تحتوي المقاطعة بأكملها حاليًا على حوالي 1300 منشأة للزراعة والغابات ومعالجة الأسماك. إن تعزيز تطوير صناعة المعالجة لهذه المجموعات لا يساهم في حل مشكلة التوظيف للعمال المحليين فحسب، بل ويزيد أيضًا بشكل كبير من قيمة منطقة المواد الخام الوفيرة في ثانه هوا.
وبحسب وزارة الصناعة والتجارة، فإن صناعة تجهيز المنتجات الزراعية والغابات ومصائد الأسماك في ثانه هوا تركز على صناعتين رئيسيتين: تجهيز الأغذية والمشروبات وتجهيز المنتجات الحرجية. حيث تحتل صناعة تجهيز الأغذية والمشروبات مكانة مهمة في صناعة مقاطعة ثانه هوا. وفي هذه المجموعة الصناعية، تم بنجاح تطوير سلاسل تربط بين الإنتاج والمعالجة. عادة، في تربية الماشية، هناك مجموعة Vinamilk، ومجموعة TH True Milk، ومجموعة DABACO، وشركة RTD Group المساهمة... وفي القطاع الزراعي، هناك شركات تقوم بتجهيز الأناناس والخيار المعلب للتصدير المرتبطة بمناطق استهلاك المواد الخام لشركة Tu Thanh Company Limited، وشركة Viet Agricultural Products Processing and Export المساهمة، وشركة Trung Thanh Agricultural Products Processing المساهمة...
في شركة فييت للمنتجات الزراعية المعالجة والتصدير المساهمة، وبفضل تحديد موقع المواد الخام بشكل استباقي وتطبيق العديد من التقنيات الجديدة في الإنتاج، وإحضار منتجات زراعية عالية الجودة إلى السوق والتي تلبي احتياجات كل شريحة من العملاء في العالم، ظهرت منتجات الشركة بسرعة في العديد من الأسواق الكبيرة مثل الاتحاد الأوروبي وروسيا والمملكة المتحدة ... مما ساهم في خلق فرص عمل مستقرة لنحو 100 عامل. قال مدير شركة معالجة وتصدير المنتجات الزراعية في فيتنام نجوين فان كوينه: "في عام 2024، زاد ناتج استهلاك الشركة بنسبة 20٪ خلال نفس الفترة. ويشكل الاتجاه نحو استهلاك الأغذية المصنعة ميزة للعديد من المنتجات الرئيسية للشركة. إن التركيز على معالجة هذه المنتجات لا يساعد الشركة على توسيع سوقها فحسب، بل يساهم أيضًا في استهلاك كمية كبيرة من المواد الخام الزراعية خلال موسم الحصاد الرئيسي.
في سلسلة معالجة الغابات، تم تشكيل 7 سلاسل ربط إنتاجية مرتبطة بمعالجة واستهلاك المنتجات الغابوية بمساحة إجمالية تزيد عن 22500 هكتار. وتشمل الأمثلة النموذجية ما يلي: سلسلة الروابط بين 111 مجموعة أسرية في منطقة ثاتش ثانه وشركة شوان سون المساهمة؛ سلسلة روابط بين شركة نغوك سون المساهمة ومجموعة من 69 أسرة في بلديتي تام ثانه وتام لو (كوان سون)؛ سلسلة روابط بين شركة Quang Thanh Thang المحدودة والأسر في منطقة Vinh Loc؛ سلسلة ربط بين شركة دام شوان المحدودة ومجموعة أسرة كام ثوي؛ تربط السلسلة بين مجموعات الأسر في بلدية موونغ مين، وسون ديين، وبلدة سون لو (كوان سون) مع مجموعة من 3 شركات ملتزمة بدعم المجموعة للحفاظ على وشراء المنتجات المعتمدة من FSC مع شركة بامبو فينا للإنتاج والتجارة المحدودة، وشركة إيكو بامبو فيتنام المشتركة، وشركة بامبو كينج فينا المشتركة.
بالإضافة إلى الاستهلاك المحلي، تم تصدير العديد من المنتجات الزراعية والغابات والسمكية بنجاح إلى أسواق مثل اليابان والصين وأوروبا وكوريا وتايلاند وسنغافورة... وهذا هو الأساس والشرط لكي تتمكن المحليات في المقاطعة من بناء مناطق إنتاج زراعي عالية الجودة وعالية الكفاءة لخدمة مصدر المواد الخام لصناعة المعالجة بشكل مستدام.
ومع ذلك، ووفقًا لوزارة الصناعة والتجارة، فإن صناعة المعالجة الزراعية في المقاطعة لا تزال تعاني من العديد من القيود، حيث تتمتع معظم المنتجات المصنعة الأولية بقيمة مضافة منخفضة. وعلى وجه الخصوص، تبلغ قيمة إنتاج صناعة تجهيز الأغذية والمشروبات حاليًا حوالي 2300 إلى 2500 مليار دونج سنويًا، مع معدل نمو متوسط يبلغ حوالي 13٪ سنويًا، وهو أقل بنسبة 12.05٪ من متوسط معدل النمو الصناعي في المقاطعة. ولم تحقق صناعة معالجة المنتجات الغابوية سوى قيمة إنتاجية بلغت نحو 1000 مليار دونج سنويا، مع معدل نمو متوسط بلغ 1.31% سنويا فقط، أي أقل بنسبة 23.78% من النمو الصناعي في المقاطعة. وبالإضافة إلى ذلك، فإن الارتباط بين المراحل في سلسلة القيمة: الإنتاج - المعالجة - الاستهلاك ليس وثيقاً حقاً؛ لا يوجد الكثير من المنتجات ذات القيمة الاقتصادية العالية؛ لا يزال محتوى العلوم والتكنولوجيا في الإنتاج والمعالجة الزراعية محدودًا بالنسبة للمؤسسات.
للتغلب تدريجيا على القيود والنواقص، من أجل بناء وتوسيع مناطق الإنتاج الزراعي الخام الكبيرة، تواصل مقاطعة ثانه هوا جذب واختيار الشركات والمؤسسات الكبرى لمعالجة وتداول المنتجات الزراعية ذات العلامات التجارية لزيادة فرص التنمية المستدامة والفعالة لمناطق المواد الخام التي تمتلكها المقاطعة، والتي تقوم ببنائها، والتي ستبنيها. وفي الوقت نفسه، تشجيع تطوير مؤسسات التصنيع الزراعي الصغيرة والمتوسطة الحجم لمعالجة واستهلاك المنتجات على الفور في مجموعات مرتبطة بكل صناعة للمزارعين.
المقال والصور: تونغ لام
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://baothanhhoa.vn/thuc-day-cong-nghiep-che-bien-nong-lam-thuy-san-234488.htm
تعليق (0)