ملياردير من شركة إنفيديا مدمن على تخصصات هانوي من الفو إلى البيرة على الرصيف

خلال زيارتيه إلى فيتنام، استمتع الملياردير نفيديا جينسن هوانغ بالمقاهي التقليدية والبيرة وحساء المعكرونة باللحم البقري في هانوي. يعود جينسن هوانج الرئيس التنفيذي لشركة Nvidia إلى فيتنام للمرة الثانية للوفاء بالتزامه بجعل فيتنام "وطنه الثاني". وفي يومي 5 و6 ديسمبر/كانون الأول، استمتع بالعديد من الأطباق اللذيذة في العاصمة، وتجول في شوارعها مثل السائحين في جولة طعام في هانوي.

في ديسمبر 2024، واصل جينسن هوانج استكشاف مطبخ هانوي مع الأطباق التقليدية في مطعم الحرفيين آنه تويت، وحساء المعكرونة باللحم البقري بات دان، وقهوة جيانج، وبيرة تا هين... وفي ظهر يوم 5 ديسمبر، تناول الرئيس التنفيذي الأمريكي أيضًا وجبة في مطعم في شارع ما ماي. هذا هو مطعم الفنان آنه تويت، الذي يروج بانتظام لمطبخ هانوي من خلال القنوات الإعلامية في الولايات المتحدة وألمانيا واليابان وكوريا... في المطعم، يمكن للزوار الاستمتاع بعدد لا يحصى من الأطباق التقليدية مثل لحم الخنزير والأرز اللزج ولفائف الربيع والسلطات والبان ثانج والبان تشا... قالت الفنانة آنه تويت إنها لم تُعلم مسبقًا من هم الضيوف. ومع ذلك، وبفضل خبرتها لسنوات عديدة كطاهية تخدم السياسيين والمشاهير في جميع أنحاء العالم، فإنها دائمًا ما تقوم بإعداد كل شيء بعناية، بدءًا من مساحة الخدمة وحتى قائمة الطعام.

يستمتع الرئيس التنفيذي لشركة Nvidia بالطعام الفيتنامي التقليدي في مطعم الفنان الطاهي Anh Tuyet. الصورة: كيو ترانج

بعد تناول الطعام، شارك السيد جينسن هوانج مع الفنان أنه استمتع حقًا بالأطباق التقليدية هنا، ووعد بالعودة وإحضار عائلته بأكملها لتناول الطعام معًا. وباعتبارها طاهية، كانت سعيدة للغاية برؤية الملياردير الأمريكي ودودًا ويستمتع بمعظم الأطباق المقدمة، من المقبلات والأطباق الرئيسية إلى الحلويات. وفي نفس المساء، دعا رئيس الوزراء فام مينه تشينه جينسين هوانج وكبار قادة شركة إنفيديا للاستمتاع بأطعمة الشوارع في هانوي. تضمنت قائمة الطعام في حانة البيرة في شارع تا هيين تلك الليلة لفائف الربيع، ولفائف الربيع المقلية، وأقدام الدجاج منزوعة العظم المتبلة بعشب الليمون والفلفل الحار، والحبار المشوي المبشور، والبطاطس المقلية، والتوفو المقلي مع البصل، وبيرة تروك باخ. جذب لقاء الزعيمين المشهورين في "الشارع الذي لا ينام" انتباه العديد من الأشخاص والسياح في هانوي.

رئيس الوزراء فام مينه تشينه والملياردير نفيديا جينسن هوانج يشربان البيرة على الرصيف في الحي القديم في هانوي. الصورة: VGP

كان صاحب متجر البيرة Ta Hien سعيدًا بالترحيب بجينسن هوانج، رئيس شركة Nvidia. الصورة: نجوين دوك هوي

القهوة بالبيض في مقهى جيانج هي مشروب خاص يرغب كل سائح قادم إلى هانوي في تجربته. جينسن هوانج ليس استثناءً، فقد استمتع بها في المرتين اللتين جاء فيهما إلى فيتنام. في المرة الأولى ذهب إلى مطعم جيانج في شارع نجوين هو هوان لشرب الخمر والتقاط الصور التذكارية مع موظفي المطعم. في اجتماع مع حوالي 100 خبير في مجال الذكاء الاصطناعي في هانوي بعد ظهر يوم 5 ديسمبر، لم يستمتع مؤسس شركة إنفيديا التي تبلغ قيمتها مليار دولار فحسب، بل أتيحت له أيضًا الفرصة لممارسة صنع قهوة البيض ليشربها الجميع. أثناء زيارته لفيتنام، استمتع الرئيس التنفيذي لشركة إنفيديا بتناول حساء الفو باللحم البقري في أحد مطاعم الفو العريقة في شارع بات دان. اختار حساء الفو البقري النادر وأعواد الخبز المقلية. يعد مطعم Bat Dan Traditional Pho أحد أوائل مطاعم الفو في هانوي، حيث يعمل منذ أكثر من 100 عام، ويستقبل السياح من جميع أنحاء العالم ويظهر عدة مرات على وسائل الإعلام الدولية مثل CNN (الولايات المتحدة الأمريكية)، وEBS (كوريا).

متجر نودلز لحم البقر على الرصيف في هانج نون الذي زاره السيد جينسن هوانج في عام 2023. الصورة: هوانج آنه توان

جينسن هوانج هو أمريكي من أصل تايواني (صيني)، والمطبخ الآسيوي ليس غريباً على هذا الملياردير. في المرتين اللتين زار فيهما فيتنام، كان الرئيس التنفيذي لشركة Nvidia متحمسًا للطعام المحلي وقضى فترة محدودة من الوقت في استكشاف طعام الشوارع في هانوي. في السابق، أثناء زيارته إلى هانوي في أوائل ديسمبر 2023، استمتع الملياردير نفيديا بصينية الفو في هانج نون، وطبق البط الساخن في هانج ثييك، وطبق بان ثانج، وقهوة البيض في شارع نجوين هو هوان... وفي المرة الأولى التي جاء فيها إلى هانوي، طلب فو لحم البقر مع صلصة النبيذ الأحمر من مطعم فو لي بيو في شارع هانج نون. يبلغ عمر المطعم أكثر من 30 عامًا ويفتح عادةً في المساء. يعد هذا المكان مألوفًا لمحبي الفو في الحي القديم في هانوي. تتكون قائمة المطعم بشكل أساسي من حساء الفو باللحم البقري وحساء الفو باللحم البقري مع صلصة النبيذ الأحمر، والذي يعتبر الأكثر لذة من قبل العديد من رواد المطعم. إلى جانب قهوة البيض، يحب الملياردير نفيديا أيضًا شرب البيرة مع الوجبات الخفيفة على الرصيف في الحي القديم في هانوي. في ديسمبر 2023، ارتدى ملابس مريحة عبارة عن قميص أسود وجينز واختار شرب البيرة وتناول لفائف الربيع في مطعم على الرصيف في شارع لونغ نغوك كوين.

لاودونج.فن

المصدر: https://laodong.vn/du-lich/kham-pha/ti-phu-nvidia-ghien-dac-san-ha-noi-tu-pho-den-bia-via-he-1431740.html