GĐXH - الفاكهة التي تظهر غالبًا في الربيع هي المشمش وأصبحت طعامًا شهيًا لأجيال في كل عائلة فيتنامية. لا يعتبر المشمش مفيدًا في المطبخ فحسب، بل له أيضًا قيمة في المساعدة على الوقاية من السرطان.
المشمش في فيتنام متنوع للغاية من حيث الأصناف، ولكن المشمش ذو الخدود الخوخية والمشمش المشعر والمشمش السخامي هي الأنواع الثلاثة الأكثر شيوعًا. في أوائل شهر مارس، يمكنك رؤية المشمش الأخضر الصغير معروضًا للبيع في العديد من الأماكن. عندما يكون لون المشمش أخضر، فإنه غالبًا ما يكون مذاقه حامضًا ومريرًا.
يُعتقد أن المشمش يُستخدم فقط كمشروبات أو وجبات خفيفة، ولكنه يتمتع أيضًا بفوائد صحية.
ما هي فوائد المشمش للصحة؟
المشمش يساعد على الوقاية من السرطان
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في المشمش على حماية الخلايا من أضرار الجذور الحرة، مما يساعد على الوقاية من السرطان. تشير بعض الدراسات إلى أن المشمش قد يساعد في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، بما في ذلك سرطان الثدي، وسرطان الرئة، وسرطان القولون.
يعتبر المشمش "إكسير الربيع".
ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن الأبحاث حول تأثير المشمش في الوقاية من السرطان محدودة وهناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد هذه النتائج. بالإضافة إلى ذلك، فإن الحفاظ على نمط حياة صحي، بما في ذلك اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة التمارين الرياضية بانتظام وعدم التدخين، يلعب أيضًا دورًا مهمًا في الوقاية من السرطان.
المشمش يعزز صحة القلب
يساعد محتوى الألياف القابلة للذوبان في المشمش على تقليل نسبة الكوليسترول السيئ (LDL) في الدم، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل تصلب الشرايين واحتشاء عضلة القلب. الألياف القابلة للذوبان تعمل مثل "المغناطيس" الذي يجذب الكولسترول السيئ ويزيله من الجسم.
يساعد البوتاسيوم الموجود في المشمش على تنظيم ضغط الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم. يساعد البوتاسيوم على موازنة مستويات الصوديوم في الجسم، مما يساعد على تقليل الضغط على جدران الأوعية الدموية. تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في المشمش على حماية القلب من أضرار الجذور الحرة، مما يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية.
يتم بيع المشمش بكثرة في السوق خلال أيام الربيع.
المشمش مفيد للجهاز الهضمي.
يساعد المحتوى العالي من الألياف في المشمش على زيادة حركة الأمعاء، مما يقلل من الإمساك. تساعد الألياف الموجودة في المشمش أيضًا في الحفاظ على صحة البكتيريا المعوية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض الأمعاء مثل التهاب القولون وسرطان القولون.
يلعب ميكروبيوم الأمعاء الصحي دورًا مهمًا في هضم الطعام وامتصاص العناصر الغذائية وحماية الجسم من البكتيريا الضارة. وفي الوقت نفسه، تساعد الإنزيمات الموجودة في المشمش على تكسير الطعام، مما يدعم عملية الهضم.
المشمش يساعد على التجميل
ينضج المشمش في أواخر شهر مارس.
يقول الخبراء أن مضادات الأكسدة الموجودة في المشمش تساعد على حماية البشرة من التلف الناتج عن الجذور الحرة، وإبطاء شيخوخة الجلد، وتقليل التجاعيد. يساعد المحتوى العالي من الماء الموجود في المشمش على ترطيب البشرة، مما يجعلها ناعمة وملساء. يقلل من التهاب الجلد: يتمتع المشمش بخصائص مضادة للالتهابات، مما يساعد على تقليل التهاب الجلد والحكة.
[إعلان 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mot-loai-qua-mang-ten-than-duoc-mua-xuan-giup-ho-tro-ngan-ngua-ung-thu-dai-trang-duoc-ban-day-o-cho-viet-172250209095338038.htm
تعليق (0)