مطعم فريد من نوعه في مدينة هوشي منه، الموظفون يخوضون المياه، الزبائن يأكلون وينقعون أقدامهم

[إعلان 1]

ظهرت في الأيام الأخيرة سلسلة من مقاطع الفيديو على مواقع التواصل الاجتماعي تظهر مطعما غمرته المياه في مدينة هوشي منه. وفي تلك الأثناء، جلس رواد المطعم يستمتعون بتناول طعامهم وسط المياه العائمة، في حين كان الموظفون يخوضون وسط المياه لخدمتهم.

عند وصوله إلى هذا العنوان في فترة ما بعد الظهر في عطلة نهاية الأسبوع، رأى مراسل VietNamNet الكثير من المتناولين هناك بالفعل. لقد شاهد الكثير منهم الفيديو على وسائل التواصل الاجتماعي وكانوا مهتمين بتجربته.

يتم ترتيب الطاولات الخشبية والكراسي البلاستيكية على طول صف الأشجار القديمة. وصل منسوب الماء إلى نصف ربلتي. يستمتع رواد المطاعم بالطعام بينما ينقعون أقدامهم بكل سعادة ويلعبون في المياه. المكان هنا بارد جدًا، حتى أثناء ذروة الحرارة في مدينة هوشي منه.

إن المساحة الفريدة في المطعم تذكّر العديد من الناس بالغرب خلال موسم الفيضانات.

المالك هو السيد لي هوانج خيم (من مواليد عام 1989، المنطقة 12). وقال السيد خيم: إن هذا النموذج الفريد من نوعه للمطعم تم تصوره وإعداده من قبل العائلة على مدى عام وتم افتتاحه رسميا في شهر مارس.

باعتباره من مواطني دلتا ميكونج، وُلد ونشأ في كيان جيانج، كانت طفولة خيم مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بموسم الفيضانات. "لقد قضيت طفولتي في الخوض في المياه للذهاب إلى المدرسة وقضاء الوقت مع الأصدقاء، لذلك أريد حقًا أن أحضر هذه الذكريات الجميلة بعيدًا، وتحديدًا إلى مدينة هوشي منه، حتى تتاح الفرصة للأشخاص من كل مكان لتجربة والشعور بشيء ما عن موسم الفيضانات في الغرب"، شارك خيم.

لتحقيق فكرته، قام السيد خيم ببناء إطار خرساني مستطيل الشكل بعرض حوالي 100 متر مربع، أملس ونظيف. سيتم ضخ المياه إلى الداخل يوميًا، بعمق حوالي 20 سم.

"أقوم بضخ المياه مرة واحدة يوميًا، من حوالي الساعة 8 صباحًا حتى الساعة 4 مساءً، ثم أطلق المياه. ويوضح السيد خيم قائلاً: "في كل مرة يستغرق الأمر ما بين 30 إلى 45 دقيقة حتى تمتلئ الساحة بالمياه".

يجذب المطعم عددًا كبيرًا من العملاء في عطلات نهاية الأسبوع. الصورة: نهو خانه

بدلاً من استخدام الأسقف المصنوعة من الحديد المموج، يستخدم المطعم "أسقفًا طبيعية" من مظلات الأشجار الكبيرة، مما يخلق شعورًا رائعًا وقريبًا من الطبيعة.

"السبب الذي يجعلني أملأ المياه فقط أثناء النهار هو أن مدينة هو تشي منه في أشد حالاتها حرارة. يساعد ضخ المياه خلال هذا الوقت رواد المطعم على الاستمتاع بوجبة الغداء في الهواء الطلق مع الشعور بالراحة والبرودة. كما أنه من الآمن للعملاء والموظفين التحرك في المياه أثناء النهار أكثر من الليل. بعد الساعة الرابعة مساءً، يتم تصريف المياه وتنظيفها وتجفيفها، في انتظار العملاء في المساء"، كما قال السيد خيم.

خاض الموظفون وسط المياه لخدمة العملاء. الصورة: نهو خانه

في السابق، عندما انتشر فيديو هذا المطعم على وسائل التواصل الاجتماعي، قال كثير من الناس إن نقع قدميك في الماء لفترة طويلة يمكن أن يسبب ظهور بثور وروائح وحتى مشاكل جلدية. لا يزال الكثير من الناس يشعرون بالقلق بشأن نظافة مصادر المياه. قالوا إن المياه تم ضخها من البحيرة الكبيرة المجاورة للمطعم.

في الواقع، يمكن لرواد المطعم اختيار تناول الطعام في المنطقة الواقعة على الشاطئ أو في المساحة المغمورة بالمياه، وذلك حسب تفضيلاتهم. وأكد صاحب المطعم أن المياه يتم ضخها وتصريفها خلال النهار، ولا يمكن تركها لفترة طويلة مما يسبب رائحة كريهة، كما لا يتم استخدام مياه البحيرة. يتم استخدام البركة الموجودة بجانب المطعم لتخزين وتصريف المياه المستخدمة.

وأضاف السيد خيم أن "ضخ المياه يوميا سيكلف أكثر لكنه يضمن السلامة والنظافة ويجعل العملاء سعداء وراضين".

صورة للمطعم بعد تصريف المياه. الصورة: نهو خانه

جاء ين نهي (من مواليد عام 2000، مدينة هوشي منه) ومجموعة من الأصدقاء إلى المطعم لتجربته بعد مشاهدة مقطع فيديو على وسائل التواصل الاجتماعي. "لا أحد منا من الغرب، لذا نحن مهتمون جدًا بهذا النموذج الفريد. يتمتع المطعم بمساحة رائعة مثل حديقة في وسط سايجون. الطعام لذيذ، والخدمة جيدة، والأسعار معقولة"، قال نهي.

لقد كانت نهى ومجموعة أصدقائها راضين تمامًا عن تجربتهم في المطعم العائم. الصورة: نهو خانه

وقال نغوك دوي (جو فاب، مدينة هوشي منه)، وهو أحد رواد المطعم: "هذا النموذج جديد وفريد من نوعه، ولكن رواد المطعم من الذكور يخافون للغاية من إسقاط الطعام أو الهواتف أو المحافظ في الماء". "أنا أيضًا أشعر بالقلق من أن نقع قدمي في الماء لفترة طويلة قد لا يكون جيدًا لبشرتي"، كما قالت دوي.

يتمتع المطعم بمساحة باردة حتى يتمكن Ngoc Duy من الاستمتاع بالأطباق المشوية الساخنة. الصورة: نهو خانه

يحتوي مطعم "نوك نوي كوان" للسيد هوانغ خيم على قائمة طعام متنوعة، ولكنها تتكون في الغالب من أطباق غربية مألوفة وسهلة الأكل. الطبقان اللذان يثق بهما صاحب المكان هما سلطة الرنجة والدجاج المشوي مع الثوم.

"عندما افتتحت المطعم لأول مرة، كنت متردداً وقلقاً، خائفاً من أن الناس لن يقبلوا ذلك وأن أواجه العديد من الآراء المعارضة. ومع ذلك، أحاول التعلم والتحسن كل يوم، على أمل أن أقدم تجربة مثيرة للاهتمام للرواد"، كما قال السيد خيم.