يُعرف لحم النعام بأنه "الطعام النظيف للقرن الحادي والعشرين"، فهو يحمل العديد من الفوائد الصحية الرائعة.
وبحسب التقرير الذي أعده المعهد الوطني للتغذية والذي يحلل المحتوى الغذائي للأطعمة، فإن 100 جرام من لحم النعام تحتوي على 22.03 جرام من البروتين، و0.52 جرام من الدهون، و26.02 ملجم من الكوليسترول. يحتوي لحم النعام على نسبة منخفضة من الدهون، ومحتوى بروتين أعلى من الدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير، ومحتوى كولسترول أقل بكثير من الدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وزيادة الوزن والسمنة وما إلى ذلك.
علاوة على ذلك، فإن لحم النعام غني أيضًا بالحديد، وهو مفيد جدًا للنساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من فقر الدم. لحم النعام مناسب أيضًا لكبار السن، حيث يساعد على تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، ويعزز جهاز المناعة في الجسم.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://toquoc.vn/thu-vi-cuoc-thi-che-bien-mon-ngon-tu-thuc-pham-sach-cua-the-ky-21-20241020164445219.htm
تعليق (0)