صدرت فيتنام 3402 طنًا من الهيل

وبحسب الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، فإن الهيل هو ثاني أغلى التوابل في العالم بعد الزعفران والفانيليا. وتباع هذه الفاكهة أيضًا بأسعار باهظة للغاية، تصل أحيانًا إلى 90 دولارًا أمريكيًا للكيلوغرام الواحد، أي ما يعادل أكثر من 2.3 مليون دونج. ومن الجدير بالذكر أن هذه الفاكهة متوفرة بكثرة في فيتنام ولها قيمة تصديرية عالية.

الهيل هو عشبة برية توجد في أمريكا الجنوبية وتايلاند وكمبوديا وسريلانكا وفيتنام... في فيتنام، ينمو الهيل بشكل طبيعي ويزرع بشكل رئيسي في المناطق ذات المناخ البارد مثل كاو بانج ولاو كاي.

Xuất khẩu nhóm hàng bạch đậu khấu – nhục đậu khấu của Việt Nam trong 9 tháng năm đạt 2.501 tấn. Ảnh: MH

بلغت صادرات فيتنام من منتجات الهيل وجوزة الطيب في أول 12 شهرًا من العام 3402 طنًا. الصورة: Shutter Stock

جوزة الطيب موطنها الأصلي جزر الملوك (إندونيسيا) وتزرع على نطاق واسع في البلدان الاستوائية مثل كمبوديا والهند وماليزيا. في بلدنا، تحظى أشجار جوزة الطيب بشعبية كبيرة في المحافظات الجنوبية. يمكن حصاد الشجرة بعد 7-8 سنوات، ويمكن حصادها مرتين في السنة في نوفمبر-ديسمبر وأبريل-يونيو.

وبحسب إحصاءات جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية (VPSA)، صدرت فيتنام في عام 2024 ما يصل إلى 3402 طن من الهيل - جوزة الطيب بمبيعات بلغت 27.6 مليون دولار أمريكي. وبالمقارنة بعام 2023، انخفض حجم الصادرات بنسبة 4.2%، لكن حجم التداول ارتفع بنسبة 1.0%. وتعتبر شركات Nedspice و Olam و Tuan Minh أكبر ثلاث شركات مصدرة، حيث بلغت صادراتها 1868 طنًا و 766 طنًا و 240 طنًا على التوالي.

يوجد حاليًا حوالي 30 سوقًا تستورد هذا المنتج من فيتنام، حيث تعد هولندا والولايات المتحدة والمملكة المتحدة أكبر ثلاث أسواق تصدير لهذه المجموعة من المنتجات من فيتنام بحصص سوقية تبلغ 31% و15% و11.2% على التوالي.

في عام 2023، صدرت فيتنام 3551 طنًا من الهيل - جوزة الطيب بإجمالي حجم تصدير 27.4 مليون دولار أمريكي. وتعتبر هولندا والصين والولايات المتحدة الدول الثلاث الرئيسية المستوردة، حيث بلغت وارداتها 923 طناً و756 طناً و484 طناً على التوالي.

فيتنام بلد قوي في التوابل. في الوقت الحاضر، يوجد في بلدنا 500 ألف هكتار من محاصيل التوابل، مع حوالي 400 شركة ومئات الآلاف من الأسر الزراعية الصغيرة المشاركة في إنتاج وتصدير هذا المنتج. ومن المتوقع أن يصل إجمالي حجم صادرات التوابل الفيتنامية بحلول عام 2025 إلى نحو 2 مليار دولار أميركي، مع حجم صادرات يبلغ نحو 500 ألف طن.

المصدر: https://congthuong.vn/viet-nam-xuat-khau-3402-tan-bach-dau-khau-nhuc-dau-khau-368954.html