| سيقام مهرجان فو الفيتنامي لعام 2024 في الفترة من 4 إلى 8 أكتوبر في سيول، كوريا الجنوبية. مهرجان هوت ستريت يأتي إلى دا نانغ |
فتح باب التجارة بين المصنعين الفيتناميين والسوق الكورية
سيقام مهرجان فيتنام فو 2024 رسميًا في الفترة من 5 إلى 6 أكتوبر في Ground Pie في حديقة الأطفال في سيول (كوريا). يتم تنظيم البرنامج بالتعاون مع السفارة الفيتنامية في كوريا وصحيفة Tuoi Tre ومجموعة Saigontourist وتحت إشراف وزارة الخارجية ولجنة الشعب في مدينة هوشي منه وتنسيق وكالة ترويج التجارة التابعة لوزارة الصناعة والتجارة وإدارة الصناعة والتجارة في مدينة هوشي منه والجمعية العامة للفيتناميين في كوريا ورابطة الشركات الفيتنامية في كوريا ورابطة التعاون الاقتصادي بين كوريا وجنوب شرق آسيا (وزارة خارجية كوريا).
يقدم مهرجان الفو الفيتنامي لعام 2024 في كوريا فرصة للكوريين والفيتناميين في الخارج والسياح الدوليين لاستكشاف ثراء الثقافة والتاريخ والمطبخ الفيتنامي من خلال طبق الفو الشهير في البلاد.
 |
| من المقرر أن يقام مهرجان فيتنام فو 2024 رسميًا يومي 5 و6 أكتوبر. الصورة: فييتراد |
وفي حفل المهرجان، أعرب السيد فو با فو، مدير إدارة ترويج التجارة (وزارة الصناعة والتجارة) عن فخره بأن حساء الفو والكيمتشي يحظيان بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. وأضاف فو أن هذين الطبقين من فيتنام وكوريا يحظيان بشعبية كبيرة في قوائم الطعام حول العالم دون الحاجة إلى ترجمتها.
"أعتقد أن نصف الكوريين على الأقل الذين حضروا حفل الافتتاح اليوم قد جربوا حساء الفو الفيتنامي، سواء في فيتنام أو في كوريا. وقال مدير وكالة الترويج التجاري: "هذا يتحدث عن النكهات الفريدة للفو والكيمتشي، ولكن الأهم من ذلك أنه يعكس التراث الثقافي والروح وقرون من الخبرة الزراعية والتصنيعية والطهوية المخفية في هذه الأطباق".
وأعرب السيد فو أيضًا عن اعتقاده بأن المهرجان سيوفر فرصًا للمستهلكين والشركات الكورية للتواصل مع العلامات التجارية الشهيرة للفو الفيتنامية.
 |
| ويعتقد السيد فو با فو، مدير وكالة ترويج التجارة (وزارة الصناعة والتجارة)، أن المهرجان سيوفر فرصًا للمستهلكين والشركات الكورية للتواصل مع العلامات التجارية الشهيرة للفو الفيتنامية. الصورة: فييتراد |
ويتيح الحدث أيضًا للأشخاص من كلا البلدين فرصة استكشاف المنتجات الأخرى المصنوعة من الأرز، وهو منتج تقليدي لزراعة الأرز في فيتنام، بما في ذلك المعكرونة وورق الأرز ورقائق الروبيان والمأكولات البحرية وما إلى ذلك، مما يفتح الباب أمام المزيد من التجارة بين المنتجين الفيتناميين والسوق الكورية.
وعلى وجه الخصوص، في مهرجان هذا العام، أنشأت اللجنة المنظمة مساحة لتبادل الأعمال للشركات الكورية والفيتنامية طوال فترة المهرجان، بدعم من مكتب التجارة الفيتنامي في كوريا.
وأكد السيد فو قائلاً: "باعتبارها وكالات حكومية، فإن وكالة ترويج التجارة الفيتنامية ووكالة ترويج التجارة والاستثمار الكورية ملتزمتان بتعزيز هذه الروابط ومستعدتان لدعم شركات البلدين في البحث عن فرص التجارة والاستثمار في مجالات الزراعة وتربية الأحياء المائية وتجهيز الأغذية والعديد من المجالات الأخرى" .
 |
 |
| قام المنظمون بإنشاء مساحة لتبادل الأعمال بين الشركات الكورية والفيتنامية خلال المهرجان. الصورة: فييتراد |
تعزيز العلاقات الودية بين البلدين، وتعزيز الثقافة الطهوية، وربط التجارة
ومن بين نجاحات المهرجان أنه في إطار المهرجان، وقعت شركة Saigontourist Travel Service Company - وهي عضو في شركة السياحة الرائدة في فيتنام Saigontourist Group، والفرع الكوري لشركة Vietnam Airlines وشركة Arirang Travel Service Company - وهي شركة سفر رائدة في كوريا، مذكرة تفاهم تشير إلى الالتزام بتطوير السياحة في الاتجاهين بين فيتنام وكوريا.
وقال السيد فام هوي بينه، رئيس مجلس إدارة مجموعة سايجونتوريست، إن سايجونتوريست ملتزمة بتقديم أفضل التجارب الثقافية والطهوية في فيتنام للمجتمع المحلي والسياح الدوليين في سيول، فضلاً عن تعزيز التبادل السياحي بين البلدين.
 |
| وقعت شركة Saigontourist Travel Service Company - وهي عضو في مجموعة Saigontourist الرائدة في مجال السياحة في فيتنام، وفرع Vietnam Airlines في كوريا وشركة Arirang Travel Service Company - وكالة السفر الرائدة في كوريا مذكرة تفاهم في المهرجان الطهوي، مما يشير إلى الالتزام بتطوير السياحة في الاتجاهين بين فيتنام وكوريا. |
وبحسب السيد بينه، هذه هي المرة الثانية التي تتعاون فيها مجموعة Saigontourist مع صحيفة Tuoi Tre لإحضار الأحداث الثقافية والطهوية الفيتنامية إلى الخارج، بعد نجاح مهرجان العام الماضي في اليابان.
وأضاف قادة السياحة في سايغون أن الفو ليس مجرد طبق، بل هو أيضًا رمز ثقافي لفيتنام. سيتاح لزوار المهرجان فرصة الاستمتاع بأطباق الفو والأطباق الفيتنامية الأخرى التي يعدها كبار الطهاة الفيتناميين، بما في ذلك الطهاة من المطاعم الراقية التابعة لمجموعة Saigontourist Group.
في طقس الخريف في سيول، كوريا، التقى مطعم Pho Viet رسميًا بالرواد الكوريين لتجربة واستكشاف أشياء مثيرة للاهتمام حول الثقافة والمطبخ الفيتنامي. يحتوي مهرجان فيتنام فو 2024 على مسرح للأداء ونحو 70 كشكًا، بما في ذلك أكثر من 40 كشكًا لبيع الفو وغيره من الأطباق الفيتنامية والكورية. بالإضافة إلى ذلك، هناك مساحة للتجارب الثقافية والمعارض والتعريف بالثقافة الطهوية والسياحية الفيتنامية.
 |
 |
| يساهم المهرجان في تعزيز الثقافة الطهوية وربط التجارة استنادًا إلى الإمكانات الاقتصادية والسياحية لفيتنام وكوريا. الصورة: فييتراد |
حضر الفعالية مجموعة Bin Corporation، وPho Atiso، وPho Ta Binh Tay Food، وPho S، وGobi، ومجموعة Saigontourist، وSasco، وVietnam Airlines، مع العديد من العلامات التجارية لـ pho من فنادق 5 نجوم مثل Grand Saigon Hotel Restaurant، وSaigon Morin Hue Hotel، وMajestic Saigon Hotel، وThu Duc Golf Course Restaurant، وCaravelle Saigon Hotel... والعلامات التجارية لـ pho المألوفة لدى رواد المطاعم المحليين والأجانب مثل: Pho Thin Bo Ho، وPho Phu Gia، وPho Ngoc Vuong، وPho Dau، وPho Sen SASCO، وPho Ta، وPho Sam Ngoc Linh، وPho Atiso Da Lat، وNhat Pho... والعلامات التجارية الشهيرة في سيول مثل Pho Khoe، وPho Viko... كما رافقت البرنامج مجموعة FPT، والعلامة التجارية K-Medical، والعلامة التجارية Picare.
يهدف المهرجان إلى تعزيز التبادل الثقافي والعلاقات الدبلوماسية بين البلدين، مع التركيز على حساء الفو، الطبق المميز في فيتنام.
 |
ويهدف المهرجان إلى تعزيز الروابط التجارية، والاستفادة من الإمكانات الاقتصادية والسياحية لكل من فيتنام وكوريا. الصورة: فييتراد |
عند القدوم إلى المهرجان، يمكن لأي شخص المشاركة وتجربة العديد من الأطباق الفيتنامية، بما في ذلك حساء الفو الفيتنامي التقليدي. بالإضافة إلى ذلك، هناك أيضًا فرصة لتجربة الثقافات التقليدية لفيتنام وكوريا. ومن المنتظر أن تكون هذه لحظة مهمة لتوسيع التفاهم المتبادل وتعزيز العلاقات الثقافية بين البلدين.
تحت شعار "استمتع بالفو واكتشف فيتنام"، تأمل اللجنة المنظمة أن يساهم هذا المهرجان في تعزيز الدبلوماسية بين الشعبين، وتعزيز الصداقة بين البلدين، وتسليط الضوء على ثقافاتهما الطهوية. وفي الوقت نفسه، يمكنها تعزيز الاتصال التجاري، والاستفادة من الإمكانات الاقتصادية والسياحية لكل من فيتنام وكوريا.
تعليق (0)