1. يدخل المزارعون في مناطق المحافظة حاليًا موسم ذروة حصاد الأرز الشتوي والربيعي. يشعر الناس بالإثارة لأن أسعار الأرز مرتفعة (أكثر من 9000 دونج/كجم)، وهي الأعلى على الإطلاق.
على وجه الخصوص، حقق المزارعون في منطقة توي فونج، عند إنتاج صنف الأرز داي ثوم 8، إنتاجية عالية وأسعارًا أعلى من الأصناف الأخرى، حيث وصل مؤخرًا إلى 10000 دونج/كجم. والجدير بالذكر أنه في حين أن أسعار الأرز مرتفعة وسوق الاستهلاك جيدة، إلا أن مزارعي الأرز في الواقع يحصلون على أرباح قليلة للغاية مقارنة بزراعة المحاصيل والنباتات الأخرى.
وقال المزارع أوك سينه كوان في بلدية فان ثانه، مقاطعة باك بينه، إن عائلته تزرع 5 ساو من الأرز في محصول الشتاء والربيع، مع إنتاج يقدر بنحو 2.5 طن. غالبًا ما يحتوي الأرز المزروع في محصول الصيف والخريف على خليط من الأرز وديدان الساق، مما يتسبب في انخفاض المحصول والجودة. وفي الوقت نفسه، لا تزال تكاليف المدخلات مثل الأسمدة والمبيدات الحشرية وما إلى ذلك مرتفعة، وبالتالي فإن الأرباح ليست كما هو متوقع.
من الواضح أنه مع تزايد تعقيد الظروف الجوية والمناخية اليوم، فإن الرغبة في أن يتمتع الأرز بإنتاجية عالية ولكن باستثمار معقول وأقل تكاليف إنتاج وأعلى أرباح هي قضية ملحة لجميع المزارعين. في ورشة عمل لمناقشة حلول ربط إنتاج الأرز بالتكيف مع تغير المناخ والتي أقيمت في المدينة. قالت وزارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة بينه ثوان مؤخرا إن أكثر من 75% من سكان المقاطعة يعتمدون حاليا على الزراعة. ومنها الأرز الذي يعد المحصول الرئيسي في المحافظة، حيث تصل مساحة الأراضي المنتجة للأرز فعلياً إلى 53.580 هكتاراً. وبالمقارنة مع مقاطعات الجنوب الشرقي والجنوب الأوسط، فإن إنتاجية الأرز في مقاطعة بينه ثوان مرتفعة للغاية، حيث يبلغ متوسطها 5.85 طن/هكتار. على وجه الخصوص، يتمتع المحصول الشتوي والربيعي بأعلى متوسط إنتاج، حيث يصل إلى 6.68 طن / هكتار، والأهم من ذلك أن منطقة تان لينه تتمتع بأعلى متوسط إنتاج للأرز مع 6.32 طن / هكتار، وباك بينه يصل إلى 6.10 طن / هكتار، وهام ثوان باك يصل إلى 5.84 طن / هكتار...
2. وفي الورشة المذكورة أيضاً، قال مركز أبحاث واستشارات الزراعة الاستوائية (مدينة هوشي منه) إنه تم إعداد العديد من الوثائق والدورات التدريبية والندوات للمزارعين حول تقنيات زراعة الأرز. لكن في الواقع، لا يزال العديد من المزارعين لا يفهمون بشكل كامل الأساس العلمي للتدابير التقنية. ولذلك فإن تكلفة إنتاج الأرز في فيتنام لا تزال أعلى من تكلفة إنتاجه في بعض البلدان الأخرى المنتجة للأرز بسبب ارتفاع تكاليف الإنتاج، مما يؤثر على أرباح منتجي الأرز والبيئة البيئية والاجتماعية. وخاصة في الفترة من عام 2021 فصاعدا، ستعاني بلادنا من التأثيرات الشديدة لتغير المناخ مثل الجفاف والملوحة والتآكل والانهيارات الأرضية. وبناء على ذلك، اقترح العلماء بعض المبادئ العامة لعملية زراعة الأرز الذكية مثل استخدام بذور الأرز وطرق الزراعة (تقليل البذور)، والتسميد المعقول، والري الموفر للمياه، والإدارة المتكاملة للآفات، وتقليل الخسائر بعد الحصاد، وتقليل انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري لحماية البيئة.
وفيما يتعلق بالقطاع الزراعي في المحافظات، ووفقا لمركز البذور الزراعية، فإنه انطلاقا من الإنتاج الفعلي والرغبة في تحقيق كفاءة عالية، فإن طلب المزارعين على أصناف الأرز قصيرة الأجل، وأقل عرضة للآفات والأمراض، وأقل مأوى، وعالية الغلة، فضلا عن القدرة على التكيف مع الظروف الجوية والتربة المحلية، مقبول في السوق. وهذا يعني أن صنف الأرز يجب أن يحتوي على جميع العوامل "الجينية" السائدة. وهذا يشكل تحديًا كبيرًا لأولئك الذين يقومون بالبحث في مجال تربية الأرز. إن عملية اختيار وإنشاء أصناف جديدة من الأرز هي رحلة طويلة من المثابرة والصبر والجهد. ومن ثم، فإن عمل تربية واختيار أصناف جديدة من الأرز يحتاج إلى أن يتم في الوقت المناسب لاستبدال أصناف الأرز المصابة بالأمراض ومنخفضة الغلة تدريجياً بأصناف أرز عالية الغلة ومستقرة يفضلها الناس والسوق. في الوقت الحالي، قام مركز بينه ثوان للبذور الزراعية باختيار وتهجين أكثر من 50 نوعًا من الأرز للإنتاج. وتحظى بعض أصناف الأرز التي يزرعها مركز البذور الزراعية الإقليمي بشعبية خاصة في السوق، مثل TH6 وML48.
جدير بالذكر أنه تنفيذًا للقرار رقم 05 بتاريخ 10 سبتمبر 2021 للجنة الحزب الإقليمية (الفترة الرابعة عشرة) بشأن تطوير الزراعة الحديثة والمستدامة ذات القيمة المضافة العالية، أصدرت اللجنة الشعبية الإقليمية للتو خطة لتطوير مناطق إنتاج الأرز التجاري عالي الجودة في المقاطعة بحلول عام 2025. وعلى وجه الخصوص، تنص إحدى وجهات النظر والأهداف بوضوح على التطبيق المتزامن للتقدم التقني في زراعة الأرز المكثفة، وتغيير الوعي وتقنيات الإنتاج للمزارعين، وخلق تحول من أساليب الإنتاج القديمة إلى أساليب إنتاج جديدة تطبق العلم والتكنولوجيا للتكيف مع تغير المناخ... نسعى جاهدين لتثبيت مساحة منطقة إنتاج الأرز التجاري عالي الجودة بحلول عام 2025 عند 17745 هكتارًا، مع غلة تزيد عن 6 أطنان / هكتار...
ولتحقيق هذه النتائج، يتعين على مزارعي الأرز والقطاع الزراعي والمناطق التركيز على التقنيات، وابتكار أشكال الإنتاج وتنظيم الأراضي، وتوسيع أسواق الاستهلاك، وما إلى ذلك. وهذه أيضًا هي الطريقة "الذكية" لزراعة الأرز التي ذكرها العلماء.
مصدر
تعليق (0)