GĐXH – بعد تيت، يمكنك تجربة صنع أطباق لذيذة بالفواكه المغذية أدناه لإنقاص الوزن بسرعة، وخاصة في منطقة البطن.
الكوسة هي خضار مغذية وتعتبر رائعة للأشخاص الذين يريدون إنقاص الوزن. تُعتبر هذه الفاكهة مصدرًا متنوعًا للفيتامينات والمعادن.
يعتبر الكوسة غذاءً جيدًا للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن. بحسب خبراء التغذية، فإن 100 غرام من الكوسة توفر في المتوسط حوالي 17 سعرة حرارية فقط، وهو عدد قليل جدًا مقارنة بالسعرات الحرارية الموجودة في الأطعمة الأخرى.
بفضل محتواه المنخفض من السعرات الحرارية والدهون والألياف العالية، يساعد على خلق شعور بالشبع لفترة أطول ويدعم التحكم في الوزن دون القلق بشأن نقص الطاقة.
الكوسة لها طعم لذيذ وتستخدم كمكون في العديد من الأطباق مثل المعكرونة والسلطات وغيرها، وبعد تيت يصبح الجسم ثقيلاً ويزداد وزناً، فإذا كنت تريد إنقاص الوزن وخاصة في منطقة البطن، يمكنك الاستفادة من هذه الفاكهة المغذية في وجباتك اليومية.
أطباق لذيذة بالكوسة تساعد على خسارة الوزن بعد رأس السنة القمرية
شوربة الكوسة
أبسط شيء يمكنك فعله هو صنع حساء الكوسة. المكونات البسيطة تشمل 250 جرامًا من الكوسة المقطعة إلى مكعبات، ونصف بصلة مقطعة إلى مكعبات؛ 15 جرام زبدة؛ 300 مل من مرق الدجاج والتوابل والملح والفلفل.
طريقة التحضير : أولاً نذوب الزبدة ثم نضيف البصل ونقلب لمدة 3-5 دقائق، ثم نضيف الكوسة ونقلب. بعد حوالي 3 دقائق، أضيفي مرق الدجاج واتركيه على نار هادئة حتى ينضج القرع. وأخيرا نزيل الجزء الصلب ونضعه في الخلاط ثم نضيف الماء وننكهه بالملح والفلفل. من الأفضل تناول الحساء ساخنًا.
ينبغي تقديم حساء الكوسة ساخنًا.
كوسا مشوية
المكونات اللازمة للتحضير هي 2 كوسة مقطعة إلى شرائح، ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ملح، فلفل...
الطريقة بسيطة: فقط قم بتسخين الفرن مسبقًا. في هذه الأثناء، اخلطي الكوسا في زيت الزيتون وأضيفي الملح والفلفل والتوابل ثم اشويها على كل جانب لمدة 2-3 دقائق حتى تنضج الكوسا ويصبح لونها بنيًا قليلاً.
كوسا مشوية
كوسا مطهوة على البخار
يمكنك استبدال طبق الكوسة المحشوة هذا بوضع حشوات مختلفة بداخله من البصل أو التوفو أو اللحم... وعند خبزه أو طهيه على البخار، سيصبح الكوسة طرية وستكون الحشوة بالداخل جذابة.
للحفاظ على نضارة الكوسة وقيمتها الغذائية، فإن الطهي على البخار هو الطريقة الصحيحة.
سلطة الكوسة
هذه وصفة بسيطة، الطبق منعش أيضًا ويساعدك على تغيير ذوقك بعد الأطباق الدهنية خلال تيت.
لتحضير سلطة الكوسة، قومي بتقطيع الكوسة إلى شرائح. ومن ثم قومي بدمجه مع الخضروات النيئة مثل الخس، الكزبرة، الخردل الأخضر، السبانخ المائية...؛ المكسرات بما في ذلك الجوز وبذور اليقطين والبصل وزيت الزيتون والليمون أو صلصة السمك الحلوة والحامضة.
لفائف البيض بالكوسة والجبن
هذا الطبق سهل جدًا في التحضير، وله نكهة جديدة ولذيذة. حضري المكونات بما في ذلك: 2 كوسة، 6 بيضات، 1 علبة من جبن الريكوتا 250 جرام، 3 فصوص من الثوم وقليل من الملح والفلفل والشبت.
طريقة التحضير : أولاً، نأخذ حبة كوسا واحدة ونقطعها إلى شرائح ثم نخفق 6 بيضات ثم نضيف الكوسا ونخلط مع القليل من الملح والفلفل. بعد ذلك، خذ ورق الشمع ووضعه في القالب، واسكب خليط البيض والكوسا في طبقة رقيقة.
قومي بتقطيع الكوسة الثانية إلى شرائح رفيعة ثم ضعيها فوق خليط البيض والكوسة. ثم ندخلها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. عندما تنضج البيض، أخرجيها واتركيها حتى تبرد. افرمي الثوم ناعماً واخلطيه مع الجبن والشبت المفروم وقليل من الملح.
عندما تبرد البيض والكوسة، ضعي شرائح الكوسة بحيث يكون جانبها لأسفل واسكبي خليط الجبن بالتساوي على الجزء الذي لا يحتوي على شرائح الكوسة. وأخيرا، لفيها مثل الكيك الإسفنجي وضعيها في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة تقريبا. هذا الطبق لذيذ مع الخبز.
ما الذي يجب على مرضى السكري الانتباه إليه في وجبات عيد تيت؟[إعلان رقم 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/sau-tet-muon-giam-can-nhanh-chong-nhat-la-o-bung-thu-ngay-nhung-mon-ngon-voi-loai-qua-nay-172250207162602004.htm
تعليق (0)