شاهد صور الأطباق المصنوعة من الجريب فروت في فينه لونغ

Ngắm ảnh món ăn chế biến từ trái thanh trà ở Vĩnh Long - Ảnh 1. — المحار مع صلصة الجريب فروت - أحد الأطباق المدرجة في قائمة الأرقام القياسية الفيتنامية - الصورة: تشي هانه

في 12 أبريل، نظمت إدارة الثقافة والرياضة والسياحة في مقاطعة فينه لونغ مهرجان Binh Minh Thanh Tra، حيث تم إعداد 135 طبقًا ومشروبًا مصنوعًا من فاكهة Thanh Tra، مسجلة رقمًا قياسيًا فيتناميًا.

استقطب مهرجان ثانه ترا الذي أقيم في مدرسة دونغ ثانه الثانوية والعليا (بلدية دونغ ثانه، بلدة بينه مينه) مئات الزوار من داخل وخارج المقاطعة لحضور والاستمتاع بتخصصات بلدة بينه مينه ومقاطعة فينه لونغ.

وحضر المهرجان ممثلون عن الإدارات الإقليمية، وممثلون عن جمعية تسجيلات فيتنام، وجمعية طهاة دلتا ميكونج.

قام المنظمون بتجهيز 25 كشكًا لعرض منتجات OCOP من مقاطعة فينه لونج مثل جلد التوفو والبطاطا الحلوة الأرجوانية اليابانية والأرز المسطح وفول الصويا المخمر ... وعرضت الأكشاك بشكل خاص منتجات متخصصة مصنوعة من الجريب فروت.

trái thanh trà - Ảnh 2. — يمكن استخدام الجريب فروت في تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق والمشروبات - الصورة: تشي هانه

هناك مساحتان لأداء وإعداد 135 طبقًا ومشروبًا من الجريب فروت، والتي تم الاعتراف بها كرقم قياسي فيتنامي. ويستطيع زوار المهرجان أيضًا الاستمتاع بالطعام المجاني مثل الكعك الجنوبي التقليدي والأطباق المصنوعة من الجريب فروت والجريب فروت الأرجواني وما إلى ذلك.

trái thanh trà - Ảnh 3. — التوفو مع مربى الجريب فروت - صورة: تشي هانه

يعد هذا البرنامج جزءًا من أسبوع السياحة في مقاطعة فينه لونغ، والذي يستمر من 26 أبريل إلى 2 مايو.

وقد استقطب الحدث أكثر من 20 مقاطعة ومدينة على مستوى البلاد للتسجيل للمشاركة في الأنشطة. تتضمن الأنشطة الرئيسية مهرجان الكعكة التقليدية الجنوبية جنبًا إلى جنب مع معرض الترويج التجاري ومنتجات OCOP والتخصصات الإقليمية.

بطولة فينه لونغ المفتوحة للدراجات الهوائية 2025، بطولة فينه لونغ للماراثون 2025؛ Famtrip يروج للسياحة إلى التراث المعاصر في مانغ ثيت؛ موكب كرنفال فينه لونج في الشارع؛ سباقات القوارب الشراعية، عروض الطيران الشراعي، عروض الدمى المائية؛ فن الشارع؛ أنشطة لم شمل هوندا 67 الوطني...

قالت السيدة نجوين ثي كوين ثانه - نائبة رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة فينه لونج - إن الجريب فروت أصبح بفضل مذاقه اللذيذ والحلو والحامض ولونه الأصفر المشرق الجذاب وفوائده الصحية، خيارًا مفضلًا ليس فقط للسكان المحليين ولكن أيضًا للعديد من السياح الدوليين.

"هذه هي المرة الأولى التي تنظم فيها المقاطعة مهرجان ثانه ترا، وهي فرصة لنا لتكريم وتقديم فاكهة مميزة لمدينة بينه مينه.

وهذه أيضًا فرصة لنا للاستمتاع بالجريب فروت اللذيذ ومنتجات الجريب فروت، وهي فرصة للبستانيين ومرافق الإنتاج والمعالجة الزراعية لتبادل الخبرات وتوسيع سوق الاستهلاك. وقالت "الهدف هو تعزيز صورة المحافظة والتعريف بإمكانياتها السياحية التنموية".