تان هوا: من مركز الفيضانات إلى أفضل قرية سياحية

ليلة منتصف أكتوبر 2023، أمطار غزيرة في تان هوا، مينه هوا (كوانج بينه). كنت مستلقيًا في غرفة ^{مساحتها 30 مترًا مربعًا} في منزل عائلة هوانغ دونغ، أدعو الله أن يحدث فيضان. إن هذه الرغبة التي تبدو غريبة هي أيضًا رغبة شعب تان هوا، لأن هذه أرض غير عادية، وطريقة الإقامة المنزلية غير عادية.

في مساء يوم 19 أكتوبر، شهد سكان تان هوا إعلان اسم قريتهم الحبيبة في حفل توزيع جوائز أفضل قرية سياحية من قبل منظمة السياحة العالمية التابعة للأمم المتحدة.

ينتمي أغلب سكان تان هوا إلى مجموعة عرقية نغون (أي مصدر المياه)، ولديهم لغتهم الخاصة ولكنهم لا يعتبرون أقليات عرقية لأنهم ينتمون إلى مجموعة فييت - موونغ. ولذلك، لا تتمتع منطقة تان هوا بسياسات تفضيلية للأقليات العرقية، على الرغم من أنها تقع في مقاطعة مينه هوا، إحدى المقاطعات الـ 61 الأكثر فقراً في فيتنام (التي تتمتع بسياسات للقضاء على الجوع والحد من الفقر، بهدف تحقيق التنمية المستدامة بموجب برنامج القرار الحكومي 30A/2008). لكن تان هوا نجح الآن في الهروب من الفقر وأصبح خارج قائمة 30 أ.

تقع بلدية تان هوا بأكملها في وادٍ محاط بجبال من الحجر الجيري. كل بضعة أيام من الأمطار الغزيرة، تتدفق مياه الفيضانات، مما يحول تان هوا إلى "مركز للفيضانات" - وهو "اللقب" الذي تم ربطه بالبلدية منذ أكتوبر 2010 عندما غمرت مياه فيضان تاريخية بلغت 12 مترًا كل سقف هنا.

"ارتفعت المياه بسرعة كبيرة لدرجة أن الناس لم يكن لديهم الوقت إلا للركض إلى المنحدرات للهروب. كانت الجاموس تعرف كيف تسبح، لذا كانت بخير، لكن عددًا لا يحصى من الخنازير والأبقار والدجاج غرق. جاءت مروحيات المنطقة العسكرية الرابعة لتوصيل الطعام إلى الجياع، لكنها طارت حول وحول دون معرفة أين تسقطها لأن الناس كانوا يختبئون في عشرات الجبال، ولم يتمكنوا من رؤية أي شيء. في وقت لاحق، اضطروا إلى إرسال زوارق بخارية للعثور على وتحديد مكان إسقاط المعكرونة الفورية ومياه الشرب. لقد جعل الفيضانان المتتاليان، بفارق سبعة أيام فقط، الناس الفقراء بالفعل هنا أكثر بؤسًا،" يتذكر السيد ترونج سون باي، البالغ من العمر 72 عامًا هذا العام، والذي خدم فترتين كرئيس للبلدية.

السيد ترونج با سون - 40 عامًا هذا العام، شخص نادر "هرب" من القرية من خلال متابعة دراسات تكنولوجيا المعلومات في فينه والحصول على وظيفة، ثم عاد إلى مسقط رأسه لممارسة السياحة ليكون أقرب إلى المنزل - قال: "لم يكن لدي الوقت إلا لاستقلال قارب لنقل والدتي وزوجتي وأطفالي إلى أعلى الجرف، لكنني لم أستطع إحضار أي شيء معي. انحسر الماء قليلاً، وعندما عدت، رأيت منزلي عالقًا على شجرة خيزران على بعد أكثر من 100 متر.

ما هذا المعاناة الغريبة! الأيام العادية تكون بائسة ثم يأتي الفيضان. في الأيام العادية، نقوم بكل أنواع الأشياء ولكننا لا نملك ما يكفي من الطعام. في كل عام، في شهري سبتمبر وأكتوبر، نشعر دائمًا بالخوف من الفيضانات. وتدور الزراعة فقط حول المحاصيل قصيرة المدى مثل الذرة والكسافا. تربية الجاموس والأبقار، بعد الفيضان، سوف تقتل طبقة الطين كل العشب، لذلك يتعين علينا الذهاب إلى لاوس (25-30 كم) لقص العشب. هنا، سيكون من الغريب عدم مغادرة البلاد والذهاب بعيدًا...".

إن مغادرة البلاد لكسب العيش هو القاسم المشترك للعديد من القرى في المنطقة الوسطى التي "تضربها الفيضانات كل عام". وبحسب رئيس بلدية تان هوا، فإن عدد السكان هنا يزيد عن 3300 شخص، لكن هناك الآلاف من الشباب يتجهون إلى الجنوب لكسب لقمة العيش.

"أصبحت قرية تان هوا أقل حزنًا الآن. على الأقل هناك أكثر من 100 شاب يقيمون هناك لخدمة السياحة. في هذا الموسم (أكتوبر)، نجلس حول بعضنا البعض لمشاهدة الفيضان، وفي فترة ما بعد الظهر نجتمع لشرب بضعة أكواب من النبيذ والتحدث عن الطقس. نتحدث بسعادة ولا نشعر بالقلق كما في الماضي، لأن كل منزل به منزل عائم، لذا دعه يكون، حتى لو ارتفع مستوى الماء، فلا داعي للقلق" - قال السيد ترونج شوان هونج، نائب رئيس البلدية، ضاحكًا.

عند بدء تحويل تان هوا، يتذكر السيد ترونج سون باي: "في الماضي، لم يكن أحد يتوقع أن الكهوف في الجبال مثل تو لان، وكهف تيان، وكهف تشوت... ستصبح الآن تخصصات سياحية. لحسن الحظ، بعد عام 2010، كانت هناك خطتان مقترحتان لإنقاذ تان هوا، تتمثلان في وضع متفجرات لتوسيع كهف تشوت للمساعدة في تصريف المياه بشكل أسرع عند حدوث فيضان، أو نقل القرية إلى مكان آخر، لكن قادة المقاطعة والشعب لم يوافقوا عليها. صحيح أن بوذا لا يأخذ كل شيء من الناس... (يضحك)".

عند الجلوس والتحدث مع شعب تان هوا، سوف تسمعهم يذكرون نجوين تشاو أ كثيرًا - وهو شخصية مشهورة في صناعة السياحة المغامرة. لكن أ يقول في كثير من الأحيان أنه محظوظ. التقى هوارد ليمبرت - خبير الكهوف الملكي البريطاني الذي ارتبط اسمه بكوانج بينه لأكثر من 30 عامًا. بدون هوارد، سيكون من الصعب إجراء الأبحاث واستكشاف أنظمة الكهوف في هذه المنطقة. كما هو الحال مع نظام الكهوف في فونج نها وتان هوا، لم يكن الناس القدماء يعرفون سوى فم الكهف، وعندما دخلوا الغابة لم يتمكنوا من الذهاب إلا إلى عمق عشرات الأمتار.

السيد هو خانه، الذي يُنسب إليه اكتشاف كهف سون دونج، كان يقول في كثير من الأحيان: "في الماضي، عندما كنا نذهب إلى الغابة، أحيانًا للاحتماء من المطر أو البحث عن الماء، كنا نشعل المشاعل قليلاً فقط ولا نجرؤ على الذهاب إلى الأعماق. استغرق الأمر من السيد هوارد وزوجته وشركائهما العثور على جميع الزوايا والشقوق لبناء جولة استكشافية".

وينطبق الشيء نفسه على تان هوا، حيث يوجد العديد من الجبال الجيرية والكهوف، ولكن لا أحد يعرف ما هو عميق في الداخل. لقد أحضر نجوين تشاو أ فريق السيد هوارد للاستكشاف والتعلم. في عام 2011، رخصت مقاطعة كوانج بينه لشركتها أوكساليس لمسح واختبار جولات المغامرة في نظام كهف تو لان. بحلول عام 2014، تم تشغيل جولة اكتشاف تو لان رسميًا مع تسع جولات، على مستويات مختلفة.

المشكلة هي أنه بعد الانتهاء من جولة الكهف، يجب على السياح العودة إلى فونج نها للراحة لأن تان هوا لا يوجد بها مرافق للإقامة. من يجرؤ على الاستثمار في هذه الأرض التي تغمرها المياه كل عام تقريبًا؟ ومن ثم، فإن الطريق إلى إيصال قرية تان هوا إلى جائزة منظمة السياحة العالمية لأفضل قرية سياحية مجتمعية اليوم هو قصة طويلة، تسير خطوة بخطوة.

أولاً، كما قال السيد هو آن فونج، نائب رئيس مقاطعة كوانج بينه (مدير إدارة السياحة سابقًا): "لتطوير السياحة، فإن أول شيء هو أن تكون البنية الأساسية مثل الكهرباء والمياه والطرق جيدة. حتى عام 2014، حتى مع هطول الأمطار العادية، كان الناس في تان هوا لا يزالون يواجهون أوقاتًا عصيبة لأنه لم تكن هناك جسور أو طرق داخل البلدية. يجب أن أقول إن القرار 30A للحكومة هو الذي ساعد تان هوا على الحصول على نظام كامل من الكهرباء والطرق والمدارس والمحطات. ثم كان هناك جهد وإبداع الناس ومساهمة الشركات ذات القلب والرؤية ".

ويرى السيد فونج أن دور المواطنين هو إنشاء منازل عائمة لمنع الفيضانات. "من الصعب أن نقول على وجه التحديد - علق السيد ترونغ سون باي - في رأيي، إنها مبادرة مشتركة بين الناس. بعد الفيضان التاريخي في عام 2010، تم دفع سكان تان هوا إلى النهاية، وأُجبروا على الإبداع. يأتي الإبداع أيضًا من الملاحظات الشعبية، على سبيل المثال، من العصور القديمة، باستخدام جذوع أشجار الموز لصنع طوافات لوضع الأشياء عليها للهروب من الفيضان.

بعد عام 2010، عندما كانت هناك براميل، فكرنا في بناء منازل من مواد خفيفة ووضعها فوق البراميل بحيث عندما يرتفع مستوى المياه ترتفع المنازل أيضًا. وهكذا اكتمل البناء تدريجيا حتى أصبح على ما هو عليه الآن، حيث يحتوي كل بيت على أعمدة يبلغ ارتفاعها من 6 إلى 9 أمتار، مثبتة بأحزمة من الحديد بحيث لا تجرف المياه البيت عند ارتفاع المياه. عندما يرتفع منسوب المياه، يقوم كل منزل بإعداد الحبال لرسو السفن. الآن أصبح كل بيت يعرف كيفية حساب أن كل متر ^مربع يحتاج إلى برميل. عائلتي تتكون من 7 أشخاص، وبناء منزل ^{مساحته 35 مترًا مربعًا} يتطلب 35 صندوقًا، بتكلفة حوالي 120 مليون دونج. فيضان!

أما بالنسبة للثروة الحيوانية، فإن شعب تان هوا لديه طريقة مختلفة للقيام بالأمور، وذلك أيضًا من خلال تجربتهم في الهروب من الفيضانات. لا يقومون ببناء حظيرة خلف المنزل. كل قرية أو قريتين تخصص قطعة كبيرة من الأرض بالقرب من الجبل، وكل بيت يبني حظيرة للماشية لتعيش فيها. عندما يحدث الفيضان، فإنهم يجلبون الجاموس والأبقار إلى الجسر بشكل أسرع. بعد الفيضان الكبير عام 2010، قامت الحكومة ببناء منزلين كبيرين على الجبل ليتمكن الناس من الهروب من الفيضان، ولكن بحلول الوقت الذي اكتمل فيه البناء، كان المنزلان المقاومان للفيضانات قد تم بناؤهما بالفعل، لذلك أصبح المنزلان الكبيران، اللذان يبلغ حجمهما حجم القاعة، مكانًا للأبقار للاحتماء من الفيضان - ويطلق عليهما السكان المحليون مازحين اسم منتجع الأبقار. يساعد هذا النهج الفريد أيضًا ضيوف الإقامة المنزلية على عدم القلق بشأن الصرف الصحي البيئي كما هو الحال في العديد من الأماكن الأخرى.

أصبح برنامج بناء المنازل العائمة المقاومة للفيضانات لسكان تان هوا اجتماعيا بالكامل تقريبا. رجال الأعمال والمؤسسات المشاركة في سباق تو لان، المتعاطفين والمحبين لهذا المكان، تبرعوا بالعديد من المنازل القابلة للنفخ. في الوقت الحاضر، 100% من الأسر في تان هوا لديها منازل مقاومة للفيضانات مع حوالي 700 وحدة.

عندما لم تعد حياة الناس مهددة بالفيضانات، ظهرت مرافق الإقامة، وكان المركز الرئيسي هو Tu Lan Lodge، ثم 10 أماكن إقامة منزلية تلبي جميعها نفس المعايير مثل Hoang Duong حيث مكثت.

وقد ظهر النظام الجميل لكهف تو لان، وكهف تيان، وكهف هونغ تون، وكهف تشوت... على موقع ناشيونال جيوغرافيك، ولونلي بلانيت، وسي إن إن ترافيل، كما أنه موقع تصوير العديد من الأفلام، وأشهرها على الأرجح فيلم هوليوود الناجح للغاية كونغ: جزيرة الجمجمة .

ساعدت هذه الجولات الجذابة تان هوا في استقبال 9437 سائحًا في الأشهر التسعة الأولى من عام 2023، و9304 في عام 2022، وحتى عام الذروة لوباء كوفيد-19 في عام 2021، حيث استقبلت 3508 زائرًا.

ولا يقتصر تان هوا على الكهوف فقط. يتميز المطبخ هنا بالعديد من الميزات الفريدة، مثل البوي. إنها كعكة مطهوة على البخار مصنوعة من دقيق الذرة المخلوط مع الكسافا الطازجة المبشورة. الأرز اللزج ذو اللون البني الذهبي جذاب للنظر، ومضغي وذو رائحة عطرية. في الماضي، كان البوي بالنسبة لشعب تان هوا بمثابة الأرز بالنسبة لشعب السهول، ولكن صنع البوي كان صعبًا للغاية، لذا فإن شعب تان هوا الآن يأكل الأرز أيضًا، ويصنع البوي في المناسبات الخاصة فقط.

في أطباق الحلزون، لا يصطاد شعب تان هوا سوى الحلزونات الذكور، ونادراً ما يصطادون الحلزونات الإناث لتناولها لمساعدتها على الاستمرار في التكاثر. أطباق السمك الحامض ولحم الخنزير المشوي مع أوراق الليمون وحساء السمك مع أوراق الجيانج والموز الأخضر... في هذه الأرض سوف تسحر أولئك الذين يحبون العثور على السمات الفريدة للثقافة الإقليمية من خلال المطبخ.

خلال الليالي التي أمضيناها في الإقامة لدى العائلة المضيفة، كانت هناك محادثات طويلة ومثيرة مع السكان المحليين - المضيفين، الذين يستمعون إلى قصص ثقافية رائعة طوال الليل. لكن وراء هذه السحر الثقافي تكمن رحلة شاقة للإقامة في منزل عائلي. لا يمكن للمزارع أن يصبح مديرًا تنفيذيًا للسياحة بين عشية وضحاها. لا يستطيعون الترويج لأنفسهم أو العثور على السياح. وفي العديد من أماكن الإقامة المنزلية، يصبح السكان المحليون موظفين لرجال الأعمال الذين يأتون من الأراضي المنخفضة للاستثمار - وهو ما يتعارض مع طبيعة السياحة المجتمعية، وبالتالي لا يمكن أن يتطور بشكل مستدام.

لتجنب هذه الأخطاء، قال نجوين تشاو إيه إنه نظم أولاً 10 عائلات للإقامة في منازل العائلات و10 عائلات للاعتناء بالطعام للسياح. مصدر زبائنهم هم السياح العائدون من جولات الكهوف. بعد فترة الاختبار، كان كل من المضيف والضيف راضيين. في المتوسط، يستقبل مكان الإقامة المنزلي ما بين 15 إلى 20 ضيفًا شهريًا.

"نستثمر فيهم 150 مليون دونج لكل منزل، لذلك لا نتركهم ليتدبروا أمورهم بأنفسهم. كل أسرة تحصل على 60% من الدخل، مطروحًا منه تكاليف الكهرباء والمياه، فيحصلون على 7-10 ملايين دونج شهريًا. لكن الهدف النهائي للسياحة المجتمعية هو أن يكون الناس مسؤولين بشكل كامل، وفقًا للنموذج التعاوني. ولتحقيق ذلك، يجب أن يكونوا محترفين حقيقيين" - قال تشاو أ.

ولكن من أين يأتي شعب تان هوا الذين لديهم وظائف حقيقية في مجال السياحة؟ في الوقت الحالي، ترسل ثلاث عائلات في القرية أطفالها للدراسة في كلية السياحة في نها ترانج، وثلاثة آخرون يعملون كمرشدين سياحيين وموظفي أمن لجولات الكهوف ويدرسون في كلية السياحة في سايجون بتمويل برعاية شركة أوكساليس. كل عام، بعد انتهاء موسم الذهاب إلى الكهف، في أكتوبر، يعود المعلمون من المدرسة للتدريس. ستكون هذه القوة في المستقبل بمثابة النواة لبناء تعاونية قرية تان هوا السياحية المجتمعية.

ويتم أيضًا تدريب أعضاء الأسر التي تقدم خدمات الإقامة والطعام بعناية. وقالت السيدة دونغ، زوجة السيد هوانغ - مالك فندق هوانغ دونغ، إنهم تعلموا كل شيء من كيفية تنظيف الغرفة إلى ما يجب فعله وما لا يجب فعله عند مقابلة السياح.

"مفصل للغاية، مع الاختبار المناسب، فقط أولئك الذين يجتازون الاختبار يمكنهم العمل كعائلة مضيفة" - قالت. وقالت ابنتا باي، المسؤولتان عن تقديم خدمات تقديم الطعام، إنهما تلقتا تدريبًا شاملاً في مجال سلامة الغذاء والنظافة، واضطرتا إلى تجديد المطبخ لتلبية المعايير. إن الأمر كله عبارة عن رحلة من التعلم المستمر والتكيف بالنسبة للناس هنا، لجعل قريتهم مكانًا يستحق الزيارة حقًا.

محتوى:

هوي تو

صورة:

هوانج ترونج

حاضر:

منظمة إن جي أو سي ثانه

تويترى.فن