تطوير الماشية ذات الجودة العالية

باعتبارها واحدة من أهم مجالات الثروة الحيوانية في تنمية الثروة الحيوانية في مقاطعة ثانه هوا، شجع القطاع الزراعي والمناطق ذات الإمكانات لتطوير الماشية على تطبيق العلم والتكنولوجيا، وبناء نماذج لتربية الماشية البيولوجية الآمنة، وتخزين الأعلاف الخشنة... وبالتالي تحسين نوعية الثروة الحيوانية، وتحقيق كفاءة اقتصادية عالية للناس.

تطوير الماشية ذات الجودة العالية مزرعة ماشية لحوم البقر في بلدية باي ترانه (نهو شوان).

لتحسين جودة الماشية، نفذ معهد ثانه هوا الزراعي في عام 2023 مشروع "تطبيق العلم والتكنولوجيا لبناء نموذج لتربية الماشية المهجنة في المناطق الوسطى والجبلية في مقاطعة ثانه هوا". في مقاطعات تريو سون، وتو شوان، وكام ثوي، وثونغ شوان... تم تدريب المسؤولين الزراعيين والشعب ونقل العلوم والتكنولوجيا إلى التلقيح الاصطناعي للأبقار، وعملية رعاية الأبقار الحوامل ورعاية الأبقار المهجنة F1، وتربية الأبقار المهجنة التجارية للحصول على اللحوم في مراحل مختلفة، وخلط الأعلاف. بالإضافة إلى ذلك، بناء نماذج مثل تربية أبقار الزيبو المهجنة للتلقيح الاصطناعي باستخدام السائل المنوي المجمد لأبقار دراوت ماستر، وتسمين الأبقار المهجنة F1 مع السلامة البيولوجية، والربط وفقًا لسلسلة القيمة...

قال نائب مدير مركز أبحاث الحيوانات والاختبار والخدمات (معهد ثانه هوا الزراعي) لي تران ثاي: "من خلال بناء النماذج في المحليات، تم إنشاء 2115 بقرة هجينة من الفئة الأولى، مما يساعد المحليات بشكل استباقي على إنشاء قطيع أساسي من الأبقار لخدمة إنتاج ماشية لحوم عالية الجودة، مما يساهم في تحويل سلالات الماشية ذات الإنتاجية العالية والجودة والكفاءة الاقتصادية. بالإضافة إلى ذلك، قامت الوحدة أيضًا ببناء 20 نموذجًا للزراعة التجارية للأبقار الهجينة من الفئة الأولى الآمنة بيولوجيًا بمقياس 200 بقرة هجينة من الفئة الأولى من نوع دروغميتس، بمعدل بقاء 100٪. بعد 12 شهرًا، نمت الأبقار الهجينة من الفئة الأولى بشكل جيد للغاية، وتكيفت مع الظروف المناخية المحلية؛ ووصلت إلى وزن 240 كجم / بقرة، واكتسبت وزنًا أكبر بنسبة 3 إلى 5٪ من بعض سلالات الزيبو. في الوقت نفسه، تم بناء نموذج لتسمين الأبقار بمعدل بقاء 100٪.

يمكن القول أن التهجين هو أسلوب تربية يستخدم على نطاق واسع في تربية الماشية بهدف زيادة مستوى التهجين وتقليل مستوى التماثل الزيجوتي. ستنتج هذه الطريقة هجينة ذات حيوية أفضل وقدرة أعلى على التكيف ومقاومة للأمراض؛ وفي الوقت نفسه، يزيد من الخصوبة والنمو والإنتاجية العالية والجودة الجيدة.

ومن المعروف أن المحليات في المحافظة قامت في المتوسط سنويا بتلقيح نحو 27 ألف جرعة من السائل المنوي للأبقار بشكل اصطناعي، واستيراد بعض سلالات BBB وDroughtmaster وRedAgus والسائل المنوي المجمد للتزاوج مع قطيع الأبقار المهجنة من نوع زيبو لتحسين إنتاجية ونوعية القطيع. تم استيراد سلالات الأبقار المتخصصة إلى بلادنا لتهجين وتحسين سلالات الأبقار المحلية، مما أظهر مزايا هجينة واضحة وتعزيز مجموعات الجينات القيمة نحو زيادة الإنتاجية وجودة اللحوم في المناطق البيئية المختلفة. زادت إنتاجية وجودة لحوم الحيوانات المهجنة بنسبة 30 إلى 35٪ مقارنة بسلالات الأبقار المحلية.

بالإضافة إلى تطبيق العلم والتكنولوجيا لتحسين وضع الأبقار، شجعت المحليات في المقاطعة الناس على تحويل الأراضي الزراعية غير الفعالة لزراعة محاصيل الأعلاف الحيوانية للحصول على الأعلاف الخشنة والخضراء بشكل استباقي. وبالإضافة إلى ذلك، ينبغي الاستفادة من المنتجات الزراعية الثانوية واستخدام أساليب المعالجة لتخزين الأغذية وتحسين جودتها. حاليا، قامت المقاطعة بأكملها بتطوير حوالي 17000 هكتار من مصانع الأعلاف الحيوانية، منها حوالي 80٪ هي مساحة لزراعة أصناف العشب عالية الغلة وعالية الجودة مثل: VA06، Mulato، عشب الفيل ...

قال السيد نجوين ذا فان في بلدية باي ترانه (نو شوان): "خصصت عائلتي هكتارًا واحدًا من أراضي الإنتاج لزراعة عشب مولاتو لقطيع الأبقار، وهذا لا يساعد الأسرة فقط على أن تكون استباقية في مصدر الأعلاف لتربية الماشية، وتوفير التكاليف في عملية الإنتاج، ولكن أيضًا يساعد في تحسين الإنتاجية وجودة الماشية ".

ومن ناحية أخرى، لتحسين جودة الماشية، ركزت المحليات في المقاطعة على بناء نماذج تربية الماشية المتسلسلة، وتطوير نماذج ربط الإنتاج واستهلاك المنتجات بين مربي الماشية والشركات؛ التركيز على التطعيم وإجراءات الوقاية من الأمراض.

في الوقت الحالي، من أجل تطوير الماشية ذات الجودة العالية، يقوم القطاع الزراعي بالتنسيق مع المحليات لتوسيع مساحة العشب للماشية، وتشجيع الأهالي على بناء الحظائر؛ تعزيز نقل التقدم العلمي والتقني في مجال تربية الحيوانات والوقاية من الأمراض ومكافحتها؛ مواصلة البحث والتطوير لسلالات جديدة من الماشية ذات المناعة العالية وجودة اللحوم الجيدة. بالإضافة إلى ذلك، خلق الظروف للشركات للاستثمار في تربية الماشية، وخاصة في الذبح واستهلاك المنتجات.

المقال والصور: لي نجوك

مصدر