فينه لينه يعزز الاستثمار في المعالجة العميقة للمنتجات الزراعية الرئيسية

بهدف زيادة قيمة المنتجات الزراعية النموذجية وتلبية الطلب في السوق، قامت العديد من المحليات والتعاونيات والشركات والمؤسسات في منطقة فينه لينه مؤخرًا بالاستثمار بشكل استباقي وحصلت على الدعم لتنفيذ المعالجة الأولية والمعالجة العميقة للمنتجات الزراعية. ويساهم ذلك في الحفظ الجيد وإنتاج منتجات ذات جودة عالية وتوسيع الاستهلاك وزيادة الكفاءة الاقتصادية للعديد من أنواع المنتجات الزراعية.

تعاونية فينه هوا للمنتجات الزراعية الخضراء تستثمر في الآلات لتحسين جودة منتجات "عسل رو لينه" - الصورة: نجوين ترانج

الفاصوليا الخضراء هي المنتج الزراعي الرئيسي لبلدية فينه جيانج بمساحة المواد الخام تبلغ حوالي 80 هكتارًا. إدراكًا لحقيقة أن الفاصوليا الخضراء المنتجة والموردة في شكلها الخام لها قدرة محدودة على الحفظ وقيمة منخفضة، استثمرت شركة Co My Agriculture Cooperative منذ عام 2020 في أنظمة المعدات وأنتجت منتجين آخرين: مسحوق الفاصوليا الخضراء والفاصوليا الخضراء المحمصة والمجففة، والتي لاقت استحسانًا كبيرًا في السوق. سعر بيع المنتجات المصنعة أعلى بمرتين من سعر المنتجات الخام، مما يزيد الدخل لمزارعي الفاصوليا الخضراء.

قال السيد لي تشان، مدير التعاونية الزراعية "كو ماي": "في نوفمبر 2023، واصلت التعاونية تلقي استثمارات من المقاطعة في مشروع تكنولوجيا إنتاج ومعالجة منتجات فول المونج من دودة القز بعمق، بتكلفة إجمالية تزيد عن 8.4 مليار دونج. وبحلول يناير 2024، تم التخطيط لمشاريع مثل حقول فول المونج، وتم بناء مصنع المعالجة وتركيبه. وفي ظل هذه الظروف المواتية للبنية التحتية، بالإضافة إلى تطوير المنتجين الحاليين، ستوسع التعاونية إنتاج منتجات جديدة، وفي مقدمتها حليب فول المونج من "فينه جيانج" وكعكة فول المونج من "فينه جيانج".

وأفاد نائب رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة فينه لينه، نجوين هوو كويت، أنه إلى جانب التعاونية الزراعية كو ماي، في العام الماضي، في منطقة فينه لينه، تم دعم 6 تعاونيات أخرى بالتكنولوجيا للمعالجة الأولية والمعالجة العميقة للمنتجات الزراعية، بإجمالي استثمار يزيد عن 12.1 مليار دونج.

حتى الآن، يوجد في المنطقة بأكملها حوالي 20 تعاونية ومؤسسة والعديد من المؤسسات التي قامت بتجهيز وتطوير المرافق والآلات الحديثة لخدمة الإنتاج والأعمال التجارية الفعالة. يتم استثمار العديد من المنتجات الزراعية الرئيسية في المحليات في المعالجة الأولية والمعالجة العميقة، مثل: أرز الوعاء الأحمر التابع للتعاونية الزراعية تان ماي؛ فلفل شركة فينه لينه لإنتاج الفلفل - التعاونية التجارية؛ الكركم من شركة هونغ دونج كيو تي المحدودة؛ الأرز من تعاونية تاي سون الزراعية النظيفة ومنشأة قرض هاو لمعالجة الشعيرية؛ عسل تعاونية المنتجات الزراعية الخضراء فينه هوا؛ صلصة سمك الأنشوجة من منشأة إنتاج صلصة السمك في خيم ترونج؛ زيت الفول السوداني النقي من شركة هونج ثينه ثانه المحدودة...

تنتج منطقة فينه لينه سنويًا حوالي 40 ألف طن من الأرز، وأكثر من 42 ألف طن من الحبوب، وأكثر من 2000 طن من الفول السوداني، وحوالي 1350 طنًا من الفلفل، وحوالي 4000 طن من المأكولات البحرية... وقد ساهم الاستثمار في مجال المعالجة الأولية والمعالجة العميقة في الآونة الأخيرة في حل مشكلة الناتج في الإنتاج الزراعي، مما أدى إلى إنشاء العديد من المنتجات ذات الجودة المضمونة؛ تم دعم استكمال تسجيل معايير جودة المنتج وشهادة منتج OCOP. لكي نتمكن من الوصول إلى المعالجة العميقة وتشغيلها، هناك حاجة إلى الموارد.

لذلك قررت المنطقة أنها في الفترة القادمة تحتاج إلى مبادرة كل محلية وتعاونية ومؤسسة، بالإضافة إلى التكامل والدعم من البرامج والمشاريع. وبناء على ذلك، اقترحت المنطقة، فيما يتعلق بقطاع التصنيع الزراعي، آليات وسياسات لدعم تنظيم الإنتاج وتخطيط التنمية وتعزيز الروابط في وسائل نقل البضائع.

وفي الوقت نفسه، تشجيع مرافق الإنتاج على الاستثمار في العلوم والتكنولوجيا، وتحسين المنتجات من حيث الجودة والتسميات والتعبئة والتغليف. وبالتالي تعزيز سمعة وعلامة المنتجات الزراعية المحلية. وفي الوقت نفسه، ستركز المنطقة على تنفيذ حلول لتشكيل نقاط مركزة لشراء وبيع وجمع وحفظ المنتجات الزراعية في المناطق الصناعية والتجمعات الصناعية.

من ناحية أخرى، ندعو المستثمرين إلى بناء مصانع للمعالجة والتجهيز الأولي وحفظ المنتجات الزراعية باستخدام القوى المحلية مثل الأرز والفول السوداني والفلفل والكسافا والقلقاس وغيرها. والتركيز على زيادة معدل المعالجة العميقة لتشكيل المنتجات الصناعية الريفية الرئيسية ذات الطبيعة السلعية، المرتبطة ببرنامج "بلدية واحدة، منتج واحد".

وفيما يتعلق بتطوير مواد الأرز مع التركيز على الارتباط على طول سلسلة القيمة لضمان سلامة الغذاء، والاتصال من الإنتاج إلى الاستهلاك، فإن منطقة فينه لينه لديها خطة للاستثمار في بناء منشأة لمعالجة وتجهيز الأرز بتكلفة إجمالية قدرها 3390 مليار دونج.

ومنها مصدر دعم الميزانية الإقليمية والمحلية 2.2 مليار دونج؛ المصادر التعاونية والمصادر الأخرى 1,190 مليار دونج. تقترح منطقة فينه لينه أن تنظر المقاطعة في تقديم الدعم المالي. تشمل بنود الاستثمار المتوقعة للبناء ما يلي: نظام التجفيف؛ مصنع؛ نظام معالجة الأرز؛ الأرض والطرق المرورية... لخدمة التنمية وتحسين جودة وقيمة إنتاج الأرز في منطقة فينه لينه.

تسعى منطقة فينه لينه إلى أن تصل قيمة المعالجة الزراعية إلى أكثر من 150 مليار دونج بحلول عام 2025، بزيادة متوسطة تزيد عن 18٪ سنويًا (بأسعار ثابتة لعام 2010). ومن هنا، سيتم إنتاج المزيد من المنتجات الزراعية في اتجاه مستدام، مما يزيد من القيمة الاقتصادية للقطاع الزراعي ودخل الناس.

نجوين ترانج

مصدر