الصيادون في قرية الطوافة يلتقطون الأسماك بأيدي ثقيلة

ويشكل دخول فصل الصيف أيضًا الوقت الذي ينشط فيه الصيادون في القرى الساحلية في منطقة شمال الوسط مع موسم الصيد الجديد. في هذا الموسم، تتواجد الأسماك بكثرة بالقرب من الشاطئ، لذا يخرج الصيادون إلى البحر في كثير من الأحيان. في كل مرة يعودون إلى الشاطئ، تكون أيديهم متعبة من إزالة الأسماك وقطفها.

يقوم الصيادون في قرى الطوافة في المنطقة الشمالية الوسطى بحصاد سمك الرنجة.

الصيادون من القرى الساحلية في مقاطعتي هوانغ هوا وكوانغ شوونغ ومدينة سام سون (ثانه هوا)؛ تتمتع منطقة كوينه لوو، ديين تشاو (نغي آن)، بتقليد صيد الأسماك بالقرب من الشاطئ باستخدام الطوافات. باستخدام الخيزران والستايروفوم والحبال وما إلى ذلك فقط، تمكن الصيادون من إنشاء طوافات قوية للخروج إلى البحر لصيد الأسماك.

يبدأ الصيادون بالخروج إلى البحر حوالي الساعة 1-2 صباحًا ويعودون حوالي الساعة 7-8 صباحًا. بالنسبة لأولئك الذين يتمتعون بصحة جيدة، بعد الرحلة الأولى يمكنهم الاستمرار في الرحلة الثانية. من الشاطئ، يستطيع الصيادون تشغيل طوافاتهم لمسافة 4-5 أميال بحرية لإسقاط شباكهم وصيد الأسماك.

مقطع فيديو: صيادون من القرى العائمة يسحبون الأسماك من قواربهم الثقيلة

في هذه الأيام، أصبحت القرى الساحلية في كل مكان تعج بالحركة. في كل مرة تصل فيها الطوافات إلى الشاطئ، يتم حشد جميع أفراد عائلات الصيادين لسحب الأسماك، والتقاطها، وغسلها، وما إلى ذلك. يضج الشاطئ بصوت المحركات على الطوافات، والمحركات التي تسحبها، ممزوجًا بضحكات و"مزادات" البائعين والمشترين...

يصطاد الصيادون كل أنواع الأشياء على الطوافات: الأنشوجة، وقناديل البحر، والروبيان، وسرطان البحر، والجمبري، وجراد البحر، والأهم من ذلك كله، الرنجة. ويبلغ سعر الرنجة التي تباع بمجرد وصول الطوافة إلى الشاطئ حاليا 12 ألف إلى 15 ألف دونج/كجم على الأقل، وفي بعض الأيام قد يصل إلى 18 ألف إلى 20 ألف دونج/كجم. في العادة، يتم صيد ما يعادل 3-4 قنطار من الأسماك في كل رحلة صيد، وفي بعض الأيام يصل المصيد الكبير إلى 7-8 قنطار. بفضل الحصاد الجيد والأسعار الجيدة، يشعر الصيادون بسعادة غامرة.

قال الصياد لي فان موي (من بلدية كوانغ داي، مدينة سام سون، ثانه هوا): "بمجرد أن تبدأ الشمس بالدفء، تكثر أسماك الرنجة. تتغير ألوان أسماك الرنجة من الربيع إلى الصيف، فأجسامها مستديرة، وعند شواءها تكون عطرية، غنية، ودسمة. سمك هذا الموسم هو الأنسب والألذ لتحضير صلصة السمك. نكهة صلصة سمك الرنجة لا تخطئها العين."

دوي كوونغ

مصدر: https://www.sggp.org.vn/ngu-dan-lang-be-mang-triu-tay-nhat-ca-post733042.html