كوانج بينه هذا الصيف، اضطر بعض البستانيين إلى التوقف مؤقتًا عن الزراعة بسبب الطقس الحار الذي استمر لفترة طويلة، لكن السيد تشاو كان لا يزال واثقًا من زراعة البطيخ والخيار في صوبة زجاجية.
منذ أكثر من 10 سنوات، تخرج السيد نجوين مينه تشاو من جامعة هوي للزراعة والغابات وعمل في مركز خدمة تشغيل الشباب (اتحاد شباب مقاطعة كوانج بينه). وهو غالبا ما يكون مسؤولا عن مشاريع ونماذج الزراعة العضوية النظيفة في الوحدة.
على الرغم من الطقس الحار، لا تزال دفيئة السيد نجوين مينه تشاو تنتج البطيخ عالي الجودة والإنتاجية. الصورة: تام فونج.
قبل بضع سنوات، استشار السيد تشاو نموذجًا لبيت زجاجي بمساحة حوالي 800 متر مربع في منطقة باك نجيا (مدينة دونج هوي، كوانج بينه). وفي وقت لاحق، أصبح صاحب الحديقة يفتقر إلى القوة العاملة فتوقف عن الإنتاج. بفضل شغفه بإنتاج المنتجات الزراعية النظيفة، استثمر السيد تشاو بجرأة في بناء هذه الدفيئة لزراعة الخضروات النظيفة لتزويد السوق.
وأضاف السيد تشاو قائلاً: "ينتج هذا النموذج عضويًا، دون استخدام المبيدات الحشرية لإنشاء منتجات نظيفة للمستهلكين".
في الدفيئة، يقوم السيد تشاو بتقسيمها إلى قطع لزراعة أنواع مختلفة من الخضروات والفواكه. وفي المواسم الأخيرة، يقوم بشكل رئيسي بزراعة الشمام والبطيخ الأخضر والخيار. وقال السيد تشاو: "في الصيف ترتفع درجات الحرارة مما يجعل زراعة الخضروات في البيوت البلاستيكية أمرًا صعبًا أيضًا".
ولإعداد وسط لنمو النباتات، يشتري السيد تشاو ألياف جوز الهند، وينقعها في الماء لمعالجتها، ثم يخلطها بالأسمدة العضوية. الأسمدة العضوية هي في الغالب روث الأبقار وروث الدجاج... يتم شراؤها من المزارع، ويتم خلطها مع الخميرة البيولوجية لمدة تتراوح بين 45 و90 يومًا.
"يجب تحويل السماد إلى سماد لتحلله وإزالة مسببات الأمراض قبل وضعه في فراش البذور. وحينها فقط يمكننا الحد من الآفات والأعشاب الضارة على المحاصيل"، حسبما قال تشاو.
أثناء عملية نمو النباتات، لا يستخدم حديقة السيد تشاو المبيدات الحشرية أو المنشطات للإزهار أو الإثمار وما إلى ذلك. عندما يتغير الطقس، يتم رش النباتات بمنتجات بيولوجية للوقاية من الآفات والأمراض.
البطيخ الأخضر على وشك أن يتم حصاده. الصورة: تام فونج.
يقوم السيد تشاو بتصفية المياه المستخدمة في ري المحاصيل من خلال خزان الترسيب وضخها عبر نظام الري بالتنقيط. يتم تطبيق نظام الري هذا تلقائيًا، عن طريق رش المياه وفقًا لساعات محددة مسبقًا أو التحكم فيها عبر الهاتف الذكي.
في المتوسط، تنتج دفيئة السيد تشاو كل عام ثلاثة محاصيل من الخضار والفواكه. يمكن حصاد الشمام بعد حوالي 70 يومًا من الزراعة. في المتوسط، يبلغ وزن كل بطيخة ما بين 2.2 - 2.5 كجم، ويصل وزن بعضها إلى أكثر من 5 كجم.
في كل محصول، تحصد الدفيئة ما معدله 3 أطنان من البطيخ من أنواع مختلفة، والتي يشتريها التجار في الحديقة بسعر حوالي 40 ألف دونج للكيلوغرام. "في المتوسط، يبلغ دخل كل محصول حوالي 90-100 مليون دونج. وبعد خصم النفقات، أحصل على ربح يبلغ حوالي 50 مليون دونج"، كما اعترف تشاو.
وفي الصيف الماضي، بينما اضطر بعض البستانيين إلى التوقف مؤقتًا عن الزراعة بسبب الطقس الحار المستمر، كان السيد تشاو لا يزال واثقًا من زراعة البطيخ والخيار في دفيئة. في الأيام المشمسة، تكون درجة الحرارة في الدفيئة دائمًا 45 - 50 درجة مئوية. في مثل هذه الأيام، يقضي الكثير من الوقت في العناية بالحديقة. بالإضافة إلى إضافة المراوح لتبريد الهواء، يجب في نهاية اليوم رش الماء بالضباب لتبريد النباتات بسرعة.
يقوم السيد نجوين مينه تشاو بخلط ألياف جوز الهند مع السماد لإنتاج السماد للمحصول التالي. الصورة: تام فونج.
وأضاف السيد تشاو قائلاً: "إن ارتفاع درجات الحرارة وعدم انتظام هطول الأمطار يتسببان في ظهور العديد من الآفات، وخاصة حشرات التربس التي تخترق الشبكة وتسبب الضرر. وغالبًا ما تعاني البطيخ من تعفن الجذور. ويتعين علينا استخدام مزيج من العديد من المنتجات البيولوجية للقضاء على النباتات واستعادتها".
ولم يكتف السيد تشاو بإنشاء نموذجه الخاص، بل تمت دعوته أيضًا من قبل بعض المؤسسات ليكون "المهندس الرئيسي" لنموذج الدفيئة لزراعة الخضروات والفواكه العضوية النظيفة في مدينة دونج هوي، منطقة مينه هوا... في كل نموذج، يوجه السيد تشاو بحماس العملية الفنية للزراعة العضوية للناس.
"لقد حققت العديد من النماذج نجاحًا كبيرًا، ويستمر إنتاجها في السنوات التالية. وقال تشاو "آمل أن يكون هناك المزيد من نماذج الزراعة العضوية في المنطقة".
على الرغم من ارتفاع درجات الحرارة لفترة طويلة، لا تزال دفيئة السيد تشاو تنتج كمية كبيرة من البطيخ. الآن يصل وزن البطيخ إلى أكثر من 2 كجم لكل واحدة. "سيتم حصاد البطيخ في غضون 10 أيام تقريبًا، وقد قام التجار بالفعل بتقديم الطلبات. بعد محصول البطيخ هذا، سأقوم بإعداد المواد وتجديد الدفيئة استعدادًا لمحصول الخضروات في عيد تيت"، قال السيد تشاو.
![[صورة] رئيس الوزراء فام مينه تشينه يترأس مؤتمرا حكوميا مع المحليات حول النمو الاقتصادي](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
تعليق (0)