صيادو بينه دينه يفوزون بالجائزة الكبرى مع الأنشوجة

[إعلان 1]

منذ قرابة أسبوع، حصلت العديد من قوارب الصيد التابعة للصيادين في المحافظة على صيد كبير من الأسماك. يقوم التجار بشراء الأسماك بشكل عاجل بسعر مستقر إلى حد ما لتزويد المنشآت التي تصنع صلصة السمك والأسماك المجففة وما إلى ذلك.

في حوالي الساعة السادسة صباحًا يوم 7 أبريل، أحضر السيد نجوين كوانج دونج، مالك قارب صيد في بلدية مي آن (منطقة فو مي)، قاربه الذي يبلغ طوله 17 مترًا إلى الشاطئ وهو يحمل حوالي 8 أطنان من الأنشوجة. وقال السيد دونج بحماس إن هناك أيامًا يصطاد فيها قاربه ما يقرب من 10 أطنان من الأنشوجة. يقوم التجار بالشراء بسعر يتراوح بين 7000 إلى 10000 دونج/كجم. بعد خصم النفقات، يتلقى كل عضو من أفراد الطاقم كل 10 أيام مبلغ 20 إلى 30 مليون دونج، ويحقق هو وحده ربحًا يزيد عن 200 مليون دونج. وقال السيد دونج إنه على الرغم من أن البحر لم يكن هادئًا في الأيام الأخيرة، إلا أن الرياح لم تكن قوية جدًا، لذلك لم تدفع أسماك الأنشوجة إلى البحر، لذلك كان الصيادون الذين يصطادون بالقرب من الشاطئ في حالة جيدة للغاية.

يقوم التجار في موانئ الصيد بشراء صناديق من أسماك الأنشوجة الطازجة التي تم جلبها للتو إلى الشاطئ. الصورة: NN

في الأيام الأخيرة، شبّه بعض الناس مصب نهر تام كوان (بلدة هواي نون) بـ"مدينة في البحر"، حيث يستخدم ما بين 50 إلى 70 قارب صيد للأنشوجة المصابيح لصيد الأسماك. كل يوم بعد الظهر نذهب وفي الصباح الباكر نعود، وكل قارب تقريبًا يكون محملاً بالكامل بالأسماك. قال الصياد هوينه تي، في حي ثين تشانه الثاني (جناح تام كوان باك، بلدة هواي نون)، إن الأنشوجة هذا الموسم تستخدم بشكل أساسي في صنع صلصة السمك. إذا كانت الكمية كبيرة، فسيتم غلي البقايا وتجفيفها في الشمس وبيعها للعملاء في جميع أنحاء البلاد وتصديرها إلى الصين.

وفي مدينة كوي نون، يستمتع الصيادون في بلدية نون لي أيضًا بصيد جيد للأنشوجة. وقال عدد من الصيادين المحليين إن العديد من قوارب الصيد، بعد دخولها الميناء لبيع الأسماك في الصباح، عادت سريعاً إلى البحر لمواصلة الصيد. في المتوسط، في كل رحلة، تصطاد السفن الكبيرة حوالي 10 أطنان من الأسماك، وتصطاد السفن الصغيرة 5-7 أطنان من الأسماك، لذا فإن مالك السفينة وطاقمها متحمسون للغاية.

السيدة فان ثي نام هي تاجرة جملة في بلدية نون لي، متخصصة في شراء وبيع الأسماك الطازجة، كما تقوم بشراء الأسماك الطازجة للتمليح، أو صنع صلصة السمك أو تجفيفها للبيع. وقالت السيدة نام إنها تشتري صندوقًا من الأسماك الطازجة (10 - 12 كجم) بسعر يتراوح بين 150 - 180 ألف دونج، وذلك حسب الوقت. وتقوم بإحضار الأسماك إلى المنزل لتمليحها في براميل سعة 20 - 25 لترًا وتبيعها بمبلغ 350 - 380 ألف دونج للبرميل. وهي تبيع حاليًا سمك الأنشوجة المجفف بـ 100 ألف دونج للكيلوغرام.

قالت السيدة نجوين ثي سانغ، من قرية لي تشانه، التابعة لبلدية نون لي، بحماس: "البحر غني بالأنشوجة، ولدينا وظائف ومال لإعالة أسرنا. نأمل أن يكون الطقس مناسبًا في الأيام القادمة وأن يستمر البحر بوفرة من الأسماك. تستقبل نون لي هذه الأيام العديد من السياح. كما أنها فرصة لنا كصيادين لتقديم صلصة السمك التقليدية والأنشوجة في نون لي للكثيرين من الناس في كل مكان...".

منظمة غير حكومية

[إعلان 2]
المصدر: https://baobinhdinh.vn/viewer.aspx?macm=5&macmp=5&mabb=353947