تخطي وجبة الإفطار وعواقبه الصحية

في كثير من الأحيان يسهر في آنه نجويت، وهو طالب في جامعة تاي نجوين في مقاطعة لاو كاي، ليس لديه عادة الاستيقاظ مبكرًا. في حوالي الساعة السابعة صباحًا، رن المنبه، وبدأ نجويت يومًا جديدًا. ولما لم يكن لديها وقت لتناول وجبة الإفطار أو حتى شرب رشفة من الماء، سارعت نجويت إلى إعداد كتبها وذهبت إلى المدرسة. أشعر بتعب شديد لأنني لا أتناول الفطور. عادةً، أتجنب الفطور وأتناوله على الغداء، وهو أكثر توفيرًا، كما قال آنه نجويت.

في كثير من الأحيان يستيقظ العديد من الطلاب متأخرًا بسبب السهر، ويذهبون إلى المدرسة دون أن يكون لديهم وقت لتناول وجبة الإفطار.

مثل في آنه نجويت، منذ أيام دراستها، كانت السيدة نجوين ثي نجان ها في حي دوين هاي، مدينة لاو كاي، غالبًا ما تتخطى وجبة الإفطار وكانت تعاني من مشاكل مرتبطة بأمراض المعدة. وفي الوقت الحالي، وباعتبارها أمًا مشغولة، فهي أيضًا لا تملك عادة تناول وجبة الإفطار بانتظام. كل صباح، تكون مشغولة برعاية أطفالها، وإرسال الرسائل النصية للعملاء، وإدارة أعمالها عبر الإنترنت. بعد الانتهاء من العمل، غالبًا ما يكون الوقت متأخرًا جدًا لتناول وجبة الإفطار وتضطر إلى تخطي هذه الوجبة المهمة.

قالت السيدة ها: "هناك مهام لم أنجزها من اليوم السابق عليّ إنجازها صباحًا قبل الإفطار. في بعض الأيام، أنهي عملي مبكرًا لأتمكن من تناول الإفطار، ولكن في الأيام التي يكون لديّ فيها الكثير من العمل، عادةً ما أتجاهل الإفطار."

بسبب انشغالها بالعمل ورعاية أطفالها، فإن السيدة ها غالبًا ما تتخطى وجبة الإفطار.

إن تخطي وجبة الإفطار قد يسبب العديد من الآثار الضارة على الصحة مثل: تقليل القدرة على التركيز، والتأثير على الجهاز الهضمي، وزيادة خطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري. بالإضافة إلى ذلك فإن تخطي وجبة الإفطار يجعل الجسم متعبًا وعصبيًا ويقلل من كفاءة العمل.

الدكتور CKI. وأضافت الدكتورة جيانج ثي هانه، من قسم الطب الباطني بمستشفى لاو كاي العام الإقليمي: "إن عدم تناول وجبة الإفطار يؤثر سلبًا على الصحة، وخاصةً على الأطفال وكبار السن والعاملين اليدويين وموظفي المكاتب... فبالنسبة للأطفال الصغار، قد يؤدي عدم توفير الطاقة الكافية إلى سوء التغذية وقلة التركيز في المدرسة؛ كما أن كبار السن معرضون لخطر الإصابة بأمراض التمثيل الغذائي وأمراض القلب والأوعية الدموية؛ أما بالنسبة للعاملين اليدويين، فإن عدم تناول وجبة الإفطار لن يوفر لهم الطاقة الكافية للعمل، مما يقلل من كفاءتهم".

يؤدي تخطي وجبة الإفطار بشكل منتظم إلى العديد من المخاطر الصحية. بغض النظر عن مدى انشغالك، يجب على الجميع أن يخصصوا وقتًا لتناول وجبة إفطار مغذية، لأنها ليست مجرد طريقة لبدء اليوم بالكثير من الطاقة، ولكنها تساعد أيضًا في الحفاظ على صحة الجسم والعقل الصافي.

بيتش هيو - مينه دونج - دينه هيو

مصدر