الموارد من السماء والنجاح من الناس

ازرع العاطفة، واحصد الثمار الحلوة

في عام 2010، قررت السيدة لي ثي هانج مغادرة مسقط رأس زوجها (نينه بينه) لبدء عمل تجاري في بينه فوك بمبلغ 1.7 مليون دونج في متناول اليد. في الأيام الأولى في الأرض الجديدة، كان على الزوجين البقاء في بيت الأقارب. لقد عملت بجد في العديد من الوظائف، من صنع المعكرونة، وبيع الأسماك، وبيع البنزين إلى بيع الفاكهة. ومن خلال العمل الجاد والادخار، تمكن الزوجان من شراء قطعة أرض للعيش عليها.

فازت السيدة لي ثي هانج، إحدى الممثلتين الفيتناميتين اللتين ستشاركان في حدث الطهي العالمي "عش الطائر" في قوانغتشو (الصين) في عام 2024، بجائزة الأسلوب المتميز.

خلال رحلة عمل إلى مدينة جو كونغ، مقاطعة تيان جيانج في عام 2013، رأت أسراب طيور السمامة تحلق حول المباني، فزرعت بذور شغفها بتربية طيور السمامة. وعند عودتها، أدركت أن منطقة بينه فوك تتمتع بالعديد من الظروف المواتية لتطوير صناعة تربية أعشاش الطيور مقارنة بالمناطق الأخرى مثل المناخ الملائم وكثافة الأنهار والبحيرات والأشجار الكثيرة، وهي مصادر غذائية غنية ومتنوعة للطيور.

تستعد السيدة لي ثي هانج لمعرض مسابقة العرض التوضيحي لصناعة أعشاش الطيور العالمية لعام 2024

وعلى الرغم من اعتراضات عائلتها على الاستثمار في مجال "الطيور في السماء والأسماك في الماء"، فقد كانت مصممة على بناء منزل لتربية طيور السمامة. في ذلك الوقت، كان الاستثمار لبناء منزل عش الطيور حوالي مليار دونج، في حين كان لدى الزوجين أكثر من 200 مليون دونج فقط. لذلك كان عليها أن تقترض من البنك والأصدقاء. ولم يتمكن والداها من إيقافها، ولكن من باب حبهما لابنتهما، اضطرا إلى حشد أقاربهما للمساعدة في خفض تكاليف العمالة. بعد قرارها، كان عليها أن تعمل بجد، وتستريح لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات فقط في اليوم حتى تتمكن من جمع المال "لسداد دين شغفها".

عندما تم الانتهاء من بناء بيت الطيور، جاءت العديد من الطيور، ولكن جودة الهندسة الصوتية لم تكن على المستوى المطلوب، لذلك غادرت جميع الطيور. وعلى الرغم من مخاوفهما، شجع الزوجان بعضهما البعض على المثابرة. وعندما تم حل المشكلة الفنية، عادت ين إلى عائلتها وقامت ببنائه بنجاح كما هو عليه اليوم. مع احتضان أعشاش الطيور الأولى، انفجرت السعادة، ومرت أيضًا المصاعب والمتاعب التي واجهها الزوجان.

حصلت السيدة لي ثي هانج على شهادة المؤسسة النموذجية للتتبع الصادرة عن جمعية تحالف عش الطيور الدولي في مؤتمر تطوير صناعة عش الطيور الصحية في قوانغتشو (الصين) في عام 2024.

إن الرنين الذي يحث السيدة هانغ على التمسك بمهنة تربية عش الطيور يأتي من حب والدتها الكبير. في عام 2015، أصبحت السيدة هانغ حاملاً بطفلها الثاني. عندما كانت حاملاً لأكثر من 7 أشهر، تم تشخيص حالة الطفل بخطر الإصابة بالحصبة الألمانية. لكنها كانت لا تزال مصممة على إنجاب الطفل. ثم أنجبت قبل أوانها، وكان الطفل يعاني من مرض في الرئة، واضطر إلى البقاء في المستشفى أكثر من المنزل. عندما رأت أن طفلها ضعيف، استخدمت عش الطائر لتغذية طفلها. مع مرور الوقت تحسنت حالة الطفل ولم يعد يحتاج إلى البقاء في المستشفى كثيراً. قالت السيدة هانغ: "برؤية طفلي يكبر بصحة جيدة، ازدادت ثقتي بآفاق صناعة أعشاش الطيور. أنا مصممة على التعلم والمشاركة في الفعاليات والندوات وورش العمل والمجموعات الفنية الصغيرة والكبيرة، المحلية والإقليمية والدولية، لاكتساب خبرة راسخة ومتابعة شغفي."

حضرت السيدة لي ثي هانج والوفد الفيتنامي مؤتمر عش الطائر العالمي لعام 2024 في قوانغتشو (الصين)

تم تقديم الطلبات الأولى من المحافظات الأخرى من قبل الأصدقاء والمعارف. علاوة على ذلك، فإن الطلبات الخارجية مرتبطة أيضًا بالأصدقاء. وتدريجياً، ونتيجة للطلب المتزايد على الإنتاج والعرض، قامت بتأسيس شركة Le Hang TLC Bird's Nest Company بجرأة.

الرغبة في تأكيد موقف ين بينه فوك

"بينه فوك هي بيتي الثاني، وقد غذّت أحلامي. لذلك، تحمل كل عبوة من منتجات عش الطيور رمز ثاك مو، أحد المعالم الشهيرة في بينه فوك"، قالت السيدة هانغ.

مع وضع الجودة في الاعتبار لبدء عمل تجاري ناجح، فإنها العامل الأهم، وفي طريقها لتأكيد حلم غزو الأسواق الكبيرة، تعمل شركة Le Hang TLC Bird's Nest بشكل مستمر على تحسين الآلات وتعلم تقنيات المعالجة من ماليزيا لإنشاء منتجات عش الطيور عالية الجودة. وفي الوقت الحالي، يتم تصدير منتجات شركتها إلى أسواق الولايات المتحدة وتايوان (الصين)، كما تتواجد في العديد من المقاطعات والمدن في البلاد.

منحت السيدة لي ثي هانج منحًا دراسية للطلاب المحرومين في مدرسة نجوين هوو كانه الثانوية، بمنطقة هون كوان.

قال السيد تران هاي ها، رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة هون كوان: "نُقدّر عالياً جودة منتجات أعشاش الطيور التي تُنتجها شركة لي هانج تي إل سي، وخاصةً معاييرها التي استوفت معايير OCOP ذات الأربع نجوم على مستوى المقاطعة. سيُحفّز هذا الشركات على مواصلة زيادة قيمة منتجاتها، وتوسيع أسواقها، والمساهمة في تنمية الاقتصاد الريفي المحلي".

كل عام، تقوم شركة Le Hang TLC Bird's Nest بتزويد السوق بأكثر من 300 كيلوغرام من عش الطيور، مما يخلق فرص عمل لـ 6 عمال بدخل يزيد عن 6 ملايين دونج/شخص/شهر. قالت السيدة هانغ: "في المؤتمرات الدولية التي حضرتها، كانت جودة أعشاش الطيور الفيتنامية دائمًا في الصدارة. وحتى الآن، حصلت عشر شركات فيتنامية على رموز تصدير رسمية. آمل أن تتمكن أعشاش الطيور الفيتنامية في المستقبل من تعزيز مكانتها وتأكيد قيمتها."

تحت شعار "العطاء إلى الأبد"، ومنذ عام 2020 وحتى الآن، ساهمت السيدة هانغ باستمرار في المجتمع من خلال برامج مثل: تقديم هدايا تيت، ودعم موسم الامتحانات، ودعم الذهاب إلى المدرسة، ومطبخ خيري... وهي حاليًا عضو في جمعية حماية المعاقين والأيتام والمرضى الفقراء في المقاطعة وترافق البرامج الإنسانية "التطلع إلى الحياة"، و"مشاركة الألم"، و"أجنحة الأحلام" التي نظمتها هيئة الإذاعة والتلفزيون وصحيفة بينه فوك بشكل مشترك.

ولهذا السبب، وعلى الرغم من انشغالها بجدول عمل مزدحم أو رحلات خيرية للمجتمع، فإنها لا تزال تقضي الكثير من الوقت في المشاركة في الفعاليات الدولية حول صناعة أعشاش الطيور. وقد تمت دعوتها مؤخرًا لحضور مؤتمر عالمي في الصين، وفازت شركتها بجائزة الأسلوب في مسابقة الطهي "عش الطائر". وهي أيضًا ممثلة لأصل عش الطيور في مؤتمر صناعة عش الطيور العالمي لعام 2024 حول التنمية الصحية.

الفواكه الحلوة المذكورة أعلاه هي دليل على الطموح لإيصال عش طائر Le Hang TLC إلى أبعد مدى وتأكيد مكانة عش طائر Binh Phuoc على الخريطة الدولية. على الرغم من أنها تعلم أن "سنونو صغير لا يصنع ربيعًا"، فإن جهودها في صناعة عش الطيور أكدت مكانة عش طائر بينه فوك في قلوب الأصدقاء الدوليين. إلى جانب ذلك، فإن ثقافة عملها القائمة على مبدأ "الحياة هي العطاء" تتجلى في مئات الفعاليات الخيرية التي ساهمت فيها خلال الفترة الماضية، كاتبة قصة جميلة عن طموحاتها وعزيمتها وحلمها في رعاية صحة الناس.

المصدر: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/166933/tai-nguyen-tu-troi-thanh-cong-tu-nguoi