كوانغ نينه: تعزيز سلامة الأغذية والتفتيش على النظافة

تقوم السلطات بفحص الالتزام بقواعد سلامة الأغذية في مؤسسات تجارة السلع الأساسية.

سيتم تنفيذ التفتيش من يناير إلى مارس 2025، مع التركيز على تفتيش مؤسسات البقالة وخدمة الأغذية؛ منشأة إنتاج وتجارة المياه المعبأة؛ مرافق إنتاج لفائف الربيع، والشعيرية، ونودلز الأرز، ومسحوق نودلز الأرز؛ اكشاك الخضار والفواكه في الأسواق...

ركز الوفد متعدد التخصصات على تفتيش تطبيق اللوائح المتعلقة بنشر الأسعار والبيع وفقًا للأسعار المدرجة وتواريخ الانتهاء والملصقات وأصول المنتجات لمحلات البقالة وأكشاك الفاكهة. استخدام المواد المضافة والألوان وأصل الغذاء وسلامة الغذاء والنظافة للمطاعم ومحلات بيع الأطعمة ومرافق إنتاج لفائف الربيع...

قال رئيس إدارة الصحة في منطقة كوانغ نينه، لي دوك سون، إن المنطقة أنشأت 16 فريقًا (فريقان على مستوى المنطقة و14 فريقًا على مستوى البلدية) لإجراء عمليات تفتيش على سلامة الأغذية في 166 منشأة لإنتاج وتجارة الأغذية ومؤسسات تقديم الطعام، وما إلى ذلك. ومن بين 166 منشأة تم تفتيشها، فشلت 5 منشآت في تلبية معايير سلامة الأغذية. وقام الوفد بتحرير محاضر بالمخالفات وإتلاف المنتجات غير الآمنة.

إلى جانب أعمال التفتيش، ركز فريق تفتيش سلامة الأغذية متعدد التخصصات في المنطقة أيضًا على الدعاية وتذكير مرافق الإنتاج ومحلات البقالة والمطاعم بالاهتمام بسلامة الأغذية وشروط النظافة لضمان صحة المستهلكين.

ل.تشي

المصدر: https://baoquangbinh.vn/xa-hoi/202504/quang-ninh-day-manh-kiem-tra-ve-sinh-an-toan-thuc-pham-2225353/