زراعة البطيخ العضوي في البيوت الزجاجية، رغم الحرارة الشديدة لا تزال تحظى باهتمام كبير

كوانج بينه هذا الصيف، اضطر بعض البستانيين إلى التوقف مؤقتًا عن الزراعة بسبب الطقس الحار لفترات طويلة، لكن السيد تشاو كان لا يزال واثقًا من زراعة البطيخ والخيار في دفيئة.

منذ أكثر من 10 سنوات، تخرج السيد نجوين مينه تشاو من جامعة هوي للزراعة والغابات وعمل في مركز خدمة تشغيل الشباب (اتحاد شباب مقاطعة كوانج بينه). غالبا ما يكون مسؤولا عن مشاريع ونماذج الزراعة العضوية النظيفة في الوحدة.

على الرغم من الطقس الحار، لا تزال دفيئة السيد نجوين مينه تشاو تنتج البطيخ عالي الجودة والإنتاجية. الصورة: تام فونج.

قبل بضع سنوات، استشار السيد تشاو نموذجًا للبيت الزجاجي بمساحة حوالي 800 متر مربع في منطقة باك نجيا (مدينة دونج هوي، كوانج بينه). وفي وقت لاحق، أصبح صاحب الحديقة يفتقر إلى القوة العاملة، فتوقف عن الإنتاج. بفضل شغفه بإنتاج المنتجات الزراعية النظيفة، قبل السيد تشاو بجرأة الاستثمار لبناء هذه الدفيئة لزراعة الخضروات النظيفة لتزويد السوق.

وأضاف السيد تشاو قائلاً: "ينتج هذا النموذج بشكل عضوي، دون استخدام المبيدات الحشرية لإنشاء منتجات نظيفة للمستهلكين".

في الدفيئة، يقوم السيد تشاو بتقسيمها إلى قطع لزراعة أنواع مختلفة من الخضروات والفواكه. وفي المواسم الأخيرة، يقوم بشكل رئيسي بزراعة الشمام والبطيخ الأخضر والخيار. وقال السيد تشاو: "في الصيف ترتفع درجات الحرارة، مما يجعل زراعة الخضروات في البيوت البلاستيكية أمرًا صعبًا أيضًا".

ولإعداد وسط لنمو النباتات، يشتري السيد تشاو ألياف جوز الهند، وينقعها في الماء لمعالجتها، ثم يخلطها بالأسمدة العضوية. الأسمدة العضوية تتكون في الغالب من روث الأبقار وروث الدجاج... يتم شراؤها من المزارع، ويتم خلطها مع الخميرة البيولوجية لمدة تتراوح بين 45 إلى 90 يومًا.

يجب تحويل السماد إلى سماد عضوي لتحلله وإزالة مسببات الأمراض قبل زراعته في مشتل البذور. حينها فقط يُمكننا الحد من الآفات والأعشاب الضارة، كما أوضح تشاو.

أثناء عملية نمو النباتات، لا تستخدم حديقة السيد تشاو المبيدات الحشرية أو المنشطات للإزهار أو الإثمار وما إلى ذلك. عندما يتغير الطقس، يتم رش النباتات بمنتجات بيولوجية للوقاية من الآفات والأمراض.

البطيخ الأخضر على وشك أن يتم حصاده. الصورة: تام فونج.

يقوم السيد تشاو بتصفية المياه المستخدمة في ري المحاصيل من خلال خزان الترسيب وضخها عبر نظام الري بالتنقيط. يتم تطبيق نظام الري هذا تلقائيًا، عن طريق رش المياه وفقًا لساعات محددة مسبقًا أو يتم التحكم فيه عبر الهاتف الذكي.

في المتوسط، ينتج بيت الدفيئة الخاص بالسيد تشاو كل عام ثلاثة محاصيل من الخضروات والفواكه. يمكن حصاد الشمام بعد حوالي 70 يومًا من الزراعة. في المتوسط، يبلغ وزن كل بطيخة ما بين 2.2 إلى 2.5 كجم، ويصل وزن بعضها إلى أكثر من 5 كجم.

في كل محصول، تحصد الدفيئة ما معدله 3 أطنان من البطيخ المتنوع، والتي يشتريها التجار في الحديقة بحوالي 40 ألف دونج/كجم. في المتوسط، يبلغ دخل كل محصول حوالي 90-100 مليون دونج. وبعد خصم النفقات، يبلغ ربحي حوالي 50 مليون دونج، كما قال تشاو.

وفي الصيف الماضي، وبينما اضطر بعض البستانيين إلى التوقف مؤقتًا عن الزراعة بسبب الطقس الحار المستمر، ظل السيد تشاو واثقًا من إمكانية زراعة البطيخ والخيار في دفيئة. في الأيام المشمسة، تكون درجة الحرارة داخل الدفيئة دائمًا 45 - 50 درجة مئوية. في مثل هذه الأيام، يقضي الكثير من الوقت في رعاية الحديقة. بالإضافة إلى إضافة المراوح لتبريد الهواء، يجب في نهاية اليوم رش الماء بالضباب لتبريد النباتات بسرعة.

يقوم السيد نجوين مينه تشاو بخلط ألياف جوز الهند مع السماد لإنتاج السماد للمحصول التالي. الصورة: تام فونج.

يُسبب ارتفاع درجات الحرارة وعدم انتظام هطول الأمطار العديد من الآفات، وخاصةً حشرات التربس التي تخترق الشبكة وتُلحق الضرر بها. وكثيرًا ما يُصاب البطيخ بتعفن الجذور. لذا، علينا استخدام مزيج من العديد من المنتجات البيولوجية للقضاء على النباتات واستعادتها، كما أضاف السيد تشاو.

لم يكتف السيد تشاو بإنشاء نموذجه الخاص، بل تمت دعوته أيضًا من قبل بعض المؤسسات ليكون "المهندس الرئيسي" لنموذج الدفيئة لزراعة الخضروات والفواكه العضوية النظيفة في مدينة دونج هوي، مقاطعة مينه هوا... في كل نموذج، يوجه السيد تشاو بحماس العملية التقنية للزراعة العضوية للناس.

قال السيد تشاو: "لقد حققت العديد من النماذج نجاحًا، وستواصل الحفاظ على الإنتاج في السنوات القادمة. آمل أن يكون هناك المزيد من نماذج الزراعة العضوية في المنطقة".

وعلى الرغم من ارتفاع درجات الحرارة لفترة طويلة، لا تزال دفيئة السيد تشاو تنتج غلة عالية من البطيخ. الآن يصل وزن البطيخ الواحد إلى أكثر من 2 كجم. قال السيد تشاو: "سيتم حصاد البطيخ خلال عشرة أيام تقريبًا، وقد قدّم التجار طلبات الشراء بالفعل. بعد حصاد البطيخ هذا، سأُجهّز المواد وأُجدّد الدفيئة استعدادًا لمحصول خضراوات تيت".

المصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-dua-huong-huu-co-trong-nha-luoi-nang-nong-thieu-dot-van-thang-lon-d394562.html