الجذر لديه أزواج

قم بزيارة منطقة بن ثان، وبلدية دونج سون، ومنطقة تان سون في أواخر سبتمبر - هذا المكان مغطى بغابة قديمة في نظام غابة شوان سون الوطنية. أثناء خوضنا عبر مجرى مائي يسمى مجرى لاو من قبل السكان المحليين، قمنا بزيارة منزل السيدة تريو ثي توم البسيط المبني على ركائز خشبية - وهي شخصية من عرقية داو كانت تجمع الأوراق الطبية لأكثر من 10 سنوات. في تلك اللحظة، كانت تحفر التربة لزراعة درنات الدوم عند سفح الجبل خلف منزلها - الدرنات التي يطلق عليها شعب الداو هنا اسم "دوم سي".

منذ زمن طويل، كان شعب الداو هنا يعرفون جذر الدوم واستخدموه كعشب طبي ثمين. يستخدم الناس كل من جذر وأوراق الدرنة لصنع الدواء. بفضل مذاقها البارد والمرير، تمتلك الدرنة القدرة على إزالة السموم، وتنقية الحرارة، وإزالة ركود الدم. يستخدم جذر النبات كدواء لعلاج آلام العظام والمفاصل، والصداع، وآلام المعدة، والملاريا، وإزالة السموم، ودعم الكبد... وفي بعض المناطق، يستخدم الناس جذر النبات لعلاج الزحار، وآلام المعدة، وآلام البطن المزمنة، والأرق المستمر. يمكن أن يساعد غلي الماء من أوراق نبات الياسمين الصيني للاستحمام للأطفال في علاج الطفح الجلدي وحب الشباب...

بالنسبة لشعب داو في تان سون، يعتبر جذر الدوم عشبًا طبيًا "ذهبيًا" لأنه نادر جدًا وليس من السهل استخراجه. هو نبات يشبه الكرمة، ساقه خضراء فاتحة طولها 2.5-4 متر، جذره أفقي، ينمو تحت الأرض، الجذر له شكل طويل ونحيف، مثل وضعية الدجاجة التي تحتضن البيض، لذلك يطلق عليه أيضًا "جذر حضانة الدجاج".

للعثور على هذه العشبة الطبية الثمينة، من الوقت الذي يغطي فيه ندى الصباح القرية بأكملها، فإن أولئك الذين يذهبون للبحث عن الجذر سيحضرون سكينًا طويلًا ومجرفة وحقيبة ظهر وبعض الطعام والشراب، ثم يصعدون معًا إلى جبل كان لقطف الأوراق وحفر الجذر والعودة إلى المنزل عندما يكون الظلام قد حل بالفعل. تنمو درنات النبات عادة في الغابات القديمة، وتوجد في مناطق الغابات الرطبة، وعلى الجبال الجيرية على ارتفاع 300-800 متر على غرار تضاريس جبل كان، وتنمو على عمق حوالي 30 سم تحت الأرض. بفضل الكروم الورقية التي تنمو فوق الأرض، يمكن تحديد موقع البصلة.

الشيء المميز في الدرنات هو أنها تنمو في أزواج، لذلك غالبًا ما يطلق عليها شعب داو اسم الدرنات الذكرية والأنثوية. إذا تم حفر جذر واحد، فمن المؤكد أنه سيكون هناك جذر ثان ينمو بشكل متماثل في مكان قريب. إذا لم يتم العثور على زوج، فسوف تنتج الدرنة قريبًا الفاكهة والبذور. تسقط بذرة الدرنة وتنمو لتصبح درنة. الطريقة للتفريق بينهما هي أن الدرنة الأنثوية تكون أكبر وأكثر استدارة في الشكل، بينما الدرنة الذكرية تكون مستطيلة وأصغر.

في الماضي، عندما لم يكن الكثير من الناس يبحثون عن الدرنات، كان الناس هنا يحفرون في كثير من الأحيان الدرنات التي تنمو عند سفح الجبل. عندما علم الكثير من الناس بفوائدها الطبية، ذهب القرويون إلى الجبال للبحث عنها، لذلك في وقت لاحق، كان عليهم أن يسيروا مسافة 1-2 كيلومتر عبر الغابة للعثور على جذر كبير وحفره.

عند عبور الغابات والجداول المائية، كان علينا أن نبقي أعيننا مفتوحة لمراقبة والبحث عن الأعشاب الطبية الثمينة التي تنمو في أعماق الغابة أو على المنحدرات الشديدة. لقد كان اليوم محظوظًا لأنه في المرة الأولى التي ذهبت فيها إلى الغابة، قمت بحفر درنة.

في الأيام الممطرة والرطبة، تكون طرق الجبال والغابات زلقة كالزيت، فنضطر للمشي بأقدامنا، وأحيانًا نخطو بضع خطوات ثم ننزلق ونسقط، ناهيك عن الصخور المتدحرجة، فإذا لم نكن ثابتين على أقدامنا، فقد ننزلق ونسقط أيضًا. أخطر ما في الأمر هو عند التسلق، حيث تلتصق العديد من الثعابين والعلق والبعوض بأقدامنا. - قالت السيدة توم.

على الرغم من أنهم يذهبون إلى الغابة بانتظام، إلا أن الناس هنا لا يستطيعون حفر سوى حوالي 6 درنات شهريًا. لا يستطيع المحظوظون حفر أكثر من 8 درنات في الشهر على الأكثر.

عادة، خلال أيام الذهاب إلى الغابة، يقوم السكان المحليون هنا بجمع بعض الأوراق الطبية الثمينة وفواكه الغابة مثل الأناناس البري والهدال... لإحضارها إلى السوق لبيعها للمشترين لصنع الطب التقليدي. بالنسبة لشعب الداو، فإن زراعة درنات الدوم في المنزل لا يختلف عن حفظ الدواء الثمين. حتى لو لم يكن من الممكن بيعه، فكلما طالت مدة نموه، أصبح الجذر أكثر قيمة. في ذلك الوقت، يمكن استخدامه في صنع الدواء بعد استخراجه، وهو أمر جيد جدًا للصحة.

باو ثوا

المصدر: https://baophutho.vn/thu-cu-co-doi-219761.htm