولار أمريكي مقارنة بعام 2023. يساعد النمو القوي للدوريان صناعة الفاكهة والخضروات الفيتنامية على تحقيق رقم أعمال تصديري يتجاوز 7 مليارات دولار أمريكي.

وفي وقت سابق، أصدرت جمعية الفواكه والخضروات الفيتنامية بيانا صحفيا يعكس وضع بعض الأشخاص الذين يستغلون الاحتيال، ويقومون بشكل غير قانوني بنسخ رموز مناطق زراعة الدوريان ورموز مرافق تعبئة الدوريان من خلال نماذج عقود الترخيص لاستخدام الرموز بأختام وتوقيعات مزيفة ومنزلية الصنع... لارتكاب الاحتيال. ويعد هذا السلوك انتهاكًا خطيرًا ويؤثر بشكل مباشر على حقوق منتجي الدوريان والشركات التجارية الحقيقية.

والأمر الأكثر أهمية هو أن ذلك يؤثر على سمعة صناعة الدوريان الفيتنامية، ويسبب فقدان الثقة بين المستهلكين الصينيين والدوليين. قد تواجه صناعة الدوريان في فيتنام مخاطر كبيرة مع احتمال قيام سلطات البلدان المستوردة بتشديد ضوابط المدخلات، مما يؤثر على أنشطة التصدير للشركات. حتى الكود الذي تم إصداره تم إلغاؤه بسبب انتهاكه لقواعد الجودة.

التوابل الفيتنامية ومشكلة البقايا

في عام 2024، صدرت فيتنام 250.600 طن من الفلفل من جميع الأنواع بحجم مبيعات يقارب 1.32 مليار دولار أمريكي، بانخفاض 5.1٪ في الإنتاج ولكن بزيادة 45.4٪ في القيمة مقارنة بعام 2023؛ تم تصدير 99,874 طن من القرفة بحجم مبيعات بلغ 274.5 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 11.7% في الحجم و5.2% في القيمة؛ تم تصدير 14,004 طن من اليانسون النجمي بقيمة 63.7 مليون دولار أمريكي، بانخفاض 5.7% في الحجم و16.2% في القيمة؛ تم تصدير 10,433 طن من الفلفل الحار بقيمة 25.1 مليون دولار أمريكي، بزيادة 2.6% في الحجم و25.9% في القيمة.

وفي عام 2024، حذرت أوروبا من 77 حالة من الفلفل والتوابل المستوردة من الأسواق، بانخفاض حالتين مقارنة بعام 2023.

فضلاً عن النتائج الإيجابية في قيمة الصادرات، فإن قصة جودة هذه الصناعة تشكل أيضاً قضية تحتاج إلى الاهتمام. وبحسب جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية (VPSA)، حذرت أوروبا في عام 2024 من 77 حالة من الفلفل والتوابل المستوردة من الأسواق، بانخفاض حالتين مقارنة بعام 2023. وتحديدا، 8 حالات من الفلفل، و35 حالة من الفلفل الحار، و12 حالة من القرفة، و5 حالات من الزنجبيل، و8 حالات من جوزة الطيب.

ومن بينها، سجلت فيتنام أعلى عدد من التحذيرات بواقع 21 حالة، أي أعلى بسبع مرات من عام 2023. وكان الفلفل الحار هو المنتج الذي حصل على أكبر عدد من التحذيرات بواقع 11 تحذيرًا؛ تحتوي القرفة على 7 تحذيرات، 3 منها تتعلق ببقايا الرصاص؛ الفلفل يحمل تحذير من السالمونيلا. بعد فيتنام تأتي الهند بـ 16 حالة، وإندونيسيا بـ 8، والصين بـ 4...

وفي عام 2024 أيضاً، كان هناك 481 تحذيراً من الولايات المتحدة للتوابل المستوردة إلى البلاد، بزيادة قدرها 39.4% مقارنة بعام 2023 (زيادة قدرها 136 حالة)، بما في ذلك القرفة بزيادة قدرها 26 حالة، والفلفل الحار بزيادة قدرها 16 حالة، والفلفل بزيادة قدرها 6 حالات. وكان هناك 49 تحذيرا للفلفل، و37 للقرفة، و34 للفلفل الحار. سجلت التوابل الفيتنامية المستوردة إلى الولايات المتحدة 15 تحذيرًا، منها 6 حالات للقرفة (أعلى بثلاث مرات من حالتين في عام 2023).

في هذه الأثناء، تم تحذير بعض شحنات الفلفل الأسود الفيتنامي المستوردة إلى تايوان (الصين) بسبب اكتشاف نسبة من الفلفل الأحمر السوداني تتجاوز الحد الأقصى المسموح به من البقايا.

وفيما يتعلق بقضايا الجودة، أرسلت الهيئة أيضًا تحذيرات إلى الشركات وطلبت من جميع الشركات المصدرة والمشترية اتخاذ تدابير وقائية ورقابية على الفور وفي الوقت المناسب.

وتعتقد جمعية منتجي الفلفل في أمريكا أنه في سياق اقتراب موسم حصاد الفلفل لعام 2025، من الضروري للغاية تعديل أساليب المعالجة والحصاد بشكل عاجل للمزارعين والوكلاء. وتواصل الجمعية أيضًا تجميع المعلومات وتقديم التقارير إلى وزارة الزراعة والتنمية الريفية. وبحسب جمعية مصنعي المنتجات في بنجلاديش، فإن هذه الحادثة تفرض على الشركات أن تكون أكثر حذراً في اختبار المنتجات، خاصة عند التصدير إلى الأسواق المتطلبة.

وفيما يتعلق بصناعة الفاكهة والخضروات، ووفقاً للسيد نجوين ثانه بينه - رئيس جمعية الفاكهة والخضروات في فيتنام، فإن تعزيز الصادرات والحفاظ على سمعة المستهلك وبناء علامة تجارية لصناعة الفاكهة والخضروات، إحدى القضايا الساخنة اليوم هي معايير مراقبة الجودة.

يتعين على وزارة الزراعة والتنمية الريفية أن تقوم في القريب العاجل ببحث وتطوير وإصدار معايير وطنية للمنتجات الرئيسية. عند تطوير وإصدار معايير جودة الفواكه والخضروات، فإن ذلك سيساعد جميع الأطراف على الحصول على "أساس" للإنتاج والحصاد والمعالجة معًا. وسيكون هذا المعيار بمثابة الأساس لمساعدة وزارة الزراعة والتنمية الريفية، ووزارة الصناعة والتجارة، ووزارة الخارجية... على مواصلة التفاوض بثقة لفتح السوق. وبالإضافة إلى ذلك، سوف تتمتع وكالة الإدارة بمؤسسات قانونية أكثر صرامة لحماية المصنعين الأصليين.

تعد الخضروات والفواكه صناعة قوية في الزراعة الفيتنامية عندما يتم تصديرها إلى أكثر من 60 دولة وسوقًا حول العالم. في الصين - أكبر سوق للفاكهة والخضروات في العالم - تمتلك فيتنام العديد من المنتجات التصديرية الرئيسية مثل المانجو والموز والدوريان...

المصدر: https://congthuong.vn/xuat-khau-nong-san-va-nhung-mang-chua-sang-371383.html