مزارعو داك نونغ يأكلون وينامون مع الدوريان

تناول الطعام والنوم مع الدوريان

في هذه الأيام، عند زيارة مناطق زراعة الدوريان الواسعة في داك نونج، أينما ذهبت، تسمع قصصًا عن المزارعين الذين يبطئون نمو براعم الدوريان وأزهاره وثماره.

في بعض الأماكن، تتجمع الأسر في نفس منطقة الزراعة كل صباح على فنجان من الشاي أو القهوة لتبادل الخبرات حول تقنيات العناية بالدوريان وزراعته قبل الذهاب إلى الحديقة.

يركز المزارعون في بلدية نان كو، مقاطعة داك رلاب (داك نونج) على الاستثمار في تطوير الدوريان العضوي لتلبية الطلب على التصدير.

عائلة السيد فان فان لوين في بلدية داك نيا، المدينة. تحتوي منطقة جيا نجيا (داك نونج) على أكثر من 3 هكتارات من أشجار الدوريان المزروعة مع القهوة. منذ أكثر من شهر، أصبح الطقس في جيا نجيا مثاليًا لتلقيح الدوريان.

ومع ذلك، بسبب الظروف الحارة والرطبة، تنشأ أيضًا بعض الآفات والحشرات في الحديقة. ولذلك، فإن عائلة السيد لويين تقوم بواجبها تقريبًا ليلًا ونهارًا في حديقة الدوريان.

قال السيد لوين: "بعد أربع سنوات من العمل مع أشجار الدوريان، أدركتُ أن أي محصول آخر لا يتطلب مثل هذا الجهد والمشقة. نأكل وننام مع أشجار الدوريان. ولكي تُثمر الدوريان وتصل إلى الحجم المطلوب وتُصدّر بجودة عالية، لا أجد وقتًا للراحة تقريبًا."

وبحسب السيد لوين، بعد الحصاد، بدأ البستانيون على الفور في بذل قصارى جهدهم لرعاية حديقة الدوريان حتى تتمكن من التعافي. كل 5 - 10 أيام، رش الأسمدة الورقية ومبيدات الفطريات والمبيدات الحشرية. عندما تتفتح أزهار الدوريان، يتعين علينا تلقيح كل مجموعة من الزهور حتى حلول الظلام قبل العودة.

وفقًا للسيد فان فان لوين في بلدية داك نيا بالمدينة. يتعين على جيا نجيا (داك نونج) أيضًا "تناول الطعام واقفًا" عند زراعة الدوريان لأن عملية الرعاية معقدة وصعبة للغاية.

ناهيك عن ذلك، خلال هذه الفترة، تظهر الحشرات الضارة والمن مثل العناكب الحمراء والبق الدقيقي وفطريات الجذور والجذع. نكاد نعيش ونأكل من حديقة الدوريان. إذا أهملنا قليلاً ومرضت شجرة الدوريان وتساقطت ثمارها الصغيرة، يُعتبر ذلك خسارة.

وبحسب السيدة نجوين ثي لان في بلدية كوانج كي، مقاطعة داك جلونج، فإن ظاهرة تساقط ثمار الدوريان الصغيرة لها أسباب عديدة من خلال الخبرة في الرعاية.

من أجل جعل حديقة الدوريان التي تملكها عائلتها والتي تبلغ مساحتها 1.5 هكتار فعالة، قامت السيدة لان بتعيين مهندس ذي خبرة لرعاية الحديقة. كل 5-7 أيام، يأتي هذا الشخص إلى الحديقة لتوجيه السيدة لان في عملية التسميد ورش المبيدات الحشرية للوقاية من الأمراض في حديقة الدوريان.

موسم الإزهار هو الوقت الذي يشعر فيه مزارعي الدوريان بالتوتر والقلق لأن هذا هو الوقت الذي يقرر فيه المحصول بأكمله.

بحسب البستانيين فإن زراعة الدوريان تثير دائما القلق والتوتر، عند رؤية ورقة تتحول إلى اللون الأصفر أو مجموعة من الزهور تتساقط. تسببت الظواهر غير العادية في الحديقة، إلى جانب الطقس الممطر والمشمس غير المعتاد والآفات، في حالة ذعر بين المزارعين عدة مرات.

تطوير الدوريان البيئي والمستدام

تحتوي منطقة داك نونغ على حوالي 12 ألف هكتار من فاكهة الدوريان. وتقدر مساحة الأعمال فيها بنحو 4600 هكتار ويبلغ الإنتاج الإجمالي نحو 50 ألف طن. ويجري حالياً في المحافظة تشكيل مناطق متخصصة لزراعة الدوريان عالي الجودة.

كما تعمل الوكالات والقطاعات المتخصصة بشكل نشط على دعم الأشخاص لتطبيق التدابير التقنية بشكل متزامن، بهدف تطوير مناطق زراعة الدوريان البيئية والمستدامة.

قام سكان بلدة ترونغ شوان، مقاطعة داك سونغ (داك نونغ)، بتثبيت نظام ري موفر للطاقة للمساعدة في الحفاظ على الرطوبة في حدائق الدوريان.

وقال السيد نجوين فان تشونج، مدير مركز الإرشاد الزراعي - البذور الزراعية والغابات في مقاطعة داك نونج، إن تطبيق التقدم العلمي والتقني في عملية زراعة الدوريان أدى إلى العديد من النتائج.

وعلى وجه الخصوص، دعمت وزارة الزراعة الإقليمية المواطنين لتطبيق تدابير الإنتاج على نطاق واسع مثل: الإنتاج وفقًا لمعايير الممارسات الزراعية الجيدة، والاستثمار في تركيب أنظمة الري الموفرة للمياه باستخدام التكنولوجيا الإسرائيلية؛ استخدام المستحضرات البيولوجية والأسمدة في الزراعة؛ تطبيق طريقة التغطية بالقماش البلاستيكي مع معالجة نشر المحاصيل...

إدارة الإرشاد الزراعي والمؤسسات الزراعية ترافق دائمًا مزارعي دوريان داك نونغ

وأضاف السيد تشونغ: "إن إنتاج الدوريان وفقًا لمعايير VietGAP وGlobalGAP والمعايير العضوية... شرطٌ أساسيٌّ لضمان ثبات المنتجات الزراعية في السوق. وهذا أيضًا هدفٌ لمساعدة مزارعي داك نونغ على إيجاد حلولٍ لتطوير دوريانٍ صديقٍ للبيئة ومستدام".

في عام 2024، سيكون لدى داك نونغ 258.3 هكتارًا من الدوريان التي تلبي المعايير، مع إنتاج إجمالي يبلغ 1708 طنًا. منها مساحة الدوريان المعتمدة من قبل VietGAP تبلغ 238.3 هكتارًا (ما يمثل 92.3٪) بإنتاج يبلغ 1570 طنًا. تبلغ مساحة زراعة الدوريان العضوي المعتمد 20 هكتارًا، بإنتاج 138 طنًا.

المصدر: https://baodaknong.vn/nong-dan-dak-nong-an-ngu-cung-sau-rieng-249666.html