ومن خلال التفتيش تم اكتشاف العديد من المخالفات لسلامة الغذاء.

في الآونة الأخيرة، اكتشفت عمليات تفتيش سلامة الأغذية في هانوي العديد من الانتهاكات من قبل شركات الأغذية.

وتتعلق هذه الانتهاكات بشكل رئيسي بإجراءات معالجة الأغذية وتخزينها ووضع العلامات عليها. وعلى وجه التحديد، في عملية تفتيش حديثة أجرتها إدارة الصحة في هانوي، تم تغريم أربع مؤسسات بسبب انتهاكها لسلامة الأغذية.

على وجه الخصوص، تم تغريم شركة مجمع فونج دونج الطبي المحدودة (رقم 9 شارع فيين، جناح كو نهو 2، منطقة باك تو ليم) 8 ملايين دونج لعدم تنفيذها بشكل صحيح للوائح المتعلقة بنظام تفتيش الأغذية المكون من ثلاث خطوات.

في الآونة الأخيرة، اكتشفت عمليات تفتيش سلامة الأغذية في هانوي العديد من الانتهاكات من قبل شركات الأغذية.

تم تغريم شركة تان كوا سيرفيس تريدنج المساهمة (رقم 16، الزقاق 28/29، شارع أونج إيتش خيم، حي ديان بين، منطقة با دينه) 16 مليون دونج لعدم تنفيذها نظام تفتيش الأغذية المكون من 3 خطوات وعدم تغطية قناة تصريف المطبخ.

تم تغريم شركة بيبومارت التجارية المساهمة (120 تران دوي هونج، حي ترونغ هوا، منطقة كاو جياي) 17.5 مليون دونج لأن الملصق الفرعي للمنتج لم يحتوي على المعلومات الصحيحة وفقًا للوائح، مع وصول القيمة الإجمالية للسلع المخالفة إلى أكثر من 52 مليون دونج.

تم تغريم شركة Sube Vietnam Joint Stock Company (الطابق السابع، مبنى Fafim B، شارع Nguyen Trai رقم 19، حي Khuong Trung، منطقة Thanh Xuan) بمبلغ 35 مليون دونج لعدم نشر معلومات حول سلامة الغذاء أو عدم تقديم إعلان ذاتي عن المنتج كما هو منصوص عليه.

قبل فترة ليست طويلة، تم تغريم شركة Bigstar Vietnam Joint Stock Company (رقم 42 Nguyen Hong Street، Lang Ha Ward، Dong Da District) بمبلغ 4 ملايين دونج لعدم وجود أدوات كافية لمعالجة وحفظ واستخدام معدات منفصلة للأغذية الطازجة والأغذية المصنعة.

وتشمل المؤسسات التي فرضت عليها هيئة تفتيش وزارة الصحة غرامات أيضًا صاحب العمل Vu Le Hang - لحم بقري مغموس في الخل 555 (138A حي جيانج فو، منطقة با دينه)؛ تم تغريم مالك شركة Muong Hoa (شقة 402 HH1B Linh Dam، جناح Hoang Liet، منطقة Hoang Mai) بمبلغ 12.5 مليون دونج لتقديم خدمات غذائية دون الحصول على شهادة أهلية سلامة الغذاء.

وبسبب نفس المخالفة، تم تغريم شركة Five Spices Joint Stock Company (رقم 374 شارع هوين، مدينة كووك أواي، منطقة كووك أواي) وشركة Greensky International Company Limited (رقم 10E، الممر 145/5، شارع فوك لوي، حي فوك لوي، منطقة لونغ بين) مبلغ 25 مليون دونج.

بالإضافة إلى ذلك، فرضت هيئة تفتيش وزارة الصحة غرامة أيضًا على شركة مساهمة عامة لاستيراد وتصدير المأكولات البحرية (رقم 06/H1 ين هوا - منطقة كاو جياي الحضرية الجديدة، حي ين هوا، منطقة كاو جياي) لعدم امتثالها للقانون بشأن نظام فحص الأغذية المكون من 3 خطوات وتخزين عينات الأغذية. فرضت هيئة تفتيش الإدارة غرامة مالية على هذه الوحدة قدرها 16 مليون دونج.

تم تغريم شركة ثانه أواي للمياه النظيفة والاستثمار البيئي المحدودة (العنوان: قرية كات دونج، بلدة كيم باي، منطقة ثانه أواي) 35 مليون دونج من قبل مفتشية الصحة لتوفير المياه للاستخدام المنزلي دون ضمان الإجراءات الفنية المتعلقة بجودة المياه النظيفة للاستخدام المنزلي.

وفيما يتعلق بسلامة الغذاء، قال السيد دانج ثانه فونج، رئيس إدارة سلامة الغذاء والنظافة في هانوي، إن المدينة لديها حاليا أكثر من 72 ألف مؤسسة لإنتاج وتجارة وتجهيز الأغذية، ويدير قطاع الصحة حوالي 39 ألف مؤسسة منها.

في الآونة الأخيرة، عززت سلطات هانوي عمليات التفتيش والإشراف والتفتيش اللاحق على نظافة وسلامة الأغذية في مؤسسات إنتاج وتجارة الأغذية، وخدمات تقديم الطعام، وأطعمة الشوارع، والمطابخ الجماعية، وما إلى ذلك لحماية صحة الناس.

وبفضل المشاركة الفاعلة من السلطات، استثمرت العديد من المؤسسات في معدات جديدة ومتزامنة لأنشطة الإنتاج والأعمال، كما ارتفع الوعي بسلامة الغذاء مقارنة بما كان عليه في السابق.

ولضمان سلامة الغذاء ومنع دخول الأغذية "القذرة" إلى السوق، قال السيد دانج ثانه فونج إنه من الآن وحتى نهاية العام، ستستمر أعمال التفتيش والرقابة على سلامة الغذاء في التعزيز.

وستركز المدينة بشكل خاص على عمليات التفتيش بعد الإعلان، والتفتيش المفاجئ، والتعامل بحزم مع المخالفات الإدارية في مجال سلامة الأغذية وفقًا للأنظمة.

وأضاف السيد فونج أيضًا أن قطاع الصحة سيواصل التنسيق مع الوكالات ذات الصلة لتنظيم مراقبة وتحليل المخاطر التي تهدد سلامة الأغذية؛ اتخاذ التدابير اللازمة لمنع ووقف والتحذير من الحوادث المتعلقة بسلامة الأغذية؛ إمكانية تتبع الأغذية غير الآمنة واستدعائها والتعامل معها وفقًا للوائح.

وأكد السيد فونج أنه "لا يجوز مطلقًا السماح بتداول المنتجات الغذائية غير الآمنة في السوق؛ ويجب إلزام مؤسسات إنتاج وتقديم الأغذية التي لا تضمن سلامة الأغذية باتخاذ التدابير التصحيحية قبل مواصلة العمل".

المصدر: https://baodautu.vn/qua-thanh-kiem-tra-phat-hien-nhieu-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d230472.html