زراعة الدوريان العضوية جنبًا إلى جنب مع السياحة البيئية

في الآونة الأخيرة أصبحت السياحة الزراعية والسياحة البيئية اتجاهات جديدة تجذب العديد من الناس لزيارتها وتجربتها. يتمتع هذا النوع من الزراعة في بينه ثوان بالكثير من الإمكانات لأنه مرتبط بالمحاصيل النموذجية مثل العنب والتفاح وفاكهة التنين والخضروات والدوريان. ولذلك بدأ العديد من المزارعين الآن باستغلال هذه الميزة، باستخدام حدائق الفاكهة العائلية للقيام بالسياحة الزراعية، مما يساهم في زيادة قيمة المنتجات الزراعية وتحسين دخل المزارعين.

الإنتاج النظيف

خلال رحلة عمل إلى مرتفعات لا دا، إحدى البلديات الأربع التي تتركز فيها مناطق زراعة الدوريان في منطقة هام ثوان باك، قمنا بزيارة حديقة الدوريان لعائلة السيد نجوين فان ترونغ - القرية 3. تبلغ مساحة الحديقة أكثر من 2 هكتار مع 450 شجرة عمرها أكثر من 7 سنوات و2 هكتار من الأشجار عمرها 4 سنوات تغطي الحديقة بأكملها وهي في مرحلة رعاية الأشجار. تعتبر حديقة السيد ترونغ واحدة من الحدائق العضوية القليلة في المنطقة التي تحتوي على نظام ري بالتنقيط أوتوماتيكي، وهو مجهز بشكل جيد للغاية.

السيد ترونغ (القميص الأخضر) والمزارعون في المنطقة يستمعون إلى النصائح الفنية ويتبادلون الخبرات حول كيفية استخدام الأسمدة العضوية.

وقد حصدت حديقته المحصول الأول في شهري يوليو وأغسطس 2024، ولكن في ذلك الوقت لم يكن المحصول كما كان متوقعًا بسبب الطقس الحار في الأشهر الأولى من العام، ونقص مياه الري، مما تسبب في جفاف واسع النطاق، مما أثر بشكل كبير على المحصول. لذلك، من أجل التحضير للحصاد المقبل في العام المقبل، يعتني السيد ترونغ بالحديقة جيدًا. على الرغم من أنه قام بزراعة الدوريان بعد منازل أخرى في المنطقة، إلا أن السيد ترونغ كان دائمًا يوجه نفسه نحو الإنتاج النظيف، مع إعطاء الأولوية لاستخدام المنتجات البيولوجية لرعاية الدوريان لضمان الجودة والحد من الآفات والأمراض. وقال السيد ترونغ: "لكي ينمو الدوريان بشكل مستدام، ويتم شراؤه بالوحدات بأسعار مستقرة، والحفاظ على المكانة، يجب على المزارعين التركيز على تحسين الجودة والامتثال لعمليات الرعاية. هذا هو الهدف الطويل الأجل لعائلتي على وجه الخصوص والمزارعين المحليين بشكل عام، بما في ذلك الدوريان للتصدير أو الاستهلاك المحلي".

لكن في الواقع، لا يزال بعض الناس يسيئون استخدام المبيدات الحشرية الكيميائية ولا يولون اهتماما كبيرا لاستخدام الأسمدة العضوية والمبيدات الحشرية البيولوجية، مما يؤدي إلى أن مظهر ونوعية الدوريان لا تلبي متطلبات التصدير. وبالتالي، فهي في المقام الأول تجارة صغيرة النطاق للاستهلاك المحلي من قبل التجار (تمثل 70%) والتصدير عبر قنوات غير رسمية إلى السوق الصينية (حوالي 30%).

يتم إنتاج حديقة السيد ترونغ للدوريان عضويًا وباستخدام نظام التنقيط.

سوف اقوم بالسياحة البيئية

كما قام ممثلو مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي وعدد من الشركات والتعاونيات والأقسام المهنية ذات الصلة بزيارة حديقة الدوريان الخاصة بالسيد ترونغ، لتقديم التدريب الفني وتبادل الخبرات وإظهار الطائرات بدون طيار في حديقة الدوريان. وصلت الحديقة إلى مرحلة رعاية الأشجار، لذلك قام السيد ترونج والشركات والخبراء بمشاركة أسرارهم وتجاربهم مع الأشخاص في المنطقة حتى يتمكن الدوريان من تحقيق عوائد جيدة في المحصول التالي.

"تحتاج كل مرحلة من مراحل نمو الدوريان إلى طرق مختلفة للعناية والتسميد. على وجه الخصوص، يجب على المرء أن يفهم فسيولوجيا نمو النبات، ومعرفة كيفية الحفاظ على الفاكهة على الفروع عند مواجهة أمطار غزيرة مفاجئة أو حرارة زائدة، والحصول على طرق العلاج في الوقت المناسب عندما تصاب الشجرة "بصدمة حرارية"، بالإضافة إلى توفير الغذاء بشكل استباقي للشجرة للحفاظ على الفاكهة مستديرة وجميلة. وأضاف ترونج أنه "مع متوسط ​​سعر الدوريان الذي يتراوح بين 50 ألفًا و55 ألف دونج للكيلوغرام، يمكن للمزارعين تحقيق ربح إذا حصدوا حوالي 20 إلى 25 طنًا للهكتار الواحد". إن حقيقة أن الشركات تذهب إلى كل حديقة وتعمل مع المزارعين للتعرف على نموذج زراعة ورعاية الدوريان في الاتجاه العضوي هي إشارة إيجابية للإنتاج الزراعي في اتجاه المنتجات الزراعية النظيفة والمستدامة.

يساعد عرض رش المبيدات الحشرية بواسطة طائرات بدون طيار على بساتين الدوريان على توفير العمالة ومساعدة النباتات على النمو بالتساوي.

ومن المعروف أن مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي طبق نموذج "الزراعة المكثفة للدوريان التي تلبي معايير VietGAP وفقًا للربط التسلسلي" على نطاق 40 هكتارًا في تعاونية الإنتاج والخدمات الزراعية دا مي؛ مع عمليات الإنتاج العضوية والبيولوجية، واستخدام سجلات الإنتاج الإلكترونية لتتبع أصل المنتج. ومن خلال ذلك، يسعى المركز إلى نقل التقدم التقني وفقًا لمعايير VietGAP نحو الأمان من خلال ربط السلسلة بمناطق الزراعة الأخرى في منطقة هام ثوان باك، لمساعدة المزارعين على زيادة الكفاءة الاقتصادية مقارنة بالإنتاج التقليدي بنسبة 15 - 20%. ومن هناك، يتم تكرار نموذج الزراعة المكثفة للدوريان وفقًا لمعايير VietGAP كل عام في المناطق الرئيسية في المقاطعة.

يشارك السيد ترونغ تجاربه في كل مرحلة من مراحل نمو الدوريان.

وهذه أيضًا هي رغبة السيد ترونغ، والتي تتلخص في تحويل حديقته المزروعة بالدوريان تدريجيًا إلى الإنتاج وفقًا لمعايير VietGAP للإنتاج المستدام. وفي الوقت نفسه، يخطط السيد ترونغ في المستقبل القريب للجمع بين السياحة البيئية عندما يدخل موسم حصاد حديقة الدوريان. يمكن للزوار زيارة حدائق الدوريان ومحلات القهوة والاستمتاع بتناول الدوريان في الموقع وصيد الأسماك وغيرها من خدمات الترفيه. ويقوم السيد ترونغ حاليًا بتجديد الحديقة، ليصبح جاهزة لاستقبال الضيوف في الصيف المقبل.

ويخطط السيد ترونغ للجمع بين السياحة البيئية عندما يدخل موسم حصاد حديقة الدوريان.

إن الجمع بين الإنتاج الزراعي والسياحة البيئية لا يساهم في إثراء أنواع السياحة فحسب، بل إن المزارعين لديهم أيضًا فرصة للترويج للعلامة التجارية المحلية للدوريان. ومن هنا فإن المساهمة في إكمال الهدف الذي يسعى إليه القطاع الزراعي هو التحول من تفكير الإنتاج الزراعي إلى تفكير الاقتصاد الزراعي.

المصدر: https://baobinhthuan.com.vn/la-da-trong-sau-rieng-huu-co-ket-hop-du-lich-sinh-thai-126231.html