"مطعم الحب" يطعم المشردين في تونس

في كوخ بتونس، تنتظر ليلى وجبة ساخنة من "مطعم الحب"، وهو شريان حياة للمشردين مثلها.

تقول ليلى، وهي امرأة تبلغ من العمر 50 عاماً من العاصمة التونسية تونس، إنها تعيش في الشوارع منذ أكثر من 27 عاماً. ولم تكن ترغب في الذهاب إلى ملجأ، وشعرت بالأمان وهي تعيش في خيمة مؤقتة بجوار مدخل حديقة الحيوانات في مدينة تونس.

تشعر ليلى بالسعادة دائمًا عندما ترى متطوعين من المنظمات غير الحكومية Universelle وSamu Social يحضرون لها الطعام والملابس كل مساء يوم الجمعة. وفي الأيام المتبقية، لم تأكل أكثر من علبة سردين.

يتم تقديم وجبة العشاء الأسبوعية يوم الجمعة من مطبخ "مطعم الحب"، وهي مبادرة خيرية أطلقتها منظمة يونيفرسال قبل ثلاث سنوات لمساعدة المشردين في تونس. ويقدر عدد المشردين في العاصمة التونسية بالمئات.

ليلى (على اليمين) ومشرد آخر يستمتعان بتناول وجبة طعام يقدمها "مطعم الحب" في العاصمة تونس، تونس، في 26 يناير/كانون الثاني. تصوير: وكالة فرانس برس

قال رئيس جمعية يونيفرسال نزار الخضري إن "مطعم الحب" هو أول نموذج عمل منخفض التكلفة يساعد المشردين في تونس. هذا مطعم اقتصادي بأسعار تناسب الجميع، حيث يبلغ سعر طبق المعكرونة 4.5 دينار فقط (1.40 دولار).

يمكن للمشردين تناول الطعام مجانًا في المطعم، والذي يمثل حوالي 30% من إجمالي 400 إلى 450 وجبة يتم تقديمها كل يوم. كما وضع المطعم صندوقًا عند صندوق الدفع حيث يمكن للعملاء التبرع لمساعدة المشردين إذا رغبوا في ذلك.

قال خضري: "جميع أرباح المطعم تذهب للمشردين. كما نوظف بعض المشردين ونسعى لتشجيعهم على الاندماج في المجتمع".

وتوقع خضري أن يستمر ارتفاع أعداد المشردين في العاصمة بسبب ارتفاع تكاليف المعيشة ونقص فرص العمل. وأضاف الخضري أن "الوضع الاقتصادي له تأثير كبير على هذه الفئة الضعيفة".

ومن المتوقع أن يبلغ معدل النمو في الدولة الواقعة في شمال أفريقيا 1.2% فقط في عام 2023، في حين من المتوقع أن يبلغ التضخم 8.3% في عام 2022، وفقًا لبيانات البنك الدولي .

في ظل التباطؤ الاقتصادي الناجم عن الوباء وارتفاع أسعار المواد الغذائية في أعقاب اندلاع الصراع في أوكرانيا، ترتفع معدلات الفقر في بلد يبلغ عدد سكانه 12 مليون نسمة. بلغ معدل الفقر الوطني في تونس في عام 2021 نسبة 16.6%، لكنه في المناطق الريفية بلغ نحو 25%.

وقال صبري، وهو رجل ثلاثيني يكسب عيشه من بيع المناديل في شوارع تونس، إنه فكر في الانتحار عدة مرات. وقال صبري "لقد سئمت من العيش في الشوارع طوال العشرين عامًا الماضية" ولا أرى أي حل في الأفق.

متطوعون من "مطعم الحب" يُعِدّون وجبات طعام للمشردين في تونس العاصمة، تونس، 26 يناير/كانون الثاني. تصوير: وكالة فرانس برس.

وقال رفيق بوكتيف، المسؤول بوزارة الشؤون الاجتماعية التونسية ورئيس مركز الإغاثة في تونس، إن الجمع بين موارد الدولة والمنظمات غير الحكومية كان نهجا فعالا لمساعدة العديد من المشردين.

ويعمل في مركز بوكتيف نحو 50 شخصا، وتبلغ ميزانيته 400 ألف دينار (128 ألف دولار). بالتعاون مع منظمة Universelle وSamu Social، يقوم مركز Bouktif بتوسيع نطاقه لمساعدة المشردين في منطقة تونس.

وقال بوكتيف إن "الطموحات كبيرة لكن الإمكانيات محدودة".

وقد اعتبر العديد من رواد المطعم من مختلف مناحي الحياة في تونس أن هذه فكرة رائعة. "نحن نأكل ولكن في نفس الوقت نساعد الآخرين على الحصول على وجبة كاملة"، قالت أسماء، وهي موظفة حكومية وتتناول الطعام في "مطعم الحب" بشكل متكرر بعد أن علمت بالمبادرة عبر وسائل التواصل الاجتماعي.

ثانه تام (وفقا لوكالة فرانس برس )

رابط المصدر: https://vnexpress.net/nha-hang-tinh-yeu-nuoi-song-nguoi-vo-gia-cu-o-tunisia-4710779.html