قبل شروق الشمس، كانت حدائق قرية كاو دين (بلدة ثانه هاي، منطقة لوك نجان) مليئة بالناس الذين ينادون بعضهم البعض للصعود إلى التل لحصاد الليتشي في الوقت المناسب للوصول إلى السوق.
يتوجب على المزارعين في قرية كاو دين الاستيقاظ لحصاد الليتشي منذ الفجر.
وفي شرحها لسبب اضطرارها إلى الاستيقاظ في منتصف الليل لحصاد الليتشي، قالت السيدة ها ثي لون، المقيمة في كاو دين: "خلال موسم الليتشي، يتعين علينا النوم من الساعة 9 إلى 10 مساءً في الليلة السابقة، ثم الاستيقاظ في الساعة 2 صباحًا لقطف الليتشي وبيعه. يشتري التجار الليتشي مبكرًا، وبحلول الساعة 6 إلى 7 صباحًا يكون لديهم ما يكفي من البضائع تقريبًا. إذا أحضرناها متأخرًا، سينخفض السعر".
وقال أصحاب الحدائق إن الطقس هذا العام حار ومشمس، مع حدوث الجفاف في العديد من الأماكن، لكن ذلك لم يؤثر على الليتشي. معظم البستانيين لديهم محصول جيد مع جودة ثابتة. يتم تجميع الليتشي الأكثر جمالاً في حزم يبلغ وزنها حوالي 3 - 4 كجم ثم يتم وضعها في سلال يبلغ وزنها 200 - 300 كجم، ثم يتم نقلها إلى نقاط الشراء الكبيرة مثل مدينة تشو ومدينة كيم...
في المتوسط، يحصد البستاني في قرية كاو دين 3-4 قنطار من الليتشي يوميًا، وعدة أطنان من الليتشي لكل محصول. يبدأ موسم الليتشي في لوك نجان من نهاية شهر مايو ويستمر لأكثر من شهر.
السيد هاو، أحد سكان قرية كاو دين، يملك أكثر من 4 هكتارات من الليتشي وهو أحد أكبر البستانيين في المنطقة. في هذه الأيام، بالإضافة إلى أفراد الأسرة، يتعين عليه توظيف ثلاثة عمال آخرين لحصاد الليتشي. في الليلة التي التقطنا فيها هذه الصور، قطفت الأسرة 900 كيلوجرام من الليتشي. ولحصاد هذه الكمية الكبيرة من الليتشي، يتعين على العمال المستأجرين أيضًا أن يستيقظوا عند الفجر لمساعدة المالك في قطف الثمار، وتجريد الأوراق، وقطع السيقان... ويحصلون على راتب يصل إلى مليون دونج يوميًا.
السيد نجو فان ماو، أحد سكان كاو دين، يشعل مصباحًا لحصاد الليتشي. مع وجود أكثر من 200 شجرة ليتشي يزيد عمرها عن 10 سنوات، تتوقع عائلته حصاد حوالي 2 طن من الفاكهة في موسم الليتشي هذا العام.
وقال السيد ماو إن الليتشي هذا العام يتمتع بجودة جيدة وقشرة جميلة وألوان جذابة ولم يحترق الكثير من الفاكهة.
يوجد لدى لوك نجان 3 أنواع من الليتشي، والتي يتم حصاد الليتشي منها آخرًا. يتمتع الليتشي بقشرة رقيقة، وأشواك خشنة، وبذور صغيرة، ولحم سميك، وهو أحلى من الأصناف الأخرى.
السيد فان، أحد سكان كاو دين، مشغول بتجميع الأقمشة. وقال السيد فان "عائلتي لديها نحو 100 شجرة، ونتوقع حصاد 2-3 طن من الليتشي هذا العام".
هذا العام، كان محصول الليتشي في لوك نجان جيدًا، مما أثار حماس المزارعين.
العاملون في حديقة الليتشي الخاصة بالسيد هاو يعملون من الليل حتى الفجر.
تم تعيين السيدة ها ثي لون، من ثانه هوا، لحصاد الليتشي براتب مليون دولار في اليوم.
"الوظيفة ليست صعبة، لكن العمل في ساعات غير منتظمة أمر مرهق بعض الشيء. هناك العديد من الليالي التي لا أستطيع فيها النوم لأنني لست في المنزل"، كما تقول لوان.
في حوالي الساعة الرابعة صباحًا، يتم نقل القماش إلى السوق للبيع. هذه هي الرحلة الأولى لهذا اليوم لعائلة السيد توان. يحمل كل يوم رحلتين، كل رحلة تحمل 300 كيلوغرام من الليتشي إلى السوق.
في بداية الموسم، يشتري التجار الليتشي الجيد بسعر يتراوح بين 13000 و18000 دونج/كجم، وحتى 25000 دونج/كجم. ستنخفض أسعار الليتشي تدريجيًا بحلول نهاية الموسم، من 6000 إلى 10000 دونج/كجم فقط.
تبلغ المساحة الإجمالية المزروعة بالليتشي في منطقة لوك نجان 17 ألف هكتار، ومن المتوقع أن يبلغ إنتاج الليتشي في المنطقة بأكملها هذا العام حوالي 98 ألف طن. وبحسب إدارة الصناعة والتجارة في ولاية باك جيانج، وصل إجمالي إنتاج الليتشي المستهلك حتى الآن إلى أكثر من 35 ألف طن.
[إعلان رقم 2]
رابط المصدر
تعليق (0)